relax - xả stress
Đến Bùn Sài Gòn tầm 6h chiều, quán nhỏ , xinh xắn nằm sát bên Phở 24 , ngay góc đường Lý Tự Trọng & Nguyễn Trung Trực. Nhân viên giữ xe nhiệt tình đưa thỉ & dẫn xe vào chỗ dùm Ken. Hihi, hôm nay nghe đâu có ss Kathy , ss Sunmy nữa. Mở cửa vào thì được nhân viên hướng dẫn lên lầu. ss Kathy , ss Sunmy đã đến trước rồi, được tin sẽ có thêm anh Ngu ( Thằng Ngu ) đến nữa , haha , càng đông càng vui.
Trong lúc ngồi đợi mị người đến đủ ( còn anh Nice, chị ti chuot & bé thuyvan ), cả 3 ngồi trao đổi với anh chủ quán sẵn tiện chime ngưỡng cái menu hoành tráng. Những món ăn ở Bún SG hiện nay đều do Chị …( vợ anh chủ làm ) nên bảo đảm không giống những quan khác, từ chọn nguyên liệu đến nêm nếm, vì chị cũng là 1 người sành ăn & thích nấu nên anh chủ quán mới mở quán này ( theo lời anh chủ quán ).
Bún Sài Gòn có không gian nhỏ xinh, vì là khu trung tâm thành phố nên các quán đều có không gian chung như thế. Quán được trang trí với gam màu dịu nhẹ, ấm cúng. Nếu là gia đình hay đi chung 1 nhóm bạn thì nên lên lầu, sẽ có không gian riêng hơn. Ken thích các bày trí ở đây, gọn gang, đơn giản nhưng cũng thân thiện & dịu nhẹ.
Quán bán các món chuyên về bún, từ bún khô , bún nước đến các loại gỏi cuốn có lien quan đến bún. Đặc biệt thật !!! Ngoài ra cũng có các món khác như cơm tấm … Cái menu ở Bún Sài Gòn khá to, phân chia các mục rõ rang, có hình các món ăn trông khá hấp dẫn.
Kaka, cuối cùng mọi người cũng đến đủ. Ngồi nói chuyện, thưởng thức các món cuốn với nước chấm trước. Nước chấm ở BSG khá đặc biệt, vừa miệng & đậm đà. Sau đ1o đến gọi phần lẩu 1 người, sau ít phút, phục vụ mang ra, nhìn hấp dẫn với thịt, nghêu, mực …& dĩa rau to quá trời. Ken chấm điểm cao cho dĩa rau xanh sạch sẽ, được cắt gọn gàng, nhìn bắt mắt. Mỗi người 1 món, ai cũng tấm tắc khen ngon. ….
Góp ý 1 xíu : khu vực để xe của quán hơn nhỏ nên có phần bất tiện, và ko có mái che, đến quán lúc mưa thì …chắc sẽ bị ướt để vào quán.
|
Sủi cảo tương tự như hoành thánh nhưng khác ở chỗ bên trong sủi cảo có 1 con tôm to & thịt xay để làm được nêm nếm kỹ lưỡng để tạo hương vị đậm đà.
Trong phố Sủi cảo thì Ken chỉ thích ăn nhất quán 193 thôi, ko bik có ai chung ý kiến ko nhỉ ???
Quán 193 là quán được nhiều người thích nhất ( theo Ken thu thập ý kiến), ban đầu, quán chỉ có 1 bên nhà số 193 thôi, làm ăn khắm khá lên nên quán mướn thêm căn nhà đối diện để có đủ chỗ phục vụ khách.
Ken đi ăn hầu hết các quán rồi nên có nhận định cá nhân là quán 193 ngon nhất với viên Sủi cảo to & chất lượng. Nước lèo cũng thơm hơn & đậm mùi vị hơn do có dầu mè.
Thường thì Ken ăn 1 tô mì cảo & 1 dĩa cảo chiên + 1 ly rau má hết 34k. Không mắc cho bữa ăn vừa no căng vừa ngon.
Giá cả: Sủi cảo - mì cảo : 15k
Hủ tiếu mì cảo - cảo tôm - cảo Hải sản : 18k
Cảo chiên : 16k
Giữ xe miễn phí
|
14 Đinh Tiên Hoàng ( dưới chân cầu Bông ), Phường 1, Quận Bình Thạnh
Hồ Chí Minh
Tối nay GF dẫn đi ăn quán Beefsteak Napoleon ở dưới chân cầu Bông. Đó là n1 căn nhà 2 tầng với trang trí bình thường trừ những hình của Walt Disney nhí nhảnh trên tường, nhân viên vui vẻ. Tất nhiên, mình ko chỉ muốn nói về không gian ko đâu. kakaka, quan trọng là món ăn kìa. Beefsteak ngon vô cùng, các loại cũng khá phong phú.
