Ghé quán lần đầu cách đây 3 năm, ấn tượng lần đầu khá tốt.
Tối qua có dịp ghé lại, thất vọng.
1/. Bàn ghế: trở nên cũ kỹ, bong tróc. Chén bát dọn lên trên cùng 1 bàn cho 6 người, đĩa lót và màu chén khác nhau, muỗng của 6 người màu khác nhau, đĩa đựng nước chấm - mẻ.
2/. Phục vụ: KH order nước nhưng không nhớ, mang lên để lung tung, thiếu - dù quán vắng khách và nhiều phục vụ. Phục vụ toàn các anh chị hơi lớn tuổi, có người mình còn phải gọi bằng chú.
3/. Thức ăn - nhờ cái này vớt vát lại đỡ xót tiền.
Món vịt quay Bắc Kinh: ngon, da giòn, bánh tráng gói đủ dai để không bị rách, nước chấm ngon, phần thịt nạc đem đi xào mì cũng rất vừa miệng, mì trụng vừa dai không bị gãy khúc. So món này với Tân Hải Vân thì mình chấm điểm Bửu Hồ cao hơn 2 điểm. Nửa con vịt, làm 2 món, da vịt thì cuốn bánh tráng, thịt vịt thì xào mì, 200k, 3 người ăn no.
Long nhong ham vui, gọi món lạ - Sườn Cafe, không thể chê hương vị và cách trình bày được nhưng mình thấy khó ăn quá vì cảm giác giống như NH nấu tan kẹo cafe rồi làm thành nước sốt vậy. Lần sau không gọi món này nữa.
Món Lưỡi vịt tam ly tay cầm, 78k, một thố cũng khá to. Món này chất và lượng đều đạt điểm cao. 9điểm vì đạt tiêu chí Ngon - bổ - rẻ.
Còn vài món nữa nhưng không có gì đặc biệt nên không kể đây.
Địa nào có nhu cầu đãi gia đình, bạn bè món ăn Hoa ngon miệng, giá phải chăng thì vào đây. Tối qua 6 người, gọi 5 món (món Vịt quay Bắc Kinh làm 2 món nhưng mình chỉ đếm 1)+ thức uống mà chỉ mất 630k. Hợp lý nhỉ. Nhưng nhớ là phục vụ không đúng đẳng cấp NH đâu nhé. Lưu ý là thức ăn mỗi món khá nhiều nên gọi từ từ thôi và món Hoa thì hơi ít rau và nhiều dầu mỡ.
Khi nào có dịp thử thì cho mình biết thêm ý kiến nhé.