Tổng Lượt Xem:  14271

•       15/01/2010
  Nhà Hàng Chuồn Chuồn Đỏ
• 38 Hai Bà Trưng, Quận 1
• Akatonbo dời chỗ rồi thì phải... sang Lê Thánh Tôn í. Lần đầu tiên em đến ăn là cách đây khỏang 5 6 năm, cũng là lần đầu tiên được nếm đồ Nhật. Hồi đó Aka nhỏ hơn bây giờ, phục vụ chu đáo hơn, thực khách cũng điềm đạm và ít ồn ào hơn bây giờ.
  Sushi ở đây khá ngon, có món sushi da cá hồi giòn rụm béo ngậy em rất ghiền. Futomaki thì chắc ai cũng biết nhưng em đặc biệt thích Futomaki ở đây, nó có vị ngòn ngọt đặc trưng, phần cơm dẻo và chua vừa phải.
  Nếu đã đến Aka mà không thử qua món thịt bò nướng thì quả là phí vì thịt bò ở đây mềm, rất thơm, còn có phần rìa mỡ nướng lên giòn giòn béo ngậy. Em hay ăn phần Jyo Rouse khỏang 7$ cho 7 miếng. Đắt thật nhưng cách ướp chỉ ở đây mới có, thơm đậm đà và đặc biệt, chấm với nướt sốt pha thêm chút tỏi và xắt nhuyễn thì không còn gì bằng.
  Ngòai ra còn món thịt xông khói kẹp phô mai lăn bột chiên, chấm sốt khá ngon tuy nhiên mấy năm gần đây miếng thịt nhỏ và khô hẳn.
  Aka được ngăn thành từng không gian riêng biệt bằng những tấm mành tre, trông thân tình mà cũng kín đáo, phục vụ ân cần. Chỉ có một điều làm em không còn ghé Aka thường xuyên dạo gần đây nữa là vì giá cá lên nhiều mà đồ ăn cũng ít đi nhiều, cuốn sushi chỉ con 2/3 lúc trước. Bão giá mà...