05/10/2008 Gửi lời cảm ơn       Lời bình đầu tiên

Chỗ nì không biết giờ có còn không? Nó là của một chị bán ở chợ buổi sáng ở cái ngõ phía sau Bộ GD-DT ở đường Tạ Quang Bửu, đối diện tòa chung cư có ngân hàng Habubank và sau lưng khu ký túc xá B13- ĐHBKhoa Hà Nội ấy. Chỗ này chắc bạn nào học BKhoa rành nhất. Chỗ này chỉ họp tí xíu buổi sáng thôi, đến cỡ 9-10h là hết trơn rồi. Gánh bún riêu của chị gái này rất đông khách, nên hôm nào ngủ dậy muộn chạy ra là hết roài.  Bát bún của chị rất màu sắc, màu vàng của đậu phụ chiên, màu đỏ của cà chua, màu xanh của rau. Rau của chị cũng rất sạch nhé. Ăn thấy yên tâm. Thích ăn rau thì xin thêm, gạch cua được xử lý thế nào mà không có cái vị tanh của cua, nhưng rất ngon... Nước dùng của chị cũng rất đậm đà. Ngày xưa, cứ cuối tuần, cả phòng lại rủ nhau ra chợ đằng sau khu nhà B13 KTX Bkhoa ăn bún của chị này. Lâu rồi không đi được. Hôm trước gặp lại cô bạn, vẫn còn nhắc món bún chỗ ngày xưa đó. Cô bạn bảo " đi ăn nhiều nơi rồi mà vẫn thấy bún riêu cua của chị ngày xưa ngon thế!"  Muốn được về HN, về lại góc phố đó, ăn bát bún riêu cua...

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu