Bạn nào hay đi du lịch kiểu “ăn để nhớ” chắc sẽ hiểu cái cảm giác lưu luyến một món đặc sản nào đó sau chuyến đi. Mình cũng vậy. Có những món ăn dù đơn giản thôi, nhưng lại khiến mình nhớ mãi — và may mắn là giờ vẫn có thể đặt mua được online để thưởng thức ngay tại nhà.
Chia sẻ nhanh vài món mình vừa đặt thử từ VOVE — đặc sản 3 miền hội tụ, đủ vị, đủ cảm xúc:
🦑 Khô Mực 1 Nắng Phú Quốc
Mực dày, to (loại 2—4 con/kg), được phơi đúng một nắng nên giữ được độ mềm, ngọt tự nhiên, không dai cứng như mực khô thường. Mình đem nướng trên than mini, xé ra chấm với tương ớt — hết sẩy!
👉 https://vove.com.vn/products/kho-muc-1-nang-phu-quoc-loai-2-4-con-1kg-muc-cau
🐟 Mắm Cá Linh Bà Giáo Khỏe — Đặc sản Châu Đốc
Món này “nặng mùi” với ai chưa quen, nhưng đã ăn là ghiền. Mắm nguyên con, ủ lên men đúng cách, mùi thơm nồng, ăn với rau luộc, cơm trắng hoặc đem nấu lẩu đều chuẩn bài. Mình mua hũ 500gr ăn được nhiều bữa.
👉 https://vove.com.vn/products/mam-ca-linh-ba-giao-khoe
🦐 Mắm Ruốc Huế hiệu Bà Duệ — Chuẩn vị miền Trung
Mắm ruốc mà đúng chuẩn thì phải nồng thơm, màu hồng sậm, và khi chưng với thịt là dậy mùi “khó cưỡng”. Mình dùng loại này để nêm bún bò Huế và làm nước chấm rau sống — ngon xuất sắc luôn!
👉 https://vove.com.vn/products/mam-ruoc-hue-hieu-ba-due-chuyen-nau-bun-bo-loai-dac-biet
✨ Mỗi món ăn mang theo cả một vùng ký ức.
Mà không cần phải đi xa, chỉ cần vài cú click, là có thể mang Phú Quốc, Châu Đốc, Huế về tận bếp nhà.
Bạn nào có món đặc sản nào muốn chia sẻ thì cùng mình kể chuyện ẩm thực nhé!