Khu du lịch sinh thái Gáo Giồng nằm tại ấp 6, xã Gáo Giồng, huyện Cao Lãnh, tỉnh Đồng Tháp; cách trung tâm thành phố Cao Lãnh khoảng 15 km. Trước đây là rừng tràm Gáo Rồng.
Xuất phát từ Thành phố Cao Lãnh - Đồng Tháp, muốn đến Gáo Giồng có thể đi bằng ô tô riêng hoặc hợp đồng xe. Dân dã hơn, khách có thể thuê xe đến Khu Du lịch sinh thái Gáo Giồng. Khu du lịch này là mô hình thu nhỏ của Đồng Tháp Mười với rừng tràm nguyên sinh bạt ngàn, cảnh thiên nhiên thơ mộng và kỳ thú...
Mua vé bơi xuồng ba lá 8.000 đồng một xuồng 4 người. Trên xuồng có một cô thôn nữ áo bà ba chèo xuồng đưa khách lướt trên mặt nước phủ kín bèo hoa dâu đi tham quan vườn chim. Vườn chim cách trung tâm trụ sở công ty hơn 1km, đi tham quan bằng xuồng kiểu này mất khoảng 45 phút.
Ở đây khách có thể nằm võng bên chòi tranh mát mẻ tận hưởng những làn gió nhẹ trong mùa hè oi bức, thưởng thức hạt sen luộc với trà nấu bằng tim hạt sen (có tác dụng bổ tim, an thần). Chỉ cần tốn 10.000 đồng mua thêm 1 vé là có thể câu cá thoải mái.
Khách có tiền, thích âm nhạc truyền thống có thể yêu cầu đội đờn ca tài tử đến phục vụ những bài ca cổ với giá 50.000 đồng một giờ. Đội đờn ca tài tử này gồm có anh Phạm Thanh Rồng (Chín Rồng), phụ trách đờn cổ với “cô đào” tài tử ca cổ Ngọc Tuyết ở TP Cao Lãnh phối hợp thực hiện chương trình giao lưu văn nghệ.
Tùy theo túi tiền, khách du lịch có thể chọn lựa những món ăn dân dã như cá lóc nướng trui gói lá sen non, ốc lác hấp tiêu, chuột đồng rô ti, mắm cá linh xay, lươn um rau ngổ, gà thả vườn làm sẵn, lươn hoặc lịch nấu chua cơm mẻ, gạo đặc sản huyết rồng nấu cơm hạt sen gói lá sen.
Khi về, khách du lịch có thể mua làm quà cho gia đình, bạn bè, người thân với các đặc sản như gạo huyết rồng; nước mắm đồng nấu bằng cá linh và rất nhiều sản phẩm du lịch độc đáo khác: bánh phồng tôm Sa Giang, mật ong rừng tràm nguyên sinh, rượu nhàu Domesco, chiếu du lịch Sa Rài (Tân Hồng- Đồng Tháp)...