|
|
|
|
21/04/2008
|
|
|
Dự định là sẽ đi ăn món này từ lúc mới thấy nó trong lời bình của Kathy nhưng tới bây giờ mới đi ăn được. Một mặt vì hổng có ai đi chung, một mặt vì a mắc đi trực, mặc khác vì hổng có ai chở và cuối cùng vì chỉ muốn đi với a mà thôi. Thik ăn cary lắm, nên nghe thấy món này là kết liền, nhưng đến lúc ăn thì khác. Rất lạ, không hề giống với cary vẫn thường hay nêm cho món cary gà, hỏi anh chủ thì được bít đó là bí quyết của ông anh em chị 7 ông cậu họ con bà dì ông chú 6 chú Tỷ  ở tuốt bên Tàu, lặn lội qua Việt Nam cưới chị của anh chủ (= anh rể :P ), chân truyền cho. Nước cary đặc lắm, giống như tương tàu vậy đó, nhưng mùi khác hẳn, có vị béo (chắc nhìu dầu), nêm đậm đà và không thấy mùi đường. Chả cá dai dai, ăn nhìu là ngán, ăn ít ít chắc được. Tương dùng để chấm khá ngon, thơm, có vị béo của dầu. 1k/viên, 20k-30k/đĩa, giá không quá mắc. Cho 3.5 sao, nhưng trừ một ½ sao vì hok có đồ chua ăn kèm.
Món gì cũng lạ, ăn một chén súp vi cá kiểu HK, nhưng hổng ngon gì hết, giống như ăn bột vậy đó; cứ thử đi…nhưng chỉ một lần rồi thôi. |