Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
Ẩm thực
Cơm Cuộn Sushi Chay Vào Mùa Vu Lan
13/08/2011 | Ngoc xit_h... | 2411 lượt xem | 0 thảo luận
Món sushi chay được chế biến từ: cơm trắng, dấm, muối, đường, dưa chuột hoặc các loại rau củ yêu thích, mành tre, lá rong biển. Trong món ăn chay này, cua chay, tôm chay được làm từ bột bày bán trong các siêu thị, vừa ngon, vừa đẹp mắt. Hoặc có thể sử dụng rau củ cùng nấm hương cho món ăn chay.

Trong lúc cơm còn nóng, trộn đều cơm với dấm, đường và muối tạo hương vị đặc trưng. Chờ cơm bớt nóng thì chia cơm thành những phần bằng nhau. Rau củ luộc vừa chín, giữ nguyên màu sắc, tôm chay hấp chín giữ vị ngọt hơn so với luộc. Trải mành tre rồi đặt lá dong biển vào giữa, dàn đều cơm vào lá, nén chặt và bắt đầu cuốn. Lưu ý để chừa 2 mép ngoài của lá dong biển sao cho hai đầu lá dính chặt, tránh cơm bị lỏng lẻo và chừa ra ngoài.




Sắp xếp rau củ, tôm vào khoảng lõm rồi từ từ cuộn cơm, sao cho chặt và đều tay. Sau khi cuộn xong, dùng dao sắc cắt thành từng miếng dài 2 cm. Để món ăn hấp dẫn hơn có thể chiên sushi qua lớp bột chiên xù vàng ươm, giòn tan.

Chúc các bạn có mùa Vu Lan sum vầy bên gia đình cùng món Cơm Cuộn Sushi Chay
Tags:
Có 0 người yêu thích. Bạn thích bài viết này? Có
Gởi cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn
Cùng người đăng
Fashion Men’s show - chương trình thời trang ca...
16/09/2011
1749 lượt xem, 0 thảo luận
Người đẹp châu Phi đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ
13/09/2011
1215 lượt xem, 0 thảo luận
Buffet du ngoạn trên sông
13/09/2011
929 lượt xem, 0 thảo luận
Buffet miễn phí cho trẻ em tại Café Central An...
01/09/2011
1101 lượt xem, 0 thảo luận
Chiếu miễn phí phim Bệnh nhân người Anh - 9 giải...
25/08/2011
1147 lượt xem, 0 thảo luận
Tiêu điểm trong tuần
ẨM THỰC BBQ
30/12/2014
594 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi Phố Nướng ...
Lạc bước đến Tokyo!
26/12/2014
360 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi Phố Nướng ...
Bạn có nhớ bánh nổ quê hương?
25/07/2011
1747 lượt xem, 5 thảo luận
Viết bởi quynhcute
Cơm suất
16/01/2012
391 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi comtamphuo...
Cơm trưa
31/01/2012
599 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi comtamphuo...
Ẩm thực | Giải trí | Mua sắm - Thời trang | Làm đẹp - Sức khỏe | Du lịch | Dịch vụ | Học tập | Trên trời - Dưới đất
Email cho bạn bè
X
Tên người gởi:  
Không phải là thổ địa abc@yahoo.com Email cách nhau dấu phẩy (,)
Lời nhắn