03/08/2012
468 lượt xem
Kem Ý — Thương hiệu kem đã được giới sành ăn ở Quy Nhơn biết đến như một món ăn tinh thần không thể thiếu mỗi dịp tụ tập cùng nhóm bạn hay ngồi một mình nhâm nhi kem Ý để thỏa mãn cơn nghiền kem của mình.
Tại đây có hơn 80 vị kem khác nhau được nhập nguyên liệu hoàn toàn từ Ý (Mỗi tuần chủ quán thay đổi vị kem để các bạn không ngán), bên cạnh đó còn có những đồ uống khác khiến bạn không thể cưỡng lại được ham muốn như: trà sữa TeaKool, sữa ngô, yogurt frozent, nước ép các loại hoa quả…
Hãy nhấm nháp và cảm nhận vị man mát, ngọt dịu nhẹ nhàng của từng loại kem. Mặc dù mấy vị kem vào cùng một ly nhưng chỉ cần cho thìa kem vào đầu lưỡi là đã cảm nhận được vị thơm ngon và mùi vị đặc trưng của từng loại kem. Thật quá tuyệt vời!
SoCo đem đến cho tôi một cảm nhận rất đầy đủ và khác biệt về hương vị kem Ý mà chưa nơi nào có được. Điều duy nhất ở Soco mới có, đó là các bạn có thể tự phết lên ly kem của mình thêm nhiều loại topping thơm lừng của Ý, Mỹ như : Siro kiwi, siro dâu, siro bạc hà, siro caramel, siro chocolate, đậu phộng... Quí khách say kem Ý lại còn mê và thuyết phục tuyệt đối bởi các hương vị của topping free này nữa.
Đặc biệt hơn, kem Ý tại SoCo không bao giờ để quá 1 tuần. Kem vỉa hè, đồ uống vỉa hè nhưng chất lượng lại không hề vỉa hè tý nào đâu nhé mọi người. Chất lượng cực đỉnh cao luôn nhưng giá tiền lại cực bèo phù hợp với tất cả mọi người. Tất cả đồ uống chỉ đều dưới 10k đổ lại. Nên các cô cậu tuổi teen không cần phải tích trữ tiền ăn sáng như đi vào các quán xá sang trọng mà khéo chất lượng lại chẳng bằng tại SoCo đâu nhé!
Còn chần chừ gì nữa nhỉ? Hãy cùng chúng tớ khám phá và tiếp tục hành trình đi tìm những món ăn vừa ngon, lại bổ, rẻ chomùa hè năm nay nào. Và điểm dừng chân tiếp theo chính là địa chỉ kem Ý mang thương hiệu SoCo Geleto của quán.
Chúc các bạn ngon miệng nhé!
http://socogelato.mov.vn/
|
03/08/2012
873 lượt xem
Trà Sữa Trân Châu , một trong 10 thức uống ngon nhất thế giới !
Tác giả: teakool.tk | (Nguồn: Báo Phụ Nữ ngày nay)
Nước lọc, Cocacola hay các loại rượu nổi tiếng như tequila của Mexico, champagne của Pháp đều có mặt trong top 50 thức uống ngon nhất thế giới do CNNgo bình chọn. Và đặc biệt Trà Sữa Trân Châu cũng có tên trong hàng TOP 10 những thức uống ngon nhất thế giới.
Bubble tea - một trong những thức uống tuyệt hảo nhất thế giới
1. Lassi, Ấn Độ
Lassi là một loại đồ uống phổ biến của Ấn Độ. Nghe tên thì hơi lạ nhưng nếu hiểu đơn giản thì Lassi chỉ là sữa chua (sữa dê lên men ) pha với hoa quả nghiền như xoài, dâu, kiwi… hoặc nước hoa quả như lê, táo, đào… Bên cạnh đó, còn có những loại lassi lạ hơn một chút do được cho thêm nước hoa hồng, thảo quả, quế, bạc hà hay những mùi vị đặc trưng khác của Á Đông.
Ngoài lassi trái cây, người Ấn Độ có plain lassi (sữa chua không đường), salt lassi (lassi mặn), sweet lassi (sữa chua có đường).
2. Cendol, Indonesia
Cendol là một món tráng miệng với các nguyên liệu chính để làm món cendol là nước cốt dừa, bánh lọt với hương lá dứa nhân tạo và đường thốt nốt.
Thêm một số nguyên liệu trên ly chè như đá bào, đậu đỏ, gạo dẻo, thạch rau câu và chè ngô khiến món tráng miệng ngon tuyệt này lại càng tuyệt vời hơn bao giờ hết vào những ngày nắng nóng. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món chè này ở những hàng bán rong trên bãi biển kuta, Indonesia.
