|
Đúng như lời giới thiệu của a bạn, sau khi ghé ăn thử ,mình có cảm nhận phong cách và cách nấu giống ở xuất xứ của món ăn này, cách để rau ,cách múc bún.Nguyên liệu cũng từ quê gửi lên ,hôm mình tới thấy quán vừa lấy về từ trạm xe Hùng Cường ( xe chất lượng cao đi Châu Đốc ) và mình mới thấy được hình dáng của cây ngãi bún.Tuy quán nhìn hơi lịch sự nhưng giá cả thì ok ,chỉ 25 k 1 tô bún cá ,nếu ăn thập cẩm ( có heo quay,chả lụa ) thì 30k. Đầu cá thì tùy lớn nhỏ 25 hay 30k.Được cái sạch sẽ ,rau ăn thoải mái ,hết xin thêm,(mình chỉ xin thêm bông điên điển ) , nước mắm ớt cũng thuộc loại ngon.Ai k thích ăn nước mắm có thể ăn muối ớt.Phục vụ cũng ok ,khăn thì miễn phí , chai xá xị CD bán 8k ,k như nơi khác 10k.Chị chủ quán đúng dân Châu Đốc ,nhà gần chợ ,đúng chất miền tây , lập gia đình nên lên đây ,sau khi đi làm thu ngân thì mở quán để dễ chăm con. Quán mở cửa từ 6h30 vì có nhiều khách quen là người tập thể dục về.Nói chung là mình sẽ ghé lại vì hợp khẩu vị và chi phí.
Ah quên,mình ăn xong tốn thêm tiền ( 80k ) để mua 2 kg đường thốt nốt ,vì nấu chè hay ăn với dưa gang thì ngon lắm.Vì chị chủ quán giới thiệu mình nhiều đặc sản nhưng mình chỉ ưng món đường thôi.
Nghe chị chủ quán nói có nhiều khách mối là người Hoa ,được giới thiệu ăn thử lần đầu tiên và thích vì k dầu mỡ,sau đó dẫn người thân đến ăn.Hôm nào các bạn thử khám phá xem thế nào.
Đi từ đường Ng Tri Phương vào Nhật Tảo là dễ nhất.Chúc mọi người vui vẻ và ngon miệng khi khám phá nha
|