|
|
|
|
01/06/2012
|
|
|
Thêm một quán Cà phê sạch được đầu tư một cách công phu và bài bản giữa lòng Sài Gòn. Quán được thiết kế đẹp, trang trí ấm cúng, cáp quang wifi.
Do chủ quán là một anh việt kiều trẻ du học trở về, nên quán được chọn thiết kế theo phong cách rất Âu, lịch sự, phù hợp với dân văn phòng trốn việc tụi mình :)) .
Quán chuyên phục vụ các thức uống Cà phê theo phong cách Ý, từ quy trình xay cho đến pha chế đều được thực hiện đúng bài bản và chuyên nghiệp với hệ thống máy xay và pha cà phê được đầu tư kỹ lưỡng.
Cà phê Việt Nam cũng được anh chủ quán đầu tư tỷ mỉ, có hẳn một góc nhỏ trưng bày và phục vụ luôn nhu cầu mua cà phê hạt xay liền tại chỗ để đem về. Do chọn phong cách "truyền đạo" và phục vụ tối đa nhu cầu "rất rất rất ghiền" cà phê của tín đồ Cà phê, nên hầu như các thức uống từ cà phê đầu được sử dụng từ hạt cà phê sạch, mộc, không pha lẫn tạp chất và chỉ được xay để chế biến thức uống khi có yêu cầu của khách, nên hầu như các thức uống cà phê đều giữ nguyên được chất "sạch", "tươi" và đúng 100% nguyên chất.
Ngoài các thức uống pha chế từ cà phê, do đã từng làm việc part time tại hệ thống Starbucks Coffee nổi tiếng toàn cầu trong thời gian du học, nên anh chủ trẻ cũng không bỏ qua việc áp dụng các kiến thức pha chế học hỏi được, và phục vụ nhóm khách hàng tuổi teen với các thức uống đá xay hay còn gọi là Ice Blended với công thức độc đáo, đầy dinh dưỡng đang thực sự là thứ thức uống "Thời thượng" của tuổi Teen giữa nhịp sống Sài Gòn sôi động với giá cả rất rất hợp lý so với chất lượng.
Mong có nhiều hơn nữa những quán cà phê đúng chất lượng, được đầu tư kỹ lưỡng và bài bản như thế này. Cám ơn anh chủ trẻ đã mời tôi 1 ly Latte Atr do anh tự tay pha chế. Ra về nhưng tôi vẫn nhớ mãi câu nói " Đa số người Việt ta chỉ UỐNG CÀ PHÊ chứ chưa BIẾT CÀ PHÊ.." của anh chủ trẻ..ngẫm lại mà đúng..Chúng ta có đang thực sự được BIẾT CÀ PHÊ khi uống Cà phê hằng ngày ? Chúng ta có thực sự đang uống Cà phê ???? |