26/05/2008 Gửi lời cảm ơn       Lời bình đầu tiên

Đặc sản: chuột quay lu, gà mọi, cháo rắn trun đậu xanh (có một quán ở Cao Lãnh, để từ từ nhớ lại rồi viết, hehehe), cá lóc 18 món… Đặc đặc sản: hột sen luộc; món này rất ngon, ăn bùi bùi, ngọt, thơm, ghiền luôn. Lựa sen mới hái (bẻ cuốn vẫn còn dính nhựa) thì lặt hột ra rồi đem hấp hay luộc; tuỳ vào sen non, hơi cứng hoặc đã già rồi mà mùi vị khác nhau. Sau khi luộc xong thì cứ như thế lột bỏ và bụp xà… Rất tiện vì dân dã, dễ ăn, không dơ tay.

2 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu