Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
Ẩm thực
5 món ăn vặt tuyệt ngon ở Berlin
25/05/2011 | Vu Yen | 940 lượt xem | 9 thảo luận
Với lịch sử nhiều biến động, nền văn hóa dồi dào và ẩm thực đa dạng, Berlin là một trong nhiều điểm đến ở Châu Âu luôn hấp dẫn du khách.

Xúc xích, bia,Ẩm thực ở Berlin đầy năng lượng như chính thành phố này. Từ quán rượu cạnh nhà đến các khách sạn sang trọng, từ nhà hàng đến những quán rong đường phố, nền ẩm thực Đức chắc hẳn sẽ lưu lại ấn tượng tốt đẹp với dạ dày của bạn.




Xúc xích cà ri (Currywurst)
Một biểu tượng cho nền ẩm thực Đức, Currywurst là đồ ăn nhanh, món ăn đường phố và cũng là món chính trong bữa tối của Berlin. Đây là món mà khách du lịch nên thử một lần. Nguyên liệu của nó bao gồm xúc xích heo rán cắt miếng, hòa vùng với một loại nước sốt giống như cà ri.

Vào thập niên 40 của thế kỷ 20, Herta Heuver – một người dân ở Berlin đã sáng tạo ra món ăn này, với nguyên liệu thu được từ những người lính Anh. Phần nước sốt là sự hòa trộn của sốt cà chua, bột cà ri và nước sốt thịt.



Món ăn này đã từng là một cơn sốt với các quân nhân ở Berlin trong suốt Chiến tranh thế giới thứ 2. Ngày nay, Currywurst có ở khắp mọi nơi trên nước Đức và đặc biệt nổi tiếng ở thành phố thủ đô.
Salát khoai tây
Rẻ và dễ làm, Salát khoai tây kiểu Đức là món ăn có lợi cho sức khỏe. Nó rất được ưa thích trong các buổi cắm trại và tiệc nướng ngoài trời.



Món ăn này lần đầu tiên được chế biến vào khoảng thế kỷ 18, khi Frederick Đại Đế bắt đầu khuyến khích mọi người ăn nhiều khoai tây hơn. Sau đó, nó trở thành một món ăn được ưa thích của hoàng đế Wilhelm.



Ngày nay, salát khoai tây đóng vai trò quan trọng trong nền ẩm thực Đức. Là sự kết hợp của hạt tiêu, đường, hành và nhiều loại rau thơm, đôi khi có thêm thịt lợn muối, Salát khoai tây kiểu Đức luôn là món ăn rất được ưa thích ở Berlin.

Giò heo ăn kèm bắp cải muối chua

Đây là món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của ẩm thực Đức, bên cạnh đồ uống truyền thống nổi tiếng là bia. Đơn giản trong trình bày, trang trí nhưng lại ngon miệng khi thưởng thức, món ăn này không chỉ có mặt thường xuyên trong bữa cơm của người dân Đức mà vị ngon của nó còn chinh phục rất nhiều đất nước lân cận.



Ở Berlin, giò heo thường được hầm nhừ, ăn kèm với bắp cải muối chua và đậu nghiền. Cứ một miếng thịt heo người ta lại gắp ăn kèm với nhúm cải thảo và đậu. Khi nhai vị chua, ngọt, béo hoà quện vào nhau làm người thưởng thức ngây ngất.
Bánh rán Berlin




Ở mỗi nơi khác nhau, món bánh này lại có một tên gọi riêng. Người Berlin gọi nó là pfannkuchen, các vùng khách ở nước Đức gọi là Berliner, Canada gọi là Bismarck, Bồ Đào Nha gọi là Bolas de Berlim, Isarel là Sufganiyah… Bấy nhiêu đó đủ để nói lên độ nổi tiếng của món ăn đơn giản này.




Nhân mứt hoặc kem mềm ngọt cộng với vỏ bánh thơm lừng, ngon miệng mà giá lại khá rẻ, đây là món ăn hoàn hảo của khách du lịch khi đi bộ vòng quanh khám phá thành phố.

Thịt viên và Bia Berlin



Ở Berlin, thịt viên thường được tẩm bột rán, ăn kèm với một quả trứng và bánh mì mềm hoặc ăn không tùy ý. Mọi thứ được chiên ngập dầu cho đến khi có màu vàng rộm. Bạn sẽ tìm thấy chúng tại các điểm ăn nhanh, được ăn kèm với nước sốt và mù tạt, giá của một suất ăn rất phải chăng khoảng 2-3 euro tùy nơi. Đây cũng là một thứ thức ăn nhanh phổ biến và nổi tiếng tại Berlin.