Đặc biệt là giá cực mềm, rẽ hơn nhiều so với Nam Sơn, Hỏa Diệm Sơn ... chỉ tầm 22k - 30k thui. Bữa nay vô 2 đứa mình ăn no căng cả bụng mà vẫn chưa đến 100k .
Nếu so với những quán beefsteak khác thì có vẻ Napoleon ko sang trong lắm. nhưng phù hợp hơn với Sinh viên & giới trẻ bây giờ.
Nhưng có vấn đề thế này, cách trình bày món ăn không đẹp lắm. Bánh mì thì cứng ngắc, nhai như nhai đá, chắc là để mấy bữa rồi. Ngoài vấn đề đó ra thì món ăn tuyệt cú mèo.
|
427A Lê Quang Định, Phường 5, Quận Bình Thạnh
Hồ Chí Minh
Chạy dọc đường Lê Quang Định, qua ngã tư LQĐ - NVĐ là đến 1 dãy "lô cốt" dài. Vừa qua hết dãy lô cốt ấy là đoạn cua nhỏ, Hoàng Kỳ nhỏ nhỏ nằm bên tay phải. Hoàng Kỳ được thiết kế đơn giản, với hình ảnh menu được treo trên tường cùng với logo có chú gà dễ thương, xinh xinh.
Chị chủ quán dễ thương & niềm nở lắm. Phục vụ cũng có đồng phục nhìn cũng đẹp mắt & đồng bộ. Phục vu chu đáo & thân thiện. Quán có vẻ hơi nhỏ ( chắc do mặt bằng, ax, phía trước sắp có 1 dãy lô cốt di chuyển xuống, ko bik lúc đó sao kiếm ra nữa ). Không gian bình thường, ấm cúng, hợp với những bữa ăn gia đình & những bữa cơm thân mật. Hoàng Kỳ có bán miến, phở, cháo gà vào buổi sáng.
Ken được thưởng thức món " Cơn gà xối mỡ Hoàng Kỳ " qua lời mời. Đấy là món đặc biệt của quán với phần cơm được nêm nếm kỹ lưỡng, trộn thêm với ít rau củ nên ăn rất ngon & ko tạo cảm giác ngán ngấy. Ở các quán Ken từng ăn thì cơm được nấu chung với nước gà nên cơm sẽ có vị béo của mỡ, thường tạo cảm giác ngán & nhàm chán khi ăn được hơn 1/2 dĩa. Với phần cơm đặc biệt của Hoàng kỳ thì không vậy, cơm cũng có vị béo của mỡ nhưng được quyện với cái béo ngậy của đậu nên giảm được phần nào vẻ nhàm chán,khuôn cũ của món cơm. Gà được làm từ gà ta nuôi nên thịt không bỡ như thịt gà đông lạnh. Thịt gà vẫn có độ dai vừa phải & lớp da dòn dòn ( Ken thích ăn da gà lúc còn nóng, zòn , ngon cực ). Có vẻ như Chị chủ quán rất tâm huyết với từng món ăn nên , những món phụ như dưa chua cũng được quan tâm chế biến khá kỹ lưỡng." Các món này đêu do đầu bếp lành nghề chế biến nên chất lượng đảm bảo không thua các quán khác mà giá cả thì mềm hơn so với mặt bằng chung ..." - lời chị N chủ quán.
Ken ăn thêm được 1 món "độc" của quán nữa là " lòng gà nấu gừng", món canh ngon nhất của quán. Theo Ken biết thì hiện nay chỉ có khu vực quận 5 với những gia đình người Hoa chuyên bán cơm gà lâu năm mới có món Canh này, ở những quán khác thì ko có. Ở Hoàng Ky thì món canh "lòng gà nấu gừng" được làm khá kỹ lưỡng nên không có mùi tanh của bộ lòng, vị gừng vừa phải, tạo cảm giác nóng, nồng trong người khi dùng. Ken thích món canh này lắm vì đạy mới là lần 2 Ken được ăn thôi. Canh "lòng gà nấu gừng" ăn nóng sẽ ngon hơn & giải cảm nữa, 1 điểm cộng cho HK là khi món canh để nguội thì không có lớp ván mỡ gà, đó là điều khó khi chế biến các món gà vì lớp ván mỡ ấy sẽ gây cảm giác khó chịu cho Khách hàng & mất vị ngon của món ăn.
Qua trao đổi với chị chủ quán thì được biết quán sẽ mở rông kinh doanh các món khác cũng liên quan đến gà, chủ yếu là các món cơm gà. Về giá cả thì ok vô cùng. Vì sử dụng gà ta nên 1 dĩa cơm gà HK có giá 25k-28k, theo Ken là tốt, ko quá mắc, vì nếu làm bằng gà đông lạnh thì giá chỉ khoảng 15k-18k thôi, nhưng không ngon lành gì cả, thịt gà bỡ, da gà sùn sùn, khó ăn khi để nguội.
