Tối hôm qua cùng đám bạn đi dạo vòng vòng quận 1. Khi chọn quán ăn thì Chuột đề nghị ăn thử 1 quán ở khu chợ đêm Bến Thành. Đi chợ đêm nhiều lần, nhìn vào thực đơn trước các quán mà chưa thử lần nào, tối qua ghé thử 1 quán. Đó là quán Sao Đông.
Vì đây là phố phục vụ đa số là khách nước ngoài nên khá lịch sự, không xô bồ như những quán nhậu. Bàn ăn được trải 2 lớp khăn bàn như những nhà hàng. Bồi bàn cũng tốt và vui vẻ, nói tiếng nước ngoài lưu loát. Giá cả thực ra cũng không đắt lắm vì cả nhóm Chuột 6 người ăn 6 món, uống 6 ly nước mà mỗi người chỉ tốn 26.000 đồng. Chất lượng thức ăn không đặc sắc lắm, nhưng ăn cũng khá, không đến nổi tệ. Ai cũng xử sạch phần của mình. Thực đơn vô cùng phong phú với rất nhiều món Việt, Hoa, Tây và nước uống với hình minh hoạ kế bên. Thực khách tha hồ chọn lựa.
Bạn nào chưa từng ghé những quán ăn của phố ẩm thực đêm chợ Bến Thành thì thử vào nhé, Chuột thấy hài lòng về chất lượng phục vụ, vệ sinh và món ăn. Giá cả phải chăng. Và hơn nữa bạn có thể thực tập ngoại ngữ vì đa số khách hàng là người nước ngoài. Tối qua Chuột cũng giao lưu chút chút với 2 vị khách người Pháp dễ thương.
Các quán bắt đầu phục vụ từ lúc 6g chiều đến nửa đêm mỗi ngày.
|
Đến Phương Tước 3 lần, 2 lần đầu thử món bún bò, lần sau ăn món Phở. Khá kết quán này vì nó hợp với phong cách của Chuột vì vậy cuối tuần mời bạn bè đến dùng thử.Điểm đầu tiên chấm quán Phương Tước là cách phục vụ chu đáo, nhân viên sẵn sàng chiều khách. Nếu bạn gọi nước uống mà muốn đổi quán cũng sẵn sàng đổi ly khác. Thật tuyệt đúng không.Sau khi gọi món thì đợi 1 khoảng thời gian, hình như là khách đến đầu bếp mới bắt đầu nấu để thức ăn luôn nóng sốt. Thế cũng đáng để chờ đợi đúng không nào. Nếu bạn cần thức ăn gấp thì hỏi phục vụ xem món nào sẽ được đem đến nhanh nhất để chọn.Món bún bò Chuột gọi là tô thường, vậy mà nhìn thật hấp dẫn với mùi vị thơm ngon, những lát thịt to ngậy cứ như tô đặc biệt. Mùi bùn bò thơm, nước dùng vừa miệng và đậm đàm. Giá chỉ có 12k.Chanh, ớt được đem ra là chanh tươi, ớt tươi vừa mới cắt chứ không phải loại cắt sẵn để dành. Một điểm nữa cho Phương Tước.Món phở ăn cũng khá ngon, nước lèo ngon ngọt, đậm đà, cọng bún mềm vừa ăn. Tiếc là Chuột không ăn hết tô phở vì quá no.Nhìn qua những món khác của các bạn xung quanh, món nào cũng hấp dẫn, và bắt mắt. Có lẽ ăn cũng ngon lắm vì thấy ai cũng xơi nhanh hết sạch phần của mình.Chất lượng món ăn, uống và phục vụ của quán so với giá tiền thì vừa phải, không quá đắt. Vậy mà lần nào ghé cũng chỉ có mỗi bàn Chuột Nhắt trong quán. Có lẽ là do vị trí của quán như Sunmy phân tích.Ngoài ra, cách trang trí trong quán cũng lạ. Bên ngoài cửa để trang trí 1 xe bán phở giả (vì bếp thật nằm bên trong). Bàn được làm bằng gỗ, nhìn vững chãi và đẹp. Quán sạch sẽ và thoáng rộng. Bên vách tường có trang trí tượng như tượng paraoh, nhìn phong cách hơi lạ so với những quán khác. Bên trong quán có 1 quầy thâu ngân to, phía trên treo dài những sợi dây trang trí.Phương Tước nhìn có cảm giác cổ điển xen lẫn với hiện đại, tạo cảm giác khác hẳn so với những quán khác đối với thực khách. Một chút bình yên, lặng lẽ nhưng cực kỳ tỉ mỉ chu đáo như tính cách người Huế.Thực đơn quán khá phong phú với nhiều món ăn, thức uống cho thực khách lựa chọn. Đặc biệt là món chè Yến sào của Phương Tước, chỉ 1 chén nhỏ mà giá 120k trở lên, nghe giá thôi là tiếc đứt tay, không biết có ai dùng món này thử chưa?Giá vài món trong thực đơn :- Bún bò đặc biệt 15.000-Bún bò thường : 12.000- Phở 15.000- Cơm chiên dương châu : 29.000-Bít tết khoai tây : 32.000- Sinh tố dừa : 12.000- Tắc ép : 10.000/ly-Chanh muối : 10.000-Dừa trái : 10.000-Sinh tố thơm 12.000- Trà đá : 2000- Khăn : 2000/cáiTrừ 1 sao do tính tiền nước trà đá (quán vỉa hè còn free) và tiền khăn giấy mắc
|
Đây là quán nhà Chuột nên Chuột sẽ quảng cáo giới thiệu khá chi tiết, mọi người ghé ủng hộ nếu có dịp nhé. (quán nhà mình nên cho 5 sao luôn)Đầu tiên là thực đơn của quán- Bò Bía (1000đ/ cuốn)- Súp cua (4000đ - 5000đ / chén) : có thể mua bịch hoặc hộp mang về- Chè đậu các loại (2000đ / ly)- Chè nóng như chè bắp, chè bà ba (2000đ/chén) -Cocktail (2000đ/ly)- Yaourt (1000/hũ, 2000/ bịch)- Trà đá (free)Chi tiết :- Bò Bía : lưu ý là bò bía khác với gỏi cuốn, thành phần gồm có rau xàlách, rau quế, sợi sắn, ruốc tôm, đậu phộng, trứng, lạp xưởng được cuốn chung rất khéo và công phu, trông ngon mắt đến nỗi nhiều bạn xuýt xoa nói rằng nhìn không dám ăn vì uổng quá. Nếu bạn không thích thành phần nào trong cuốn bò bía thì cứ nói, bạn sẽ được cuốn riêng theo công thức yêu cầu.- Bò bía chay : thành phần chỉ có những món rau và sắn, đậu phộng. Ăn rất ngon, lạ miệng hơn bò bía bình thường.- Súp cua : giá súp cua khá rẻ, vì vậy đây là món hảo của các em bé trường mẫu giáo sau khi tan học. Thành phần có đầy đủ chất dinh dưỡng như thịt, cua, trứng gà (tan trong súp), trứng cút và nước súp. Nếu bạn không thích ăn thịt cua thì có thể gọi súp trứng, cua sẽ được thay thế bằng 5 miếng trứng cút. - Quầy chè có nhiều loại chè phong phú từ chè nóng đến chè cho các bạn lựa chọn với giá rẻ chỉ từ 1500đ - 3000đĐịa chỉ : 121 đường 9 phường Phước Bình Quận 9 TpHCM (từ ngã tư Bình Thái chạy thẳng vào khoảng 10-15 phút, đến giáo xứ là đường 9, rẽ phải chạy vào khoảng 200m là đến quán, phía bên trái)Điện thoại : 08 731 0908Mở cửa : 15g - 20g từ thứ 2 đến thứ 7 (có thể gọi ĐT đặt hàng nếu cần vào buổi sáng hay CN). Những ngày lễ nghỉ bán.
|
|