3. Sujeonggwa, Hàn Quốc
Sujeonggwa là một đồ uống truyền thống của người Hàn Quốc, có vị ngọt, cay và ấm. Nguyên liệu làm sujeonggwa là các loại quả ngọt phơi khô, nhất là quả hồng, và các thứ tạo hương vị như quế, và gừng; hạt thông thường được dùng để trang trí và tạo vị cay. Sujeonggwa có màu đỏ nâu sẫm.
Sujeonggwa thường được người Hàn Quốc dùng vào những dịp đặc biệt như trong tiệc cưới. Ngày nay, thức uống này đã được đóng chai.
4. Mojito, Cuba
Là một thức uống truyền thống của người Cuba, mojito (hay còn gọi là mohito) không xa lạ với người sành cocktail trên toàn thế giới.
Hương vị mát lạnh cộng với chút the nồng của bạc hà và độ chua dịu của chanh tươi là sức hút giản dị để mojito trở thành loại cocktail được ưa chuộng bậc nhất trong mùa hè.
5. Chocolate MilkShake, Mỹ
Chocolate MilkShake là hỗn hợp được xay nhuyễn từ kem, sữa tươi và chocolate; được tạo thêm hương vị bởi một lớp kem sữa phủ lên trên cùng. Khi thưởng thức sẽ quấy đều kem tươi với hỗn hợp để vị ngậy béo và thơm mát hòa quyện vào nhau.
6. Bubble tea — Trà sữa chân châu , Đài Loan
Trà trân châu hay trà sữa trân châu là tên gọi của người Đài Loan cho một thức giải khát, chế biến từ lá chè trộn với các hạt trân châu làm từ bột sắn. Đặc điểm của trà trân châu là khi bị lắc, một lớp bọt nước mỏng được tạo thành trên bề mặt.
Trà trân châu nói chung được chia thành hai loại: trà tạo hương vị từ hoa quả hay trà sữa. Trà sữa có thể sử dụng các loại kem từ sữa hay không từ sữa. Có nguồn gốc từ Đài Loan, trà trân châu đặc biệt phổ biến tại một số quốc gia châu Á như Trung Quốc, Hồng Kông, Hàn Quốc, Malaysia, Philippines và Singapore. Loại đồ uống này cũng phổ biến tại châu Âu, Canada và Hoa Kỳ. Trà trân châu cũng có thể để chỉ loại trà sữa nóng kiểu Quảng Đông pha với các hạt bột sắn.
Cho xin chút quảng cáo :
Muốn uống Trà Sữa Trân Châu ngon tại Quy nhơn , Việt Nam, bạn có thể đến các địa chỉ của Trà Sữa TEAKOOL : số 43 Đường Hoàng Diệu, tp Quy nhơn, tỉnh Bình Định (Ngay cổng chính trường Tiểu học Lý Thường Kiệt)
Web : http://teakool.tk/
7. Eggnog, Anh
Eggnog là loại cocktail được làm bằng kem, sữa, đường và lòng đỏ trứng, có thể kết hợp với hương với quế hay nhục đậu khấu, thêm rượu brandy, rum hay whiskey.
Eggnog rất phổ biến trong dịp Giáng sinh, lễ tết ở Anh, Mỹ hay Canada.
8. Es kelapa muda, Indonesia
Es kelapa muda là một loại thức uống từ nước dừa tươi, đá, sirô, và cùi dừa được bào mỏng. Đây là đồ uống rất được ưa chuộng tại đất nước Indonesia bởi vị thanh mát.
9. Sangria, Tây Ban Nha
Sangria là loại thức uống “độc nhất vô nhị” trên thế giới. Nó có màu đỏ thắm đậm đà, hay một chút sắc vàng nhẹ, điều đó còn tùy thuộc vào loại rượu dùng để pha chế là rượu trắng hay rượu đỏ.
Tại Tây Ban Nha có 3 loại Sangria truyền thống. Loại Sangria có cùng tên gọi Sangria, được làm từ rượu đỏ, rượu brandy và trái cây như táo, lê và nho. Sangria blanco cũng có nguyên liệu tương tự, chỉ có điều khác là được làm từ rượu trắng hoặc rượu vang. Zurra được chế biến ở miền Nam Tây Ban Nha và cũng sử dụng rượu đỏ, nhưng chỉ có trái đào và xuân đào.
10. Chocolate nóng và kẹo dẻo, Mỹ
Thật không có gì thú vị trong những ngày đông lạnh bằng việc thưởng thức ly chocolate nóng cùng những viên kẹo dẻo ngọt ngào.
Chocolate nóng và kẹo dẻo là sự kết hợp hoàn hảo. Những viên kẹo dẻo tan chảy tạo lên lớp kem trên cốc chocolate. Tuy nhiên, để làm được lớp kem bông ngon lành thì chocolate của bạn phải đủ độ nóng để làm tan chảy những viên kẹo dẻo.
Sưu Tầm từ Báo Phụ Nữ Ngày Nay
|
03/08/2012
1196 lượt xem
Cá viên chiên chẳng biết được “phát minh” ra từ bao giờ nhưng nó đã trở thành món ăn quen thuộc của các thế hệ học sinh từ rất lâu rồi. Với món này, thì có thể kể đến môt quán thuộc dạng tân binh nhưng khá nổi tiếng trong nghề là quán "Xiên que tự chọn" tại Quy nhơn - Một phong cách vừa dân dã vừa hiện đại .
Bên cạnh đó, quán cũng phục vụ kem Ý Soco Gelato, nước giải khát các loại và rất đông khách. Cá viên ở đây khi vừa chiên lên trông rất hấp dẫn vì mùi thơm đặc trưng do được chế biến từ cá biển, tương chấm hơi cay và ngọt nhưng khá đậm đà; đặc biệt là kim chi ăn kèm theo vừa giòn vừa chua cay và măn, ngọt có đủ. Ở đây, người ta không gọi theo xiên như những chỗ khác mà thường gọi theo khay. Mỗi khay giá dao động từ 10k, 20k đến 40k (cho nhóm 5-6 người ăn).
Tồn tại một mình giữa khu ăn uống nhộn nhịp và đông đúc, hàng cá viên chiên này luôn trong tình trạng đông khách dù là xế chiều hay sập tối, đầu tuần hay cuối tuần thì vẫn vậy. Kinh nghiệm cho thấy, khi ăn ở đây, nếu bạn đi một nhóm người sẽ khó được chấp nhận hơn đi ít người.
Cá viên chiên ngon phải là loại bỏ vào chảo dầu thì ngay lập tức phồng đều, căng tròn, ăn vừa dai vừa giòn, cắn vào không quá cứng cũng không quá mềm.
Những món dạng này có thể ăn kèm với kim chi chua ngọt, dưa leo và chấm với tương ớt hoặc tương ngọt tùy khẩu vị của từng người.
Có thể gọi đùa đây là một cửa hàng thức ăn nhanh bình dân và rẻ nhất, menu với 7 món có giá từ 3k đến 6k/xiên tùy loại.
Ngoài món cá viên chiên nổi tiếng, quán còn bán thêm nhiều món khác tương tự như: tôm viên chiên, mực viên chiên, chả cá trứng cút chiên, chả cá nấm chiên và mới khai trương thêm món mới là chả cá cua,...
Và đặc biệt, món ngon nhất mà quán cập nhật được là món chả cá bắp chiên (được chế biến từ bắp hạt luộc chín, trộn chung với chả cá và được bao bên ngoài bằng một lớp tàu hủ ky, khi thưởng thức sẽ cảm nhận được vị giòn ngọt của bắp hạt, giòn tan của tàu hũ ky, cay cay của tiêu và dai của chả cá).
Nhân viên đông và phục vụ khá nhiệt tình, quán có bán luôn khô bò, bánh snack, bánh mì Kebab hương vị Thổ nhĩ kỳ và đủ các loại nước uống như: Trà sữa TeaKool, nước ngọt Cocacola, sinh tố, Sữa chua Yogurt frozent....... và các món kem Ý Soco Gelato ngon ngất ngây cho thực khách có nhu cầu.
Các sản phẩm của Xiên que chủ yếu tập trung vào 3 yếu tố mà người tiêu dùng đặc biệt quan tâm là : CHẤT LƯỢNG — AN TOÀN — GIÁ CẢ HỢP LÝ . Chủ quán đã chịu khó "lặn lội" mang món cá viên chiên của Sài Gòn về để giới thiệu cho các bạn! Vì ở Sài Gòn, chẳng ai mà không biết đến cá viên chiên. Hàng cá viên, bò viên, tôm viên..... được nhập từ Cty Vietsin (hàng Việt nam chất lượng cao) nên các bạn yên tâm về an toàn vệ sinh thực phẩm.
Địa chỉ : 43 Hoàng Diệu, Quy nhơn (Ngay cổng chính trường Tiểu học Lý thường Kiệt)
Xem chi tiết tại : http://xienque.mov.vn/
|