Hoàng Kỳ có bán tức ăn sáng & giao cơm tận nới đó. Địa nào ở gần đó thì tận dụng nhé. Hoàng Kỳ vào " Sưu tầm" của Ken rùi nhé, hihi, mai mốt ko ăn kum nhà ra HK ăn quá ( hihi, gần nhà mà ). Các Địa đến thử nhé, Địa điểm này mới đó, đang có Khuyến mãi Free nước ngọt đó.
Góp ý cho HK xíu là quán nên làm Marketing tốt & nhanh lên vì sắp tới lo cốt được dời xuống chắn ngang quán thì căng lắm đấy. Dù sao thì Ken sẽ quay lại Hoàng Kỳ.
|
Xe bánh mì - bánh bao trước nhà 29 Nguyễn Huy Tự, Phường Đa Kao, Quận 1
Hồ Chí Minh
Nếu có 1 lần đi ngang đường Nguyễn Huy Tự , bạn sẽ thấy khá nhiều quán ăn & những xe đẩy bán đồ ăn bên dãy số chẵn. Bên đó có xôi, bún, mì,... nhưng Ken lại chỉ thích ăn ...Bánh Bao của xe dựng trước nhà số 29 thôi.
bánh bao ngon tuyệt, bánh luôn được giữ nóng hổi, vỏ bánh không khô hốc như những nơi khác, vỏ bánh được làm thế nào mà luôn xốp dẻo, nhìn căng tròn và chỉ mún ..măm...măm thui. Nhân bánh bao cũng khá ngon, nêm nếm dễ ăn nhưng có vẻ hơi ít. Hihi, nếu ăn tiết kiệm & phân chia hợp lý thì vẫn đủ & khớp với vỏ bánh.
8.5/10 cho điểm bán bánh bao ngon nhất mà ken từng ăn
|
13 Nguyễn Văn Đậu, P.5, Quận Phú Nhuận, TP.HCM
Hồ Chí Minh
Ăn mặn riết rồi chán quá, Mình với GF kéo nhau đi ăn cơm chay Thuyền Viên. Ấn tượng ban đầu, đó là 1 quán cơm khá to, với những bức ảnh đẹp về đạo Phật., có cả những bức ảnh của Thái, Campuchia, Lào.
2 đứa ăn được có 5 món là no căng cả bụng rùi. Phỉa công nhận các món chay ở Thuyền Viên rất phong phú, tên nghi cũng rất kích thích người ăn, nào là : đùi gà, phá lấu, gà xé phay, thịt bò xào, bún bò huế.... Ai nghe mà ko thèm ăn chít liền.
Quán nằm ở vị trí cũng khá thuận tiện, gần trường Phan Đăng Lưu. Mỗi ngày thường có rất nhiều người dân lao động đến ăn. Cách đây 3-4 năm, chỉ cần 10k bạn đã có 1 bữa ăn no cứng bụng với giá mỗi món chỉ 3k - 6k. Bạn nghĩ sao khi mình ăn 3 tô bún bò huế to mà chỉ có 12k. Ngon lắm.
Hiện nay giá cả leo thang nên Thuyền Viên cũng tăng giá các món ăn lên tầm 5k - 12k. Nhưng so ra vẫn chấp nhận được. Lâu lâu, các bạn cũng nên cho bao tử của mình refresh bằng những món ăn ít dầu mỡ, dễ tiêu hóa. Đúng ko nào ??? Và Thuyền Viên cũng là địa điểm mà mình hay đến lúc ... kinh tế eo hẹp.
Nhưng có 1 điều mà từ trước đến h Thuyền Viên chưa cải thiện được, đó là nhà vệ sinh. Ko được ok cho lắm nên mình hầu như ko vào đó lần nào nữa sau lần đầu khám phá.
|
Đường Bùi hữa Nghĩa - Đối diện Phường Đội , Phường 2, Quận Bình Thạnh
Hồ Chí Minh
Các bạn chịu khó xem bản đồ nhé. Quán nằm trong 1 con đường nhỏ bên hông của trường tiểu học Lam Sơn, đầu đường cũng có quán ốc nhưng ko ngon đâu. Các bạn cố đi thêm 150m nữa thì sẽ thấy Ốc Mắm Sữa bên tay phải. Thổ Địa nào ở Bình Thạnh chắc biết nhỉ ?
Ken là Khách hàng ruột của quán đó. Từ hồi quán còn bé tí đến h là 1 quán kha khá rùi.Những đúa bạn Ken đứa nào cũng ghiền ốc ở Mắm Sữa hết ráo. Các bạn cảm giác thế nào khi nghe tên Mắm Sữa.??? thèm thèm 1 thứ gì đúng không ???