Món thịt viên của Berlin cũng không lạ lắm so với các nơi khác trên thế giới, nhưng khi uống thêm một ngụm loại bia riêng của nơi đây, nó mang đến một hương vị cực kỳ tuyệt vời. Berliner Weiße – thức uống đặc biệt ở Berlin là một loại bia nhẹ có vị hơi chua, được pha chế với một số hương vị trái cây khác thành nước giải khát.

Tại Berlin bạn có thể thưởng thức loại bia này ở bất kỳ nhà hàng nào, và cũng có thể yên tâm vì nó là thức uống nhẹ với hương vị dễ uống, nồng độ cồn chỉ khoảng 3%.
Theo Afamily
Tags:
2 người yêu thích. Bạn thích bài viết này?
Gởi cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn
Thảo luận
25/05/2011
nhưng mà xa xôi quá, ở Việt Nam thì sao?
25/05/2011
uhm, đó là bài viết cho chúng ta tham khảo về ẩm thực thế giới, còn ở Việt Nam, bạn M có thể search rất nhiều quán ăn, món ăn trên thodia.vn nhé, mình thấy trên đó có khá nhiều thông tin thú vị đó...đi đâu mình cũng phải hỏi thodia.vn xem nơi đó như thế nào, ở đâu đấy..để mình hỏi thodia.vn xem ở Việt NAm có những món nào hấp dẫn rùi trả lời cho bạn nhé
25/05/2011
hihi. nghe giới thiệu cũng có vẻ hấp dẫn đấy. khi nào có dịp phải đến đó thưởng thức mới đc
2 Phản hồi
25/05/2011
uhm, khi nào có dịp thì đến đó thưởng thức nhé...
26/05/2011
hi, mong thổ địa giới thiệu nhiu đia điểm ăn uống, thời trang và du lịch cho cộng đồng hơn nữa
25/05/2011
ặc có đến đc berlin đâu...:)))
26/05/2011
ờ. mà nhìn thức ăn thì cũng hấp dẫn đấy nhưng k biết túi tiền có cho phép k. hix.dân nghèo đúng là khổ thật
26/05/2011
ờ. mà nhìn thức ăn thì cũng hấp dẫn đấy nhưng k biết túi tiền có cho phép k. hix.dân nghèo đúng là khổ thật
26/05/2011
hihi. uhm tớ cũng mèo mốc xác, chia sẻ thế thôi cho các bác thèm thế thôi chứ cũng chẳng có tiền ,mà ăn...
Cùng người đăng
Bún Bò Huế 3A3 - Thưởng thức món ăn đậm chất Huế...
07/07/2011
2685 lượt xem, 2 thảo luận
Nét đẹp thiên nhiên kỳ lạ ở Phong Nha - Kẻ Bàng
06/07/2011
1341 lượt xem, 0 thảo luận
9 bảo tàng nghệ thuật ấn tượng nhất thế giới
04/07/2011
1987 lượt xem, 2 thảo luận
Đẹp mê hồn những thác hoa Tử đằng ở Nhật Bản
03/07/2011
1617 lượt xem, 8 thảo luận
BA NGƯỜI MẸ
24/06/2011
2361 lượt xem, 9 thảo luận
Tiêu điểm trong tuần
Củ chuối om xương - đậm đà hương vị tình quê
22/09/2011
15654 lượt xem, 2 thảo luận
Viết bởi Sleep
http://thucphamquynh hoa.com/
11/11/2014
461 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi thucphamqu...
Thực phẩm quỳnh hoa xin gửi các anh chị nhà hàng ở...
18/03/2015
434 lượt xem, 1 thảo luận
Viết bởi thucphamqu...
Gửi tất cả mọi người bảng báo giá thực phẩm mới...
22/12/2014
418 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi thucphamqu...
Lời chúc đầu năm
26/02/2015
506 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi thucphamqu...
Ẩm thực | Giải trí | Mua sắm - Thời trang | Làm đẹp - Sức khỏe | Du lịch | Dịch vụ | Học tập | Trên trời - Dưới đất
Email cho bạn bè
X
Tên người gởi:  
Không phải là thổ địa abc@yahoo.com Email cách nhau dấu phẩy (,)
Lời nhắn