làm khung xào dứa cần chuẩn bị những vật liệu sau:
- 1 trái thơm
- Gia vị nêm, tỏi băm, hành lá
khuông tậu về rửa sạch, chặt khúc vừa ăn.
1/2 trái dứa đem đi xay nhuyễn. Cho thịt vào tô nêm cộng hai muỗng bột nêm, tỏi băm, 1/2 muỗng tiêu cùng nước cốt dứa. ví như bạn ép thì ko cần phải lọc nước dứa qua rây.
Bắc chảo lên bếp, thêm một muỗng dầu.
Đuông chà là — Bạc Liêu Dầu nóng cho khuông vào đảo đều trên lửa to trong 10 phút sau ngừng thi côngĐây trút phần nước sốt cộng một chén nước lọc.
khung rim trên lửa nhàng nhàng tới lúc tương đối cạn nước thì trút dứa thái miếng cho vào chảo xào, nêm lại gia vị sau 5 phút thì tắt bếp cho khuông ra dĩa tiêu dùng cộng cơm nóng.
khuông xào dứa 1 món ăn dễ khiến nên rất dược chị em nội trợ ưa chuộng bởi hương vị chua chua ngọt ngọt và mềm tự nhiên của miếng thịt sau khi xào. đặc biệt là món này sẽ đánh thức vị giác cho Anh chị sau những ngày chán cơm bởi thời tiết.