Tổng Lượt Xem:
Bánh căn nghe nói là đặc sản Phan Rang. Ở tiệm này ngoài bánh căn trứng, bánh căn tôm mực còn có bánh xèo nữa. Bánh căn trông giống bánh khọt Nam Bộ, nhỏ nhỏ, tròn tròn, tuy nhiên không vàng và giòn như bánh khọt. Bánh này ăn kèm với mắm nêm, mắm đậu hoặc mix 2 loại mắm lại, theo ý kiến của MC thì mắm trộn ăn ngon hơn. Rau sống và mắm có thể lấy thêm thoải mái. Nhìu ng khi đến đây chủ yếu là ăn mắm với rau sống, kêu có vài cái bánh thôi. Bánh căn trứng ăn giòn, ngon hơn bánh căn tôm mực. Bánh căn tôm mực bị nước từ tôm và mực chảy ra làm bánh bị mềm. Còn bánh xèo thì Mc chưa ăn thử vì thấy nó cũng không có gì đặc biệt hơn mấy cái bánh xèo miền trung mà giá lại mắc hơn. Giá: _ Bánh căn trứng 7k/ đĩa (5 cái) _ Bánh căn tôm mực 11k/ đĩa (5 cái) _ Bánh xèo 3.5K/cái _ Bánh xèo đặc biệt 5k/cái Nước uống đồng giá 6k Quán này thuộc loại bình dân, bàn ghế nhựa thấp. Chỉ mở cửa buổi chiều từ khoảng 4g30 - 7g, rất đông khách, nhất là đến giờ tan ca của công nhân có thể xảy ra tình trạng hết chỗ ngồi, tự phục vụ luôn ( tự lấy mắm, tự lấy rau ), đôi khi còn đưa lộn món, người phục vụ không biết khách nào kêu, để đại cho mình ăn luôn. Không có người trông xe nên khi quán đông khách cũng thấy hơi hồi hộp cho em xe của mình thiệt. Cái khoản phục vụ thì quán này hơi tệ, còn đồ ăn thì rất ngon, sự đông khách của quán minh chứng cho điều này. Các địa đến thử xem nhé
Ở Sài Gòn có rất nhiều con phố mà đi suốt cả con đường chỉ bán độc 1 món. Nổi tiếng thì có: ăn trái cây đĩa Nguyễn Cảnh Chân, mua đồng hồ lề đường bạt ngàn thì ghé Hồ Xuân Hương, nhan nhản hàng bán phục linh, mực tươi nướng thì k thể k kể đến Hoàng Minh Giám công viên Gia Định... K bít nguyên nhân của việc hình thành những con phố này là gì nhỉ? Theo MC tìm hiểu thì người bán thích tập trung lại 1 chỗ như vậy để dễ bán hàng hơn là bán tản mác mỗi người 1 nơi vì có cạnh tranh thì có bán đắt hàng!!!Còn người mua thì lại thích đi dọc theo 1 khu phố, so sánh hàng này với hàng khác, về chất lượng, giá cả... và cảm thấy dễ lựa được món hàng mà mình ưa thích hơn. Tâm lí người mua thường cho rằng ở gần kề nhau như thế này thì người bán phải cạnh tranh = cách giảm giá, nâng cao chất lượng hàng hoá, dịch vụ để câu khách. Nhg k hẳn như thế. Trong cùng 1 con phố thì người bán dường như có sự thoả thuận về giá cả w nhau hay sao í. Cứ hễ hàng này lên giá là i như rằng hàng khác cũng lên, có chăng họ chỉ cạnh tranh w nhau bằng chất lượng thôi. Có những con phố như thế này tạo thành 1 đặc trưng của Sài Gòn, k thua kém gì Hà Nội 36 phố phường hỉ Hôm ni, MC sẽ bắt đầu giới thiệu về con phố đầu tiên trong bộ sưu tập bỏ túi của MC. Đó là phố nước mía Trần Thị Nghỉ. Con đường này nhỏ xíu xiu, trên bản đồ của Thổ Địa còn k đc ghi tên. Nhỏ thế nhg có phải đến tròm trèm 7,8 hàng nc mía. Tuỳ mỗi hàng, đến đây sẽ thấy cả loại máy ép nc mía truyền thống và loại ép nc mía siêu sạch. Giá thì mềm èo, 2-3k/li to đùng. Thường thì mía tắc 2k, mía thơm, mía sầu riêng 3k, nhưng giá cả tuỳ mỗi hàng mà có thay đổi chút ít. Theo "công nghệ mới" nên có li nhựa ép plastic kín miệng li để mang về. Số nhà ở đây đánh lung tung nên MC k thể cung cấp địa chỉ hàng nào uống rẻ, ngon, phục vụ tốt. Chỉ nhớ là có 1 lần ghé fải hàng cực tệ, có ghi chữ trên xe nước mía là " Tắc, Thơm, Dâu, Sầu Riêng", em bán hàng thuộc loại tậm tịt cực. Kêu mùi nào thì em í cũng chỉ toàn bán cho cái li chẳng có mùi gì ngoài nc mía nguyên, chẳng có lời giải thích rõ ràng, oy cũng ko chọc cắm dùm cái ống hút như những hàng quanh đó, làm MC fải tự làm, lớp ép plastic ép k chặt nên khi chọc cắm ống hút nước mía bị văng ra tè le. Cạch đến già cũng k ghé hàng em í nữa. Đến đây bạn sẽ thấy nhà bán nước mía nào cũng có người ra vô thường xuyên, tuốt vỏ mía òy đem đi bỏ mối cho người ta nữa. Cũng hay
Bánh mặn thì ko thể so w Đức Phát, nhg về khoản bánh ngọt thì hơn đứt Đức Phát. Bánh ngọt Đức Phát trẻ con còn fải thốt lên " ngọt khẹc". Nhg bánh ngọt Hỷ Lâm Môn thì khác. Bánh có độ ngọt vừa fải, hình thức cg bắt mắt. Bánh cake nhỏ nhỏ, xinh xinh, sn mua vài cái, ăn nhìu loại cho bít. Tống vào ngăn đá tủ lạnh, để cả ngày bánh cg ko bị biến thành đá, lấy ra ăn ngon cực, ko còn cảm giác ngọt nữa, sẽ mún ăn nữa ăn mãi, nhg mà fải ăn cho nhanh, ko nó hết lạnh thì sẽ ngán. Mà cg khó ngán lắm, bánh kem ở HLM cho bạc hà the mát, cộng thêm cái mát khi để ngăn đá, tuyệt cú mèo. Bánh ở HLM có ưu điểm giá cả fải chăng, nhìu loại bánh cake hơn Kinh Đô. Mỗi lần sn Mc chỉ thíc ra đây mua bánh về thôi
(gần chợ Thông Tây cũ) Quán mở cửa buổi sáng, khoảng 1h nghỉ, chiều 5h bán lại. Quán rất đông khách, đến 10h đêm còn thấy đông. Đông wá nên nhìn có vẻ hơi nhỏ. Thức ăn