Quán tướng đối thôi, rông rộng lắm , bà chủ cưc kỳ dễ xương khi nắm rõ Gu của từng nhóm khách quen. Khi đến đây, các bạn sẽ được ăn những món với mùi vị là lạ hơi so với những quán khác. Ken thì thix tất cả những món ốc xào me, vi chua chua ngọt ngọt làm ghiền ko chịu nổi luôn. Vừa vào quán thì bạn bị cuốn hút theo những làn hương của ốc nướng , xào... Đặc biệt, nước chấm của quán ngon tuyệt.
Vì là quán bình dân nên giá cả mềm lém, 12k-30k/dĩa tùy loại. Rất thix1 hợp với các bạn là Sinh Viên. Quán chỉ bán vào buổi chiều thôi, khoảng 3h mở cửa đến khoảng 7h tối là... hết.
Sinh viên thì nên đi ăn mấy quán này vì được thoải mái 8 & nhăm nhi các món ốc.
Thường thì 1Tuần Ken ăn 1 lân nhưng đôi khi nhớ quá thì 2-3 lần/ tuần .
|
Phân tích của bạn mình hoàn toàn đồng ý. Như Lan hiện nay là 1 phần trong biểu tượng của thành phố. Với sự đa dạng của hàng hoá, Như Lan đã đáp ứng gần như tất cả mọi nhu cầu của khách hàng. Mặt khác, thương hiệu Như Lan là tem dảm bảo về chất lượng các hàng hoá mà Nhu Lan mong muốn gửi đến khách hàng.
Các sản phẩm của Như Lan được rất nhei62u người ưa thích để mang ra nước ngoài. Ken cũng thế, 1 số bạn bè của Ken ở nước ngoài về muốn mua đồ mang ra nước ngoài làm quà, Ken cũng thường giới thiệu họ đến Như Lan. Sau khi về nước, họ có gửi khá nhiều lời khen cho sản phẩm của Như Lan & họ cũng gửi Ken mua 1 số lượng khá lớn như : khô mục, khô bò, bánh ... gửi sang cho họ.
Ngoài bánh mì Nhu Lan, Ken cũng rất thix ăn những món khác của Nhu Lan, từ bún mắm đến gỏ cuốn....
|
Ken đến quán này 1 lần rùi. Lần ấy là đi với CEO bên NextVIEW - người Sing , ông ấy cực kỳ mê lẩu nên quyết định dẫn ổng đến đây.
Ken thix không gian màu vàng với những trang trí màu trắng, kết hợp đồng bộ với những ánh đèn nhẹ dịu. Nhưng quán có vẻ chật chội lúc có nhiều khách, nhân viên chen nhau di chuyển với những mâm đồ ăn. Ko an toàn lắm. 7đ nhé
Nhân viên phục vụ tương đối tốt. Có sơ suất nhỏ của 1 nhân viên mới là làm đổ nước vào người Mar.Manager thui. Có lẽ là người mới nên nhân viên mới lớ ngớ xin lỗi. Lập tức quản lý xuất hiện & xin lỗi rùi lấy khăn mới cho Daniel lau. 7đ
Thức ăn khá lạ với những sợi nấm cắt nhỏ & dài. Nước lẩu ngon, có vẻ ohù hợp với người nước ngoài hơn vì nước nhiều, đồ ăn ít ( phải gọi thêm 4 phần đồ ăn cho 6 người ). 8đ
Nói chung là ở đây ăn được, chất lượng khá, giá cả thì cao 1 xíu so với các quán khác.
|
X-Cream là nơi Ken đến tiếp xúc với Khách Hàng của mình. Quán được trang trí khá hay với phong nền màu trắng kết hợp hài hòa vớ những bộ salon màu nâu, làm nổi bật hình ảnh bên trong của quán. Ken chú ý nhiều đến kệ treo tường có hình dạng lạ mắt , những cahi rượu ngoại chưng ở kệ ấy cũng đẹp lắm.
X-Cream còn 1 phần bên sân đá với những bộ bàn ghế mảnh khảnh nằm trong không gian màu sắc hòa nhập giữa thác nước, màu xanh của cây là & màu đất, đá. Cảm giác mát mẻ, êm dịu sẽ xóa tan những mệt mỏi, nóng bức khi bạn vào khu vực sân đá.
Thông tin mới nữa là X-Cream còn kinh doanh thời trang nữa. Nếu để ý bạn có thể thấy được 1 phòng thời trang nhỏ nhỏ bên trong quán. Ngoài ra, X-Cream còn là nhà cungc ấp cấp các loại kem cao cấp cho những nhà hàng, khách sạn lớn trong Thành phố.
|
|