|
|
|
|
27/10/2011
|
|
|
Trong thời buổi ngày nay, thật khó khăn để tìm thấy những món ăn được nấu bằng tâm huyết, bằng tình yêu, sở thích của người tạo ra món ăn. Và vì thế, không biêt đã bao lâu rồi tôi không quen ra ngoài ăn tiệm.
Một ngày cuối ngày, tôi cùng nhóm bạn đi du lịch Đà Lạt, nơi được nhiều người muốn đến vì phong cảnh đẹp. Được leo lên đỉnh Langbiang bằng chính đôi bàn chơi mình, ôi thật đã. Khi xuống tới đỉnh núi, thì ôi thôi mệt ko còn muốn ăn gì. Rồi đám bạn bắt phải đi ăn, tôi mon men theo bọn họ vào nhà hàng, nhìn cái tên nhà hàng cũng giản dị: Châu Loan.
Cái quan sát tổng quan: rộng lớn, thoải mái, sáng sũa. Chúng tôi ngồi xuống bàn và được 1 cô tiếp viên đem menu đến cho chúng tôi gọi món, " nhiều quá mà không biết có ngon không?" tôi tự hỏi. Bạn tôi lần lượt gọi từng món, rồi sau đó chúng tôi ăn.
Tôi hơi bất ngờ, vì không nghĩ ở đây lại có thể nấu những món ăn ngon đến vậy, rất giản dị mà đậm đà. Chúng tôi dùng hết mọi thứ được đem ra. Chỉ là một bữa cơm với cá điêu hồng chiên giòn, rau bí xào, cùng canh súp. Và tôi biết có lẽ tôi cần bỏ quan điểm "người nấu ăn không tâm huyết " được rồi.
Cảm ơn Châu Loan. Tôi hứa sẽ quay lại 1 gần nhất. |