Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
Ẩm thực
Kinh dị bít tết chế biến từ… phân người!
19/06/2011 | Ngoc xit_h... | 874 lượt xem | 9 thảo luận
Trong khi chất lượng của những miếng bít tết làm từ phân người có thể sẽ không mấy ngon miệng, thì chúng ta cũng tự hỏi rằng: Liệu chúng có an toàn?

Tạo ra thức ăn từ phân người – một ý tưởng nghe có vẻ điên rồ.

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu Nhật Bản cho biết họ đã làm được điều đó. Họ đã tổng hợp thịt từ những protein được tìm thấy trong chất thải của con người – những báo cáo tin tức cho hay.

Trong khi chất lượng của những miếng bít tết làm từ phân người có thể sẽ không mấy ngon miệng, thì chúng ta cũng tự hỏi rằng: Liệu chúng có an toàn?

Các chuyên gia cho biết theo lý thuyết thì nó hoàn toàn an toàn. Nhưng thịt phải được nấu chín trước khi ăn. Quá trình nấu chín sẽ giết chết bất kì tác nhân gây bệnh độc hại nào.

          
                                                Ý tưởng làm bít tết làm từ phân người


“Trong thế giới an toàn thực phẩm, chúng tôi nói với bạn rằng đừng ăn phân” – giáo sư an toàn thực phẩm Douglas Powell tới từ ĐH Bang Kansas, Mỹ cho hay. “Nhưng nếu bạn muốn ăn thì phải đảm bảo rằng nó đã được nấu chín” – ông nói tiếp.

Các nhà nghiên cứu Nhật Bản đã cô lập protein từ vi khuẩn trong nước thải. Hỗn hợp thịt phân được chuẩn bị bằng cách chiết xuất những yếu tố cơ bản của thực phẩm – protein, carbohydrates và chất béo – rồi kết hợp chúng lại với nhau.

Loại thịt này được làm từ 63% protein, 25% carbohydrates, 3% chất béo và 9% khoáng chất – theo tờ Digital Trends. Protein đậu nành được thêm vào hỗn hợp để tạo hương vị và màu thực phẩm cũng được sử dụng để tạo màu đỏ cho thịt.

Các nhà nghiên cứu đã đưa ra ý tưởng này sau khi Cơ quan Chất thải Tokyo đề nghị họ chỉ ra sự hữu dụng của nước thải trong bùn - Digital Trends cho hay.

Ông Powell không biết đến phương pháp này của các nhà nghiên cứu Nhật Bản, song ông đoán rằng đầu tiên họ sẽ xử lý nhiệt nước thải trước khi thu về những chất có lợi trong đó.

Ông Powell cho biết ý tưởng này giống với việc ăn những loài thực vật đã được bón phân, vì các chất dinh dưỡng trong phân cũng trở thành một phần của những loài thực vật này.

“Về mặt lý thuyết thì không có gì sai. Có thể nó rất an toàn, nhưng tôi chắc rằng có một yếu tố thực sự kinh khủng ở đó” – ông nói.

Tuy nhiên, ông Powell cho biết vẫn có khả năng lây nhiễm chéo trong phòng thí nghiệm – nơi mà “thịt phân” được sản xuất. Đó là lý do tại sao nên ăn loại thịt này khi đã được nấu chín.

Còn nếu sản phẩm cuối cùng không được nấu chín?

“Tôi sẽ không đụng vào nó” – ông Powell chia sẻ.

Theo Nguyễn Thảo (VTC News)
Tags:
Có 0 người yêu thích. Bạn thích bài viết này? Có
Gởi cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn
Thảo luận
19/06/2011
chời ạ, kì này cái gì cũng ghê hết,bít tết mà cũng không tha nữa...
20/06/2011
ôi thật là kinh khủng quá đi
20/06/2011
Trài! Ai dám ăn chứ. Nhưng nếu có địa nào được ăn món bít tết đó mà không biết nguồn gốc xuất xứ của nó thì có khi lại tấm tắc khen ngon ấy chứ. May mà mình không bao giờ ăn bít tết.
20/06/2011
Độc thế mới gọi là ý tưởng.

Ăn vào, thải ra, rồi lại ăn vào. (người ăn tạp mà hehe)

Mà rõ là chuyện này nghe kinh thật. Cứ tưởng tượng ăn nhầm phải cái bít tết đó chắc ...tởm lắm!
21/06/2011
 Mình  nghe mà thấy bó tay luôn, phân người là nơi chất độc ghê lắm, vậy mà thiên tài nào hay quá chứ nghĩ ra được chuyện này mới ghê chứ.
21/06/2011
mai mốt không cần dùng toilet nửa
- nước thì gửi qua Ấn
- Cái thì gửi qua Nhật
Xong về VN thành thức ăn...kaka
23/06/2011
Ec ec khinh khủng quá!!!
28/06/2011
kinh qá - nge là mún bùn nôn r` 
29/06/2011
Cho tiền cũng không dám ăn nói gì tới bỏ 1 tiền ra mua. Kinh khủng quá...
Cùng người đăng
Fashion Men’s show - chương trình thời trang ca...
16/09/2011
1759 lượt xem, 0 thảo luận
Người đẹp châu Phi đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ
13/09/2011
1225 lượt xem, 0 thảo luận
Buffet du ngoạn trên sông
13/09/2011
936 lượt xem, 0 thảo luận
Buffet miễn phí cho trẻ em tại Café Central An...
01/09/2011
1109 lượt xem, 0 thảo luận
Chiếu miễn phí phim Bệnh nhân người Anh - 9 giải...
25/08/2011
1153 lượt xem, 0 thảo luận
Tiêu điểm trong tuần
Review Aki-Một địa điểm rất đáng đồng tiền!!
23/10/2011
757 lượt xem, 5 thảo luận
Viết bởi leanhdung1...
CAFE SINH NHẬT
24/08/2012
563 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi thu 226
Cơm Văn Phòng
03/10/2012
603 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi thu 226
Bean Cafe, góc nhỏ Hà thành trong lòng Sài thành
09/01/2013
1636 lượt xem, 21 thảo luận
Viết bởi Mèo Điên
CAFE SINH NHẬT
24/08/2012
618 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi thu 226
Ẩm thực | Giải trí | Mua sắm - Thời trang | Làm đẹp - Sức khỏe | Du lịch | Dịch vụ | Học tập | Trên trời - Dưới đất
Email cho bạn bè
X
Tên người gởi:  
Không phải là thổ địa abc@yahoo.com Email cách nhau dấu phẩy (,)
Lời nhắn