Cái tên này do nó tự đặt vì đây chì là cái xe bành mì thường bán vào buổi sáng!Cái quán này rất đông vào lúc 7 giờ vì mọi người tranh thủ ghé vào đây mua đồ ăn buổi sáng cho kịp giờ làm việc! Xe bánh mì ở đây bán đúng loại bánh mì Sài Gòn mà trước đây nó có dịp đọc trên báo: ổ bành mì có dưa chua, nước nắm, và giòn rụm. Bạn có thể chọn bánh mì xíu mại, bánh mì bì, bánh mì chả cá, bánh mì chả giò, bánh mì heo quay! Chị bán hàng phục vụ rất nhanh và chu đáo. Người đến trước sẽ luôn được phục vụ trước, trừ những khách ăn bánh mì thường xuyên (như nó) thì thỉnh thoảng lại được ưu tiên môt tí.