Lavender! Tên tiếng Anh của loài hoa oải hương nồng nàn, quyến rũ đồng thời cũng là tên của một không gian cà phê mới, được yêu thích trên đất Hà Thành.
Hà Nội dường như đẹp hơn trong tiết mùa thu. Buổi chiều, gió mát nhè nhẹ khiến đôi chân của tôi chẳng muốn ở nhà. Lang thang một hồi, tôi quyết định tìm một không gian yên bình để nhâm nhi một ly cà phê. Con đường Đặng Văn Ngữ thẳng ra Hồ Đắc Di nổi tiếng với nhiều quán cà phê, là con đường được tôi lựa chọn.
Quán cà phê Lavender mới mọc lên tại số 71-73 đã gây ấn tượng với tôi ngay từ cái nhìn đầu tiên. Lavender thực sự khác biệt với lối kiến trúc độc đáo và sang trọng. Đúng như tên gọi, Lavender – loài hoa oải hương với màu tím thủy chung, nồng nàn, quán cà phê Lavender được thiết kế với tông màu tím êm dịu và lãng mạn. Tôi “kết thân” với Lavender từ đó!
Mùa thu dường như đẹp hơn khi bước vào Lavender. Ngồi ở khoảng sân rộng rãi, thoáng đạt tràn đầy nắng thu ngọt ngào, hít một hơi căng đầy khí trời trong lành, mùi hoa oải hương êm dịu nhẹ nhàng len lỏi trong gió, tôi như đắm chìm vào những cảm xúc mà từ lâu lắm rồi tôi không thể nào có được. Nơi góc vườn, cây khế vẫn vươn lên xanh mát, vài chiếc lá khế vàng rơi rụng như một cảnh trong phim Hàn, tôi nhâm nhi từng ngụm cà phê thơm nồng, sảng khoái, ngày mới hứa hẹn những thành công mới. Cây chuối xanh mơn mởn, hàng trúc đầy sức sống cạnh hàng rào, vài khóm hoa, thảm cỏ nhẹ nhàng đưa tâm hồn tôi về với người mẹ thiên nhiên!
Tôi đã ngồi ở Lavender không ít lần. Chưa một lần nào trong số đó khiến tôi thất vọng. Trong khi không gian ngoài trời tạo cảm giác thoải mái, gần gũi với thiên nhiên thì không gian bên trong các tầng của quán Lavender lại mang tới sự sang trọng, tinh tế nhưng không kém phần lãng mạn, ấm cúng.
Mùi hoa oải hương thoang thoảng quanh những bộ sofa êm ái, màu sắc hài hoà, trang nhã khiến Lavender quyến rũ như tên gọi của quán. Những bản nhạc cổ điển du dương, nhạc không lời hay hòa tấu hay nhạc nhẹ trữ tình được chọn lọc kỹ càng cũng góp phần làm nên một nén riêng của quán.
Những thứ đồ uống với cách pha chế rất riêng như Lavender đặc biêt, Lavender Smoothie 1 đến Lavender Smoothie 5, hay tách trà có tên thật dễ thương: Lipton always beside me (Lipton luôn bên tôi), cùng các loại cocktail, mocktail Lavender hấp dẫn… Tất cả các thức uống đều được chăm chút cẩn thận cho từng thành phần pha chế…! Tất cả những điều khác biệt nhỏ nhất góp phần làm nên một Lavender thật khác biệt mà không một nơi nào có được