23/07/2011
2971 lượt xem
Những món ăn được chế biến từ Cua đồng líu lo đầy hấp dẫn.
|
04/07/2011
1641 lượt xem
Cua đồng là món ăn dân dã giàu dinh dưỡng, canxi, không tăng cân, rất cần thiết cho người lớn và trẻ em. Canh riêu cua giúp dễ ăn và ăn ngon miệng; cua nấu với canh bí đao có tính thanh nhiệt, làm dịu mát; nấu với rau nhút và khoai sọ làm cho tâm trạng khỏi bồn chồn, lo lắng, trị kém ăn mất ngủ. Cháo cua đồng ngoài protein còn có chứa một lượng canxi, sắt,... Lẩu cua đồng với vị cua nhẹ, thanh tao, nhưng có vị ngọt đậm đà của cua đồng.
Đặc biệt Lẩu Cháo Cua Đồng là thức ăn dinh dưỡng được nấu với thịt cua làm sạch, nắm rơm, đậu xanh, mướp ăn cùng với 5 loại rau: rau đay, rau má, rau đắng, mồng tơi và bồ ngót.
Với Khí hậu nóng bức, không gì thích bằng khi được thưởng thức món ngon bổ, chế biến từ cua đồng với hương vị đặc sắc và hiếm lạ.
|