TÔM HÙM CANADA - THỰC PHẨM TUYỆT VỜI BỒI BỔ SỨC KHỎE
21/05/2016
|
Nhà hàng L...
|
284
lượt xem |
0
thảo luận
Tôm hùm Canada — thực phẩm tuyệt vời bồi bổ sức khỏe!
Tôm hùm Canada sinh sống tại vùng biển sâu của Alaska phía bắc nước Mỹ và Canada. Loài này chỉ sống tại những bãi đá ngầm, nước trong xanh, cực lạnh nên thịt tôm trắng, dai, có vị ngọt, thơm và độ an toàn tuyệt đối.
Tôm hùm Canada nổi bật bởi hai chiếc càng to và rất khỏe, thịt nằm ở phần càng rất ngon và vị đặc sắc mà ở các tôm hùm khác không có được, hương vị tôm cũng đa dạng ở mỗi phần đầu, thân và càng tôm. Tôm hùm Canada được xem là một trong những món ăn bổ dưỡng nhất thế giới và được nhiều người ưa chuộng.
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, Tôm hùm Canada không chỉ thơm ngon bổ dưỡng mà còn ít chất béo và Carbohydrat trong khi hàm lượng protein cao. Cứ 100g thịt tôm hùm sẽ cung cấp cho chúng ta 98 calo, 21g protein và chỉ có 0,6 g chất béo. Các axit béo omega-3 có trong tôm hùm có tác dụng làm giảm bênh tim mạch, rất tốt cho sức khỏe người dùng. Tôm hùm là món ăn có lượng canxi và đạm cao, giúp xương chắc khỏe, bồi bổ rất tốt cho những người có thể lực yếu, đồng thời cũng có lợi với những người bị hạ đường huyết, suy dinh dưỡng, huyết áp thấp.
Tôm hùm được người Canada đánh bắt theo phương pháp thủ công nhằm đảm bảo môi trường tự nhiên, ngay khi kéo tôm lên bờ người ta tìm cách giữ sống bằng cách hạ nhiệt độ môi trường sống để chúng có thể bắt đầu quá trình ngủ đông trước khi vận chuyển về Việt Nam bằng đường hàng không, rồi sau đó tăng nhiệt độ cho tôm tỉnh lại.
Tiết canh tôm hùm Canada
Tiết canh tôm hùm — bài thuốc chiết xuất từ thiên nhiên, mang lại sức khỏe cho mọi nhà!
Tiết canh tôm hùm được coi là món ăn tinh túy nhất từ tôm hùm. Trong tiết canh tôm ngoài tiết tôm có màu trắng đục, còn có thịt tôm được chế biến nêm nếm gia vị và rau thơm thái nhuyễn gồm tía tô, ngò gai, sau khi bỏ tiết tôm vào sẽ rắc thêm ít ngò rí và đậu phộng rang. Bẻ 1 mẫu bánh đa, ăn kèm với tiết hòa với ít rau thơm và đậu phộng, bạn sẽ cảm nhận được vị đậm đà độc đáo, vị ngọt từ từng thớ thịt giòn, hòa quyện với nước tiết thơm ngon, khó cưỡng!
Đây là món ăn bổ dưỡng, hổ trợ tăng cường sinh lực, mang lại sự tự tin cho phái mạnh, giúp chống lão hóa da cho phụ nữ, mang lại sự trẻ trung cho các chị em.
Đầu tôm hùm Canada nấu cháo nấm linh chi nâu
Đầu tôm hùm Canada nấu cháo nấm linh chi nâu — món ăn dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe!
Sau những lúc mệt mỏi, được thưởng thức chén cháo nấm thì còn gì bằng, nước lèo hầm từ xương ngọt dịu, cùng từng sớ thịt trong đầu tôm ướp mềm, thấm vị, gạch tôm tạo ra vị béo vừa phải, kết hợp với độ dai và ngọt của những miếng nấm linh chi nâu. Không thể nào cưỡng lại sự hấp dẫn vô thường của món ăn chứa nhiều dinh dưỡng này.
Nấm linh chi nâu - tác dụng tăng cường sức đề kháng cơ thể, chống lão hóa, giúp làm sạch đường ruột, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, giúp giải độc và bảo vệ tế bào gan. Nó còn như một thực phẩm chức năng hổ trợ phòng ngừa cao huyết áp
Thân tôm hùm rang tỏi Lý Sơn
Là sự kết hợp giữa vị truyền thống và hiện đại, mang lại hương vị độc đáo và khó quên cho người thường thức!
Thân tôm hùm được chiên ngập trong dầu, cho thịt tôm săn lại, để giữ trọn vị ngọt của thịt tôm, rồi đem xóc với tỏi Lý Sơn ở nhiệt độ vừa phải. Khi cho vào miệng tạo cảm giác dai dai, mùi thơm ngọt khó cưỡng, pha chút cay nồng.
Có thể ăn nóng với sốt me, sốt mayonnaise hoặc vài lát ớt cho vị đậm đà hơn.
Tinh dầu và các hoạt chất có trong tỏi có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch , phòng chống ung thư, ổn định huyết áp, trị mụn, chống lão hóa, cải thiện khả năng sinh lý của nam giới và hạn chế những rủi ro trong quá trình mang thai của phụ nữ.
Càng tôm hùm sốt Singapore
Singapore Chilli Sauce - Sốt ớt Singapore là một loại sốt nổi tiếng trên toàn thế giới, mà những ai đến du lịch Singapore chắc chắn khó từ chối và không thể bỏ qua. Nay nhà hàng Lộc Vừng Đỏ đã đem được trọn vị của loại nước sốt này về Việt Nam.
Càng tôm hùm được nấu với những nguyên liệu thảo mộc, nhưng vẫn giữ được vị dai, ngọt, tươi ngon của thịt tôm. Vị nhẹ dịu của tỏi và dấm gạo tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng của nước sốt. Điều làm nên nét khác biệt và độc đáo của món ăn này chính là sự hòa quyện độc đáo của càng tôm trong nước sốt Singapore, vừa đủ cay và thơm lừng, màu đỏ rực rỡ bắt mắt sẽ đánh thức tất cả các giác quan của bạn.
Một vài chiếc bánh bao chiên ăn kèm sẽ là cực kỳ lý tưởng để bạn tận dụng hết phần nước sốt đậm đặc “thơm ngon đến giọt cuối cùng”. Là tín đồ hải sản hay không thì đây vẫn là một món ăn độc đáo bạn nhất định phải thử qua.
Không chỉ ngon miệng, món sốt này còn tuyệt vời khi dùng để bồi bổ sức khỏe, tăng cường canxi, giúp chắc khỏe xương, đặc biệt tốt cho trẻ em.
Nay nhà hàng Lộc Vừng Đỏ đã thành công đưa Tôm hùm Canada sống về Việt Nam bằng đường hàng không. Và chế biến được nhiều món ăn mang hương vị mới lạ và độc đáo, phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam.
---------------------------------------------------------
NHÀ HÀNG LỘC VỪNG ĐỎ - Chuyên nhận đặt tiệc lớn nhỏ
Địa chỉ: 98 Trương Công Định, P.14, Q.Tân Bình, TP.HCM
Hotline đặt bàn: 090.999.5458 hoặc 0938.987.151
Website: http://locvungdo.com.vn
Email: locvungdo98@gmail.com
Facebook: https://www.facebook.com/nhahanglocvungdo
Tags: tom hum, mon ngon sai gon, nha hang, loc vung do
Có
0
người yêu thích. Bạn thích bài viết này?
Có
Gởi cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn