Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
Ẩm thực
Mẹo chiên cá hồi giòn ngon
21/09/2011 | HueAnh | 1413 lượt xem | 1 thảo luận

Cá hồi chiên giòn là một trong những món ăn ngon, chế biến đơn giản, bạn có thể thực hiện theo các bước sau.


• Bước 1


Đặt miếng cá hồi lên thớt với lớp da ở phía trên, rắc một ít muối ăn lên bề mặt da cá cho thật đều. Muối sẽ giúp cho lớp da cá hồi giòn rụm sau khi chế biến.



• Bước 2


Làm nóng một ít dầu ăn trong chảo chống dính ở nhiệt độ trung bình. Cho cá hồi vào áp chảo phần lớp da cá khoảng từ 4 – 5 phút (tùy theo độ dày của da cá).



• Bước 3


Đảo ngược phần thịt cá và tiếp tục áp chảo khoảng 3 – 4 phút. Dùng nĩa chọc nhẹ vào thịt cá hồi để kiểm tra xem cá đã chín hay chưa. Nếu nĩa xuyên qua thịt cá hồi dễ dàng thì món cá đã chín và nên thưởng thức ngay mới ngon.



• Lưu ý


Món cá hồi chiên giòn được coi là ngon nhất khi phần thịt cá ở giữa có màu hồng nhạt.


Tags: Cá hồi chiên giòn, Mẹo nấu ăn, Mẹo vặt, Tư vấn
0 người yêu thích. Bạn thích bài viết này?
Gởi cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn
Thảo luận
22/09/2011
Cá hồi nhìn hấp dẫn nhỉ? Món này ăn với cơm nóng, chấm cá với nước mắm ngon thì tuyệt lắm đấy!
Cùng người đăng
Chọn giày cưới cho bạn gái
10/10/2011
1947 lượt xem, 0 thảo luận
Thêm bất ngờ mới về trứng gà
27/09/2011
1300 lượt xem, 1 thảo luận
Thích thú với mẹo làm xà phòng tẩy da chết
26/09/2011
1056 lượt xem, 1 thảo luận
Thói quen mút ngón tay khi ngủ khiến răng trẻ phát...
23/09/2011
1063 lượt xem, 1 thảo luận
Những điều nên và không nên khi nhuộm tóc tại nhà
22/09/2011
1274 lượt xem, 0 thảo luận
Tiêu điểm trong tuần
Đậu bắp xào tôm khô
11/06/2011
3364 lượt xem, 7 thảo luận
Viết bởi Nguyễn Thị...
Những Lý Do Không Nên Ăn Đậu Phụ
24/09/2011
1514 lượt xem, 5 thảo luận
Viết bởi my house
Trung thu diệu kỳ, Yêu cuộc sống như là Cooki-Cooki
07/09/2011
836 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi vietyeu
QUÁN ỐC ĐÀO HẤP DẪN GIỚI VĂN PHÒNG
17/05/2011
2003 lượt xem, 3 thảo luận
Viết bởi Nguyen Thi...
Yến sào món nhiề u tinh hoa dành cho vua...
15/08/2013
595 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi trannhungd...
Ẩm thực | Giải trí | Mua sắm - Thời trang | Làm đẹp - Sức khỏe | Du lịch | Dịch vụ | Học tập | Trên trời - Dưới đất
Email cho bạn bè
X
Tên người gởi:  
Không phải là thổ địa abc@yahoo.com Email cách nhau dấu phẩy (,)
Lời nhắn