Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
Ẩm thực
Gần 150 công nhân ngộ độc thực phẩm
28/06/2011 | Ngoc xit_h... | 610 lượt xem | 1 thảo luận
Nổi mẩn ngứa, khó chịu, buồn nôn sau khi dùng suất ăn tập thể, 149 công nhân Công ty Quang Thái, quận Bình Tân, TP HCM, lần lượt nhập viện trưa 27/6. Nguyên nhân ban đầu được xác định là do thức ăn.

Ông Huỳnh Lê Thái Hòa, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP HCM cho biết, các món ăn mà công nhân dùng trong bữa trưa gồm cơm, sườn ram, cá ngừ chiên, gà chiên, tàu hủ, chả cá sốt cà, su xào, canh bắp cải dài.

                      

Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm tập thể trong năm 2010 liên quan đến cá ngừ. Các bác sĩ khuyên không nên chế biến loại cá ngừ không còn tươi vì rất dễ gây ngộ độc. Ảnh: Thiên Chương.

"Có 297 người cùng ăn lúc 11h30 và khoảng một giờ đồng hồ sau, hơn nửa số này phải nhập viện với cùng triệu chứng mệt mỏi, nặng bụng, đau đầu và buồn nôn", ông Hòa nói.

Đến 18h cùng ngày, gần 90 công nhân vẫn còn phải nằm viện để điều trị. Theo các bác sĩ, không có trường hợp nào quá nguy kịch.

Đại diện Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP HCM cũng cho biết, thức ăn gây ngộ độc do một quán cơm tại phường Bình Hưng Hòa, quận Bình Tân, cung cấp. Quán cơm này sau đó bị đình chỉ hoạt động do không có chức năng cung cấp suất ăn công nghiệp. Nơi chế biến chật hẹp, không đạt yêu cầu cho việc bán cơm.

Hiện các mẫu thức ăn đã được mang đi xét nghiệm các chỉ tiêu vi sinh. Theo nhận định ban đầu của các cán bộ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm TP HCM, món cá ngừ có thể là thủ phạm.

Chi cục cũng đã yêu cầu chợ đầu mối Bình Điền phối hợp với Chi cục Quản lý và bảo vệ nguồn lợi thủy sản giám sát nguồn cá ngừ vốn đã nhiều lần gây ngộ độc tập thể.

(Nguồn Vnexpress.net)
Tags:
Có 0 người yêu thích. Bạn thích bài viết này? Có
Gởi cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn
Thảo luận
07/07/2011
ôi ghê quá sao dám ăn cá ngừ nữa ta
Cùng người đăng
Fashion Men’s show - chương trình thời trang ca...
16/09/2011
1780 lượt xem, 0 thảo luận
Người đẹp châu Phi đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ
13/09/2011
1248 lượt xem, 0 thảo luận
Buffet du ngoạn trên sông
13/09/2011
956 lượt xem, 0 thảo luận
Buffet miễn phí cho trẻ em tại Café Central An...
01/09/2011
1135 lượt xem, 0 thảo luận
Chiếu miễn phí phim Bệnh nhân người Anh - 9 giải...
25/08/2011
1179 lượt xem, 0 thảo luận
Tiêu điểm trong tuần
Đại lý phân phối nước uống AQUAFINA + SATORI +...
28/11/2011
1767 lượt xem, 1 thảo luận
Viết bởi Thế Giới N...
NEXT CAFE - ĐỊA ĐIỂM LÝ TƯỞNG CHO CÁC BUỔI...
24/12/2011
404 lượt xem, 1 thảo luận
Viết bởi nextcafe
Sườn cừu áp chảo và vai cừu hầm
17/06/2011
1701 lượt xem, 5 thảo luận
Viết bởi longthaico
Món ăn của người đàn bà độc ác nhất lịch sử (phần 1)
13/07/2011
4111 lượt xem, 7 thảo luận
Viết bởi chuehq2
Bánh thuẫn:www.alodacsan.com
22/07/2011
4123 lượt xem, 13 thảo luận
Viết bởi quynhcute
Ẩm thực | Giải trí | Mua sắm - Thời trang | Làm đẹp - Sức khỏe | Du lịch | Dịch vụ | Học tập | Trên trời - Dưới đất
Email cho bạn bè
X
Tên người gởi:  
Không phải là thổ địa abc@yahoo.com Email cách nhau dấu phẩy (,)
Lời nhắn