|
|
|
|
07/06/2011
|
|
|
Theo những nghiên cứu và tìm hiểu của mình. Mình biết được món thịt chó được xem như là một món ăn ngon và đặc sản của người xứ Bắc đấy.
Bây giờ, người miền Bắc đang dần Nam tiến, nên để giữ gìn bản sắc và cũng để người dân miền Bắc đỡ nhớ quê, thì quán ăn này ra đời thật hay vá đúng lúc vô cùng.
Món ăn này thì mình thừ nhỏ đến lớn thì chưa bao giờ ăn qua, nhưng có một lần, một người quen của mình là dân xứ Bắc đã mời mình cùng đi tới quán này ăn món ăn ngon này cùng gia đình họ. Lúc đầu, mình cũng cảm thấy rất ngại và không dám ăn, nhưng vì nể nên mình chỉ ăn một miếng dồi trường. Ôi trời ơi, mình không thể ngờ được, món thịt này ngon quá đi thôi, thịt rất mềm và ngọt, ngon hơn thịt gà, thịt heo luôn ấy chứ.
Không gian quán, mình thấy rất sạch sẽ, bàn ghế sạch sẽ lắm, chủ quán giữ được an toàn vệ sinh thực phẩm khá tốt.
|