Không phải mất công ra miền trung xứ Huế mới thưởng thức hương vị của Bún Bò Huế xưa .
Mà ngay tại đất Sài Thành bạn cũng có thể tìm lại hương xưa : bên bờ kênh Tẻ , phường Tân Hưng , quận 7 TPHCM , tại số 645 Trần Xuân Soạn , khai trương quán Bún Bò Huế Gia Truyền : BÚN BÒ HỒNG - ĐÀ LẠT . Sở dĩ có thêm địa danh Đà Lạt là hồi trước đây , ở Hồng vô Đà Lạt lập nghiệp , từ nồi bún bò Huế , đã nuôi đàn con khôn lớn , ăn học thành đạt .
Này ở muốn Nam tiến để đem hương vị xứ Huế đến với mọi người .
Thưởng thức mùi thơm ngon đặc trưng tô bún bò Huế xưa nhìn ra dòng nước như tìm về với dòng sông Hương thơ mộng . 🙂