16/06/2008 Gửi lời cảm ơn

Nếu đánh giá theo sao vỉa hè thì gà xối mỡ ở đây rất ngon.Mình ăn ở đây chứ chưa bao giờ biết tên hay địa chỉ của quán.Lúc nào cũng đông,thậm chí ko có chỗ  ngồi,khách phải đi dài xuống dưới.Nhìn chung ko sạch sẽ đâu bạn nhé. Gà chiên(hay xối mỡ) giòn rụm,khô,đậm gia vị,thơm phức.Canh làm tại chỗ vì khi ăn cơm gà bạn sẽ cảm thấy kơi khô khan(có phải đó là nhược điểm ko nhỉ).Nhưng tóm lại mình vẫn thích gà xối mỡ ở đây cho dù vỉa hè,đông người hay không được tươm tất(đặc điểm chung của đa số quán người Hoa).Và hầu như quán ngươi Hoa bán  thì giá  thì không rẻ.

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu

13/06/2008 Gửi lời cảm ơn       Lời bình đầu tiên

_ Nhắc đến cơm gà thì đầu tiên phải nói đến cơm . Ở đây không dùng đơn thuần cơm trắng mà cơm hấp với mỡ gà ,sau đó đem xào sơ nên cơm vừa beo béo vị của dầu ,vừa ngầy ngậy mùi thơm của mỡ , vừa có chun chút mùi cháy do chiên trong lửa rất nóng . ( Nhà văn Lý Lan chẳng từng nói là đặc trưng của cơm tàu là cứ nghe mùi khen khét ). _Gà xối mỡ là gà ta .Mỗi đĩa cơm là 1/4 con. Dai là hẳn nhiên, đặc biệt là rất giòn, từ ngoài vảotong , từ da đến thịt. Thích cánh hay đùi , bạn cứ yêu cầu, người ta sẽ mang ra . _ Có 2 loại canh : canh rong biển hoặc canh cải .Tất cả đều được nấu bằng nước súp gà chung với nội tạng heo (cật, tim, trứng ,cá viên, tôm,thịt viên...).Ăn rất ngọt . * Giá cả : _cơm gà 25.000/đĩa có thêm vài miếng dưa leo và cà chua .                  _cơm thêm : 2.000/chén                  _canh : 12.000/tô *địa điểm : nằm ngay ngả tư giữa Ngô Quyền và Trần Hưng Đạo .Đối diện phòng trưng bày SYM Thử đến xem. Hơi mắc ,chỗ ngồi bình dân nhưng bù lại chất lượng thì rất tuyệt .

0 phản hồi

yêu thích

Gởi cho bạn bè

Tin xấu