Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
JDK
Giới thiệu cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn

Gia nhập: 26/11/2007

Tổng Lượt Xem:  58995

1041 điểm
Lời cảm ơn
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Đánh giá
Tỉ lệ điểm đánh giá
5 sao -
 1
4 sao -
 5
3 sao -
 59
2 sao -
 0
1 sao -
 0
Danh mục địa điểm đánh giá
ăn 28 lượt xem  Gửi lời cảm ơn  Xem toàn bộ sưu tập


22- 23 Hải Thượng Lãn Ông, Quận 5 Hồ Chí Minh
3/1/2008
 Từ những năm 1940, dân Sài Gòn khi dự tiệc ở vùng Chợ Lớn đều biết đến Á Đông đại tửu lầu là một trong những nhà hàng đậm phong cách Trung Hoa và nổi tiếng của khu vực. Qua hơn 55 năm hoạt động, nơi đây đã hình thành một trung tâm tiệc cưới có tiếng.    Nhà hàng có sức chứa 2.500 khách với 6 sảnh tiệc. Sảnh lớn nhất có sức chứa 80 bàn/12 người, hay được các cơ quan, đơn vị và các tiệc cưới lớn chọn làm nơi đãi tiệc. Các sảnh nhỏ hơn có sức chứa 60-50... cho đến những sảnh nhỏ dành cho gia đình với số lượng 5 bàn.  Nhà hàng có hơn 300 món ăn với 50 thực đơn cho mùa cưới năm 2005, gồm các món ăn Hoa-Việt do đầu bếp người Quảng Châu phụ trách.  Các món ăn mới, các loại gia vị mới, cả cách chế biến mới rất chú trọng đến việc giảm chất béo, chất ngọt, ít dầu, mỡ… Như món heo sữa, lớp da có màu đỏ tự nhiên, giòn xốp như tan trong miệng. Và thật khoái khẩu khi da heo giòn, sứa biển mềm mát như bổ sung cho nhau làm món ăn không còn ngậy mỡ chút nào. Món xúp Tây Hồ tinh tế, hương vị của nấm nấu cùng thịt bò ngọt lịm. Hay món bào ngư trân châu xốt dầu hào, từng cái bào ngư như những viên trân châu nằm xếp lớp trên nền bông cải xanh, mới nhìn đã thấy thèm.   Nhưng nói về công phu phải kể đến món sườn heo xốt Trung Hoa. Sườn được ướp gia vị như quế chi, thảo quả,… cho thấm rồi đặt vào vỉ tre hấp liên tục 4- 5h với ngọn lửa thật nhỏ. Miếng sườn khi chín vẫn giữ nguyên, nhưng nó đã mềm từ ngoài vào tận xương.  Các món ăn ở đây khá ngon,phong cách phục vụ tốt.
15E Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Bến Nghé, Quận 1 Hồ Chí Minh
15/12/2007
Thường quen mắt với những chiếc nem dài nên khi thấy nem vuông vàng rộm, Mình đã bị thu hút ngay.Đang đói nên ghé zo liền kè kè...không gian không có gì mới nhưng người ra vào tấp nập,chắc cũng như mình bị thu hút bởi cái nhìn đầu tiên..hà hà.Oa đĩa nem cua bể vàng ươm thơm nức mũi, đĩa rau sống xanh mướt, những sợi bún mảnh và trắng như ngọc, bát nước chấm loáng thoáng dăm lát đu đủ xanh bào mỏng hứa hẹn rất nhiều sự hấp dẫn, không chỉ cho mắt nhìn mà còn hấp dẫn... “ông thần khẩu” nữa.Khẽ khàng lấy vào bát một chút bún, vài cọng rau xanh, một miếng nem rồi tưới nước chấm lên trên..tuyệt cú mèo.Đến một lần nhé!!!!Ngoài ra quán còn có dịch vụ giao hàng tận nhà nữa đóa..
Xóa địa điểm
X
Địa điểm sẽ bị xóa khỏi bộ sưu tập của bạn?
Khi thực hiện xóa địa điểm bạn sẽ bị trừ: -15 điểm tích lũy
Bạn có muốn xóa địa điểm này không?