Gà chín mềm, nước lẩu ngon quyện vị của ngọt của ghẹ, gà và các loại nấm. Có lẽ còn chút bí quyết gì đó khiến cho món lẩu nhà hàng Quang Chi hấp dẫn đến vậy.
Quang Chi, hai cái tên ghép lại thành một thương hiệu quán ăn được các gia đình và giới văn phòng khá ưa chuộng. Quán nhỏ xinh nằm tại 16 Lò Sũ, con phố cổ trong lòng Hà Nội. Lẩu Quang Chi trước vốn là quán bia Cây Bàng ở Lý Quốc Sư, nổi tiếng với những món ăn rất Hà Nội như cơm cháy patê, cải ngồng hay chả rươi.
Quán bia Cây Bàng là nơi ghé thăm quen thuộc của những người muốn thưởng thức cái thú ăn uống đích thực của Hà Nội. Những món ăn của nhà hàng bắt đầu từ chị chủ khéo tay, với tài nấu nướng hiếm có; từ anh chủ sành ăn, hay đi đây đi đó, và hay sưu tầm công thức của những món ăn truyền thống độc đáo mang về để vợ chế biến.
Sau bao năm, giờ chuyển về Lò Sũ chủ quán vẫn giữ nguyên phong cách phục vụ trước kia, các món ăn còn có phần phong phú và mới lạ hơn.
Từ phố Lò Sũ chỉ đi vài phút là tới Hồ Gươm, nhưng con phố vẫn có cái vẻ nguyên sơ cổ kính, không ồn ào, náo nhiệt. Dường như lẩu Quang Chi cũng tự hoà mình vào khung cảnh ấy, không hào nhoáng hay bóng bẩy sang trọng, mỗi thực khách bước vào nhà hàng đều thấy thoải mái, tự nhiên trong một không gian gần gũi và giản dị.
Ghế nâu mộc mạc, màu sơn thì giản dị thôi nhưng lại làm tôn hẳn lên nét đẹp thuần chất của những bức tranh tường. Mọi vật được sắp đặt hài hoà khiến thực khách có cảm giác ấm cúng như không khí gia đình.
Không khí gia đình còn được cảm nhận từ phong cách của anh chị chủ nhà hàng. Dù là đến đây lần đầu , bạn cũng sẽ rất ấn tượng với cách phục vụ niềm nở, chân tình và rất cởi mở.
Món ăn tại đây được chế biến bằng nguyên liệu tươi ngon và được lựa chọn kỹ càng. Mùa nào thức nấy, thực khách sẽ được thưởng thức những món đặc sản thú vị: chả rươi, lẩu gà, gà om cốm, gà hấp xì dầu, bê xào hoa chuối hay cá hấp dứa…
Đặc biệt món lẩu gà của nhà hàng khác biệt với các nơi khác, phần nước dùng ngọt được chú trọng và các loai gia vị cũng được tinh chọn hơn mà chỉ có người ăn mới cảm nhận hết được cái đặc sắc và sự khác biệt.
Chính nhờ sự đặc sắc này mà Lẩu Quang Chi luôn tự hào là nhà hàng có món lẩu gà ngon nhất.
Mùa hè này đến với nhà hàng, bạn sẽ được chủ quán nhiệt tình mời những món ăn bổ mà mát, dễ ăn như: bê hấp mẻ, vị chua dìu dịu ngấm vị ngọt thịt bê ăn mãi không chán hay món cá hấp dứa, thơm lừng vị quả, ăn thanh thanh, ngọt dịu xua tan hết cái nóng mệt của nắng hè
Nếu hôm nào bạn quá bân công việc thì hãy nhấc điện thoại lên, lẩu, gà hay cá… dù là món gì cũng sẽ được mang đến tận nơi một cách nhanh nhất. Lẩu ngon đến tận nhà bạn là như thế.
Hãy đến với Quang Chi quán để thưởng thức món ngon đích thực