06/05/2010 Gửi lời cảm ơn

Quán này gần chợ bến thành lại mang tên phở, phở thêm 2000 gây ấn tượng cho khách nước ngoài vừa tò mò vì sao lại là 2000 vừa quen thuộc vì khách thập phương đều rất ưng phở. quán sạch sẽ và món ăn ở mức 8/10 tuy nhiên cách bố trí bàn ghế thì chỉ 5/10 quán có view tuyệt vời nhưng bàn ghế sắp xếp rất bình dân, dọc ngang loạn xì ngầu, không gian quán khá ồn ào, nếu saì gòn 1 tí, việt nam 1 tí, decor 1 tí ---> sẽ ổn ^ ^

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

06/11/2008 Gửi lời cảm ơn       Lời bình đầu tiên

Phở là món ăn phổ biến, gần gũi với mọi người. Người Việt Nam ăn phở từ lúc còn bé. Khi tuổi già, bát phở lại là món ăn thích hợp hơn cả. Phở được ăn nhiều nhất vào buổi sáng, cũng có người ăn phở vào buổi trưa thay cơm. Ai thức khuya, đói bụng, cũng tìm đến với bát phở nóng hổi cho lại sức. Nếu chén nước trà cần đến hương của trà thì bát phở rất cần đến vị của phở. Chế biến thế nào để khi đặt bát phở nóng nghi ngút trên bàn, người ăn cảm nhận được ngay hương vị đậm đà của món ăn tổng hợp này, là bí quyết của nghề phở. Bánh phở mượt mà, thái nhỏ được chế biến từ gạo tẻ. Nếu là phở bò thì nước dùng phải là xương bò, xương lợn. Thịt phi-lê dành cho bát tái có kèm mấy lát gừng thơm. Thịt bò nạc ninh dừ thái mỏng, ăn mềm, thơm, được bày lên bát phở chín. Phở gà thì nước dùng chủ yếu bằng xương lợn, xương gà. Thịt gà lọc hết xương, thái từng miếng. Có thể tạm ví phở là món súp Việt Nam vừa ngon vừa bổ, thích hợp với khẩu vị của mọi người.

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu