Đến quán này vào đúng ngày sinh nhật mình cùng vài đứa bạn thân.
Một không gian rộng lớn, đi cũng khá mỏi chân mới tìm được cái bàn có bạn ngồi trước. Vừa sau Tết, nên cây mai vải không lồ còn đang chặn lối đi.
Ấn tượng nhất đối với B là mấy anh phục vụ trong trang phục áo bà ba và khăn rằng vắt vai (Nhìn nhớ mấy tấm ảnh của mẹ hồi thời kháng chiến quá).
Thức ăn thì B nghĩ các quán ăn muốn tồn tại được thì phải độc đáo và lạ miệng, đó là điều tất yếu. B không quan tâm vấn đề này nhiều, chỉ cần không gian thoải mái, phục vụ chu đáo tí là có thể chấp nhận được với B rồi.
Có điều, cách bố trí bàn gần quá, đi ra vào hơi bất tiện, nhất là trong lúc người có tí men cay rồi, dể vướng vào ghế khách ngồi gần lắm (Trừ chỗ này 1 điểm).
|
Lúc này mấy quán chỗ này tanh nhau lên giá hết rồi.
----------
Đi đến cuối đường Phan Xích Long sẽ gặp đường Vạn Kiếp.
B vừa phát hiện ra một khu làng ăn uống nho nhỏ. Buổi tối ở khu này bán đủ thứ các món: bánh canh, bún bò Huế, đặc biệt là bún mắm.
B mới chỉ thử ở quán có tên: "Bún mắm miền Tây" thấy khá hấp dẫn. Đặc biệt món này ở đây có thêm chén mắm me để chấm.
Chú chủ quán rất chịu tiếp thu ý kiến của khách hàng. Lại còn biết pha trò với khách nữa.
|
Kế bên Yoko.Chỉ với cái tên thôi cũng đã gợi sự tò mò cho khách rồi. “Bà Ngoại” ngôn từ rất gần gũi, thân thiết trong đời sống hằng ngày của mỗi người chúng ta.
Quán gia đình, có không gian ấm cúng, gần gũi. Trên tường có nhiều chậu cảnh nhỏ, tạo không gian xanh cho quán. Thức ăn tương đối ngon, hợp khẩu vị với khách miền tây.
Tuy vậy phong cách phục vụ hơi bị “bà ngoại” một tí. Già rồi nên làm việc hơi chậm thôi, mấy cháu thôn cảm. Hihi.
|
Qua khỏi khu du lịch Bình Quới một đoạn, rẽ vào con đường đất đỏ nho nhỏ chừng mươi mét là Cù Lao Xanh mênh mông. Diện tích sông nước nhiều hơn đất liền, những chiếc nhà sàn nhỏ cho nhóm khách từ 10 -15 người được cất lề trên mặt nước.Dưới làng nước kia, trên mặt hồ hoa sen chen lá khoe sắc. Sau một tuần mưu sinh. Tạm gác lại những lo toan của đời thường, bạn thử đến hít thở không khí vùng ngoại ô một lần. Ngồi trên sàn nhà, có thể đu đưa trên võng, vừa nghịch nước hay khuấy động mặt hồ bởi những chiếc cần câu vươn xa.Đều đặng mỗi năm 1-2 lần, tụi mình họp lớp ở đây. Tuy Thanh Đa còn có nhiều quán tuyệt vời hơn, nhưng vẫn chọn mỗi Cù Lao Xanh cho nhóm học phổ thông ngày trước.
|
Khỏi nói chắc ai cũng biết hoặc vài lần đi qua nhà hàng này rồi. Cũng là một trong những nhà hàng tiệc cưới có uy tính hàng đầu ở Sài Gòn. Lần trước đi dự đám cưới của một đồng nghiệp. Do khách VIP là người Nhật nên món ăn có vài món theo phong cách Nhật. Mình không quen ăn những món với mù tạc nên đi đám về mà bụng đói meo luôn. Chỉ ăn được món heo quay và tráng miệng. Món chè tuyết tráng miệng và những chiếc bánh hình thiên nga ngộ nghĩnh.Lần thứ 2 là đi đặt tiệc với một đứa bạn. Vào hỏi bộ phận quản lý họ bảo để em xem còn phòng không? Sau một hồi truy tìm trên máy tính, “Còn đúng một sảnh ở lầu một anh ơi”. Vài ngày sau do có nhu cầu mời thêm khách nên sảnh đó hơi nhỏ để chứa lượng khách mời, đnế nhà hàng yêu cầu có sảnh thì có thể đổi sang sảnh lớn hơn. Sau một lúc cũng là câu nói cũ của họ:”Còn đúng một sảnh ở tầng trệt anh à”. Cách maketing của nhà hàng ngộ thật đấy. Không hỏi thì thôi, hỏi thì lúc nào cũng chỉ có đúng một phòng thôi. Hihi . Bảo là phải đặt trước chỗ nhà hàng vài thàng thì mới có nhưng bạn mình chỉ đặt trước có 1 tháng vẫn ok đấy. Sau khi dự tiệc xong nhà hàng phát cho mỗi khách trước khi ra về mỗi người 1 Account là tên của cô dâu chú rể để đăng nhập xem ảnh đám cưới sau 4 giờ tiệc kết thúc. Cuối cùng thì cũng đã xem được ảnh của anh bạn thân khi làm chú rể rồi.
|
Đường này có nhiều quán ăn rất ngon, mình chọn Đồng Quê vì với cái tên bình dị. Quán có đủ các món lẩu hấp dẫn, Lẩu Đồng Quê 1 và Đồng Quê 2 nằm cạnh nhau trên đường Cây Trâm, gần ngã tư Lê Đức Thọ - Cây Trâm. Khuông viên quán rất rộng, đông khách vào những ngày, những giờ cao điểm, có khi phải đứng lâu vì không còn bàn trống.
Lần nào vào đây cũng bị mấy anh bạn ép uống bia, mấy anh bảo: không thể đi để phá mồi của tụi anh đâu nha nhóc.
Cho món lẩu Đồng Quê 8,5 điểm.
|
Tương đối sạch sẽ, vệ sinh, phục vụ ăn uống cho sinh viên 2 trường Sư Phạm và Khoa Học Tự Nhiên (do Căn tin nằm trên lối đi chung qua lại giữa 2 trường). Giờ cao điểm mà lấy được 1 suất ăn cũng không phải dễ, phong cách tự phục vụ.
Sinh viên tự ra quầy mua phiếu, rồi đến quầy ăn đợi lấy suất ăn.
Gần đây, có 1 chị phục vụ trong bếp thấy là lạ, chắc là mới làm ở đây. Chị ấy khó chịu ghê luôn. Trưa hôm thứ năm tuần trước, mình ghé ăn bún bò, nhìn mấy bàn chỉ có mỗi ớt, không có miếng chanh nào cả, cầm cái thố lại nhà bếp hỏi xin mấy miếng chị ta lớn tiếng: “Ra ngoài bảo phục vụ kiếm cho sao lại đến đây”. Chắc tại trong bếp nóng nên dễ nổi cáo. Nếu mình biết hỏi ai thì đâu có đợi chị ta nói.
|
Tớ biết quán nì từ khi còn giao du với hắn. Mỗi khi sinh nhật hay có chuyện vui là hắn bảo ”Song Tân nha nhỏ”.
Quán chiếm một vị thế khá lý thú, và là quán duy nhất ở khu vực này có được. Là một khu nhà sàn nằm phía trên ao cá Bác Hồ. Ngay cả bãi giữ xe cũng nằm trên mặt hồ. Ngồi ở đấy gió mát và hơi nước bốc lên rất dể chịu. Ngồi trên quán khách có thể vừa ăn vừa câu cá.
Kinh nghiệm của tớ là không đi ăn quán này vào cuối tuần đâu. Đông khách, có khi lại không có chỗ ngồi. Đi vào khoảng thứ ba, thứ tư ở đây là hợp lý nhất.
|
Nằm một góc khiêm tốn trên vỉa hè cạnh gần cầu trên đường Bạch Đằng, nhưng quán bún bò này khá đông khách.
Ngoà i bún bò còn có bánh mì bò kho nữa. Bún bò ở đây khá ngon, rau xanh hấp dẫn. Tối tối thỉnh thoảng mình hay ghé qua chỗ này để la la với mấy đứa bạn thân..
|
Hơn 1 năm trở lại nơi đây, quán vẫn thủy chung với màu "Ruốc xưa". Vẫn các món quen thuộc ngày nào ưa thích, vẫn gọi nhớ trong tôi những hình ảnh quen thuộc về 1 Cố Đô xưa.
Vẫn cầu kỳ trong từng món ăn mang hương vị Huế, nhưng công phu nhất có lẽ là cơm hến. Tuy đơn giản nhưng chắc chắn không phải ai cũng có thể làm, có thể thưởng thức hết hương vị đặc biệt của món ăn dân đã này.
-------
Quanh co trong con hẻm nhỏ 1 lúc thì quán hiện ra trước mắt. Đây là 1 quán ăn khá đặc biệt:
Là sự kết hợp của Triển lãm Tranh và giới thiệu văn hóa ẩm thực Huế. Thức ăn mang đậm chất Huế, món gỏi mít ở quán ăn rất ngon và lạ miệng.
Trên lầu có mấy phòng máy lạnh nhỏ, thích hợp cho nhóm bạn khoản 10 người, yên tĩnh, vừa ăn vừa ngắm tranh, trò chuyện.
Khách có thể mua mắm ruốc Huế và các bức tranh mang về nếu cảm thấy thích. Phục vụ rất ân cần, niềm nở.
|