Ở Sài Gòn có rất nhiều con phố mà đi suốt cả con đường chỉ bán độc 1 món. Nổi tiếng thì có: ăn trái cây đĩa Nguyễn Cảnh Chân, mua đồng hồ lề đường bạt ngàn thì ghé Hồ Xuân Hương, nhan nhản hàng bán phục linh, mực tươi nướng thì k thể k kể đến Hoàng Minh Giám công viên Gia Định...
K bít nguyên nhân của việc hình thành những con phố này là gì nhỉ? Theo MC tìm hiểu thì người bán thích tập trung lại 1 chỗ như vậy để dễ bán hàng hơn là bán tản mác mỗi người 1 nơi vì có cạnh tranh thì có bán đắt hàng!!!Còn người mua thì lại thích đi dọc theo 1 khu phố, so sánh hàng này với hàng khác, về chất lượng, giá cả... và cảm thấy dễ lựa được món hàng mà mình ưa thích hơn. Tâm lí người mua thường cho rằng ở gần kề nhau như thế này thì người bán phải cạnh tranh = cách giảm giá, nâng cao chất lượng hàng hoá, dịch vụ để câu khách. Nhg k hẳn như thế. Trong cùng 1 con phố thì người bán dường như có sự thoả thuận về giá cả w nhau hay sao í. Cứ hễ hàng này lên giá là i như rằng hàng khác cũng lên, có chăng họ chỉ cạnh tranh w nhau bằng chất lượng thôi.
Có những con phố như thế này tạo thành 1 đặc trưng của Sài Gòn, k thua kém gì Hà Nội 36 phố phường hỉ
Hôm ni, MC sẽ bắt đầu giới thiệu về con phố đầu tiên trong bộ sưu tập bỏ túi của MC. Đó là phố nước mía Trần Thị Nghỉ. Con đường này nhỏ xíu xiu, trên bản đồ của Thổ Địa còn k đc ghi tên. Nhỏ thế nhg có phải đến tròm trèm 7,8 hàng nc mía. Tuỳ mỗi hàng, đến đây sẽ thấy cả loại máy ép nc mía truyền thống và loại ép nc mía siêu sạch. Giá thì mềm èo, 2-3k/li to đùng. Thường thì mía tắc 2k, mía thơm, mía sầu riêng 3k, nhưng giá cả tuỳ mỗi hàng mà có thay đổi chút ít. Theo "công nghệ mới" nên có li nhựa ép plastic kín miệng li để mang về.
Số nhà ở đây đánh lung tung nên MC k thể cung cấp địa chỉ hàng nào uống rẻ, ngon, phục vụ tốt. Chỉ nhớ là có 1 lần ghé fải hàng cực tệ, có ghi chữ trên xe nước mía là " Tắc, Thơm, Dâu, Sầu Riêng", em bán hàng thuộc loại tậm tịt cực. Kêu mùi nào thì em í cũng chỉ toàn bán cho cái li chẳng có mùi gì ngoài nc mía nguyên, chẳng có lời giải thích rõ ràng, oy cũng ko chọc cắm dùm cái ống hút như những hàng quanh đó, làm MC fải tự làm, lớp ép plastic ép k chặt nên khi chọc cắm ống hút nước mía bị văng ra tè le. Cạch đến già cũng k ghé hàng em í nữa.
Đến đây bạn sẽ thấy nhà bán nước mía nào cũng có người ra vô thường xuyên, tuốt vỏ mía òy đem đi bỏ mối cho người ta nữa. Cũng hay