Đi chơi khuya bạn chở về, bạn hỏi " Ăn bánh canh hok ?" Ừ, thì ăn, có người mời là mình ăn à, free mà ^^
Bạn dừng xe ngay đầu hẻm, chọn 1 cái bàn bên ngòai, gọi 2 tô bánh canh giò nạc. Tô bánh canh được dọn lên, ngòai cái muỗng, kèm theo 1 cái nĩa. Ăn bánh canh mà phải dọn nĩa lên, kì zậy, có phải ăn bít tết đâu ? Từ từ, cái gì cũng có đạo lý của nó. Ồ cục giò to quá, gặm cục giò này theo kiểu Ấn Độ thì "bất nhã" quá, hiểu òi, thế là dùng muỗng nĩa "xã thịt" nó ra ! Mà sao bánh canh ít zậy, chỉ vài muỗng là hết òi ? Bạn hỏi "Kêu thêm tô bánh (canh) không nha" . Gật gật rồi lại lắc lắc, ăn khuya mà, nhè nhẹ thôi.
Ăn xong ngồi ngắm phố phường, ưu thế của lề đường mà. Tòan bộ bếp núc được đặt trên xe đẩy, chung quanh bày 6-7 cái bàn dọc con hẽm, mỗi bàn 2 cái ghế xúp, đơn giản vậy thôi. Gần bên xe bánh canh, có 1 xe sữa đậu nành nóng, phục vụ khách ăn bánh canh. Đã bao giờ bạn thấy người ta bán sữa đậu nành nóng buổi đêm chưa ?
Xe bánh canh này bắt đầu bán từ 9h tối, đến tầm 12h khuya là hết. Nguyên tắc rất đơn giản : đến sớm gọi gì cũng có, tới trễ còn gì ăn đó. Ở đây không có bánh canh tôm cua, chỉ có bánh canh giò heo.
Giá : bánh canh huyết 8k, bánh canh giò 16k
Địa điểm : từ cơm tấm ma phía trước trường Võ Thị Sáu, đi về hướng cầu Bông chừng 20m, có con hẽm văn hóa Khu phố 2, có xe bánh canh trước đầu hẽm, là tới rồi.