|
|
|
|
23/06/2007
|
|
|
Quán Dòng Sông Xanh có một cách tiếp thức ăn cho khách khá ấn tượng. Từ nhà bếp, đồ ăn, thức uống được đặt lên một chiếc thuyền nhỏ, ngưòi phục vụ đứng ở đuôi thuyền, dùng sào chống thuyền băng qua mặt hồ mang thức ăn đến từng bàn cho khách.
Thực đơn của quán phong phú, và khá đủ các món. Từ thực đơn cho những bữa cơm với các món dân dã như cá kho tộ, thịt kho tiêu, canh chua cá lóc, canh gà lá vang, rau muống xào tỏi…đến những món ăn cao cấp, đặc sản. Tuy vậy, thế mạnh của quán dường như nằm ở những món nướng và hấp. Dường như ở trong một không gian thiên nhiên, thưởng thức các món ăn càng đơn giản lại càng phù hợp. Quán có tới hàng trăm món nướng, từ gà tre, chim sẻ, bồ câu, cu đất, thỏ nướng lu …cho tới các loại cá lóc nướng trui, lươn nướng mọi, cá kèo nướng muối ớt…
Quán rộng như một khu giải trí nhỏ, tới 5.000m2, trong đó có gần một nửa diện tích là hồ nước và những con rạch. Len lỏi trong khung cảnh tự nhiên hoang sơ của các loại cây tràm, đước, dừa…người ta khéo léo bố trí những bàn ăn tách biệt nằm trong những chiếc chòi để trống xung quanh, mái lợp lá, mát mẻ, kín đáo. Xung quanh lại treo thêm một vài chiếc võng để khách có thể ngả lưng nghỉ ngơi. Khách đến đây có thể lưu lại suốt ngày, nghỉ ngơi, đọc sách, câu cá…và khi cảm thấy đói thì lại yêu cầu nhà bếp làm thức ăn.
Tuy vậy, với khách ở thành phố thì đường tới quán khá xa, mất non một tiếng đồng hồ. Ðến quán phải đi qua cầu Sài Gòn đến ngã tư Thủ Ðức rẽ phải, theo đường Võ Văn Ngân đến đường Lã Xuân Oai đi thêm 1km nữa mới đến.
Ðịa chỉ: 14/384 Lã Xuân Oai,
Phường Tăng Nhơn Phú A, quận 9.
Giá tham khảo
Gà nướng lu: 50.000đ/con
Cá diêu hồng 2 món (ăn sống, lẩu): 65.000đ/con
Cà ri tôm: 25.000đ/phần
Bò nướng ống tre: 25.000đ/phần
Bồ câu rôti: 25.000đ/con
Nghêu hấp sả: 15.000đ/phần |