|
|
|
|
17/05/2011
|
|
|
QUÁN ỐC ĐÀO HẤP DẪN GIỚI VĂN PHÒNG
Quán nằm sâu trong con hẻm 212 Nguyễn Trãi nhưng được khá nhiều dân văn phong biết đến. Ban đầu, quán ốc Đào be bé, xinh xinh, vài ba cái bàn bày ra mời khách ngồi và chỉ bán vào buổi tối. Sau một thời gian, quán ốc Đào ngày càng nổi tiếng bởi hương vị đặc trưng khó lẫn đi đâu. Quán không chỉ bán vào đêm mà được phục vụ thực khách từ buổi trưa.
Ốc của quán Ốc Đào mang phong cách miền trung: mặn (vì nước mắm) và cay xé lưỡi. Ai mà yếu thì không nên ra gió thử sức với cô Đào về khoản cay và mặn, kẻo có ngày chỉ ngồi ho sù sụ vì ớt thay vì thưởng thức món ốc dừa bơ cay nổi tiếng, hay ốc hương nướng muối ớt hoặc ốc đỏ nướng mọi. Bạn cũng không nên bỏ qua món ốc mỡ xào me chua chua mặn mặn, và gọi thêm vài chiếc bánh mì đặc ruột được nướng giòn tan, chấm với nước xốt me hoặc nước bơ cay của ốc dừa. |