Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
GP
Giới thiệu cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn

Gia nhập: 4/7/2008

Tổng Lượt Xem:  21565

48 điểm
Lời cảm ơn
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Đánh giá
Danh mục địa điểm đánh giá

Địa phương: Phân loại:   
      Lời bình đầu tiên
Quán Hàu Long Sơn 16/07/2008
60 Nguyễn Tri Phương, Quận 5
Hồ Chí Minh
 
Hàu là 1 món ăn ngon và bổ. Tuy nhiên, do hơi mắc và khó chế biến đa dạng nên chúng ta thường thấy Hàu chỉ được bán chung tại các quán ốc hoặc trong các nhà hàng. 
Hàu tuy là 1 món đơn giản nhưng để chế biến ngon thì đòi hỏi cũng lắm công phu. Cũng như các món hải sản khác, muốn có món Hàu ngon, điều quan trọng nhất là nguyên liệu phải thật tươi. Tại các quán ốc không chuyên Hàu hiếm khi có Hàu ngon. Ở Long Sơn bạn có được điều đó.
Quán Long Sơn nằm ngay chân cầu Nguyễn Tri Phương, phía quận 5. Quán nhìn vào trông rất bình thường, nhưng thức ăn thì ok lắm, giá cả vừa phải. Quán chuyên về Hàu, quán có được điểm mạnh là Hàu rất tươi và con Hàu to, món Hàu sống mù tạt hoặc Hàu đút lò phô mai mà Hàu nhỏ thì coi như thua. 
Quán bán cả ngày và thường bán rất khuya, đến 1-2h sáng vẫn mở cửa phục vụ. Tối đi làm về đói mà được ăn tô cháo Hàu vừa nóng, vừa ngọt thì ôi tỉnh cả người. Hàu đút lò của quán làm rất ngon, nướng vừa chín tới, phô mai thơm, béo, Hàu thì ngọt nè, lại mập ú...chẹp chẹp thèm quá. Hàu sống thì khỏi nói rồi, Hàu to tươi và ngọt thịt chấm với mù tạt, cay và bùi không còn gì bằng. Ngoài ra quán còn có rất nhiều món được chế biến từ Hàu khác như hoành thánh Hàu, chả giò Hàu... và các món thông thường cho chúng ta đổi món hoặc để ăn no. 
Chia sẻ với mọi người mà mình lại lên cơn thèm, tối nay phải đi ăn mới được.
 
0 phản hồi Gởi cho bạn bè Tin xấu