Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
Việt Nam | Hồ Chí Minh | Hà Nội
Nhà Thùng Nước Mắm Phú Quốc
2811 lượt xem | 2 lời bình | 0 sưu tầm
Huyện Phú Quốc, Kiên Giang - Huyện Phú Quốc, Kiên Giang
Điện thoại:
Fax:
Email:
Website:
TAGs:
Nhà Thùng Nước Mắm Phú Quốc Nhà Thùng cơ sở sản xuất nước mắm nước mắm Phú Quốc Phú Quốc
Phân mục:  
Đăng ký làm chủ địa điểm?
 
0
1
q10
Gửi tin nhắn
20/07/2017
Gửi lời cảm ơn
     
Hãy cùng Sen Việt Phú Quốc resort du ngoạn 1 vòng Phú Quốc nhé! Du ngoạn Phú Quốc : http://senvietphuquocresort.com/vi/blog/du-ngoan-phu-quoc-phan-2-37.html Red heart
0 phản hồi Gởi cho bạn bè Tin xấu
34
58
Hồ Chí Minh
Gửi tin nhắn
17/06/2011
Gửi lời cảm ơn
     
Lời bình đầu tiên
Nước mắm được sản xuất trong những thùng gỗ lớn, nó đóng vai trò như
là một thùng lên men trong ngành sản xuất rượu bia nhưng thời gian lên
men dài hơn, có khi đến 1 năm.

Trước kia thùng đựng nước mắm thường làm bằng cây bời lời vì cây này mềm nên khi niền không có chỗ hở, hiện nay loại cây này khó kiếm nên người ta dùng vên vên và chai. Thùng được niền bằng song mây có nhiều ở núi Ông Tám và Bắc Đảo.

Bất cứ loại cá nào cũng có thể sử dụng để làm nước mắm, nhưng người sản xuất nước mắmPhú Quốc chỉ sử dụng duy nhất loại cá cơm làm nguyên
liệu. Cá cơm có nhiều loại: Sọc Tiêu, Phấn Chì, Cơm Đỏ, Cơm Lép, Sọc
Phấn, Cơm Than.

Loại cá cơm cho nước mắm ngon nhất là Sọc Tiêu và Cơm Than. Người ta trộn 2 hay 3 phần cá với 1 phần muối rồi để đến 1 năm,
càng để lâu hàm lượng đạm càng cao nhưng nước mắm ít thơm và màu bị sậm bằng cây bời lời vì cây này mềm nên khi niền không có chỗ hở. 

0 phản hồi Gởi cho bạn bè Tin xấu
Gợi ý lựa chọn
 10 lời bình
Phân loại: Khu du lịch
 1 lời bình
Phân loại: Khu du lịch
 1 lời bình
Phân loại: Khu du lịch
 2 lời bình
Phân loại: Khu du lịch
 1 lời bình
Phân loại: Khu du lịch
Sưu tập mới
Cho thuê xe máy Công Tân 1 địa điểm
Cho thuê xe máy Công Tân. Cơ sở cho...
Mới sưu tập Cho thuê xe máy Công Tân
Rạch Giá 1 địa điểm
Các dịch vụ ở Rạch Giá
Mới sưu tập Tin Học Khánh Tài
namdoland 1 địa điểm
Nam Đô Land một trong những địa điểm...
Váy Smocked ở Huế 1 địa điểm
Các mẫu mình đã xem ở Shop Lá Váy Của Bé
Mới sưu tập SHOP LÁ VÁY CỦA BÉ
thiết bị mầm non 1 địa điểm
thiết bị mầm non
Mới sưu tập Đồ Chơi Phú Long
Đóng

Thông báo
X
Hệ thống sẽ cập nhật lại thông tin này ở tất cả các thông tin Ưu Đãi & Khuyến mãi đã đăng và thông tin địa điểm. Bạn có muốn cập nhật lại không?