Lẩu Ốc Pro: Chiêu đãi Ốc Hương
10/07/2013
|
Quán Ốc Pr...
|
1329
lượt xem |
2
thảo luận
Ốc hương thuộc loại ốc xoắn, vỏ màu vàng nhạt điểm các chấm nâu, phân bố khắp các miền cận biển. Nhìn bề ngoài, ốc hương có màu lốm đốm nâu, khá đều nên trông khá đẹp mắt.
Tên gọi là ốc Hương vì ngay cả khi tươi sống hay nấu chín, loài ốc này vẫn tỏa ra hương thơm tự nhiên, hấp dẫn.Vì vậy, khác với các loài ốc khác, Ốc Hương chỉ cần luộc hoặc nướng mà không cần thêm gia vị. Mùi hương của loài ốc này giống như mùi thơm thoang thoảng của lá dứa quyện với mùi thơm ngat ngát của hoa ngâu.
Thịt ốc hương ngòn ngọt, dai dai và không bở. Đặc biệt ốc Hương rất bổ dưỡng cho sức khỏe con người vì hàm lượng dinh dưỡng cao. Ốc Hương cung cấp nhiều calo, các loại vitamin B ( là loại vitamin không thể thiếu cho hoạt động của não và hệ thần kinh). Mặt khác, Ốc Hương không có cholesterol nhưng lại dễ tiêu hóa.
Chính vì mùi hương và hàm lượng dinh dưỡng cao như vậy, Ốc Hương được xem là một món ăn thuộc hàng “quý tộc” và khó có thể bỏ qua trong menu dinh dưỡng của mọi gia đình.
Nhà hàng sân vườn Lẩu Ốc Pro triển khai chương trình “Chào đón mùa hè, chiêu đãi ốc Hương”. Chương trình tặng món ốc Hương nướng cho tất cả thực khách đến thưởng thức tại nhà hàng. Thời gian áp dụng đến hết ngày 15.07.2013.
Tags: quan oc ngon, quan lau ngon, quan ngon tan phu, an gi toi nay
Có
0
người yêu thích. Bạn thích bài viết này?
Có
Gởi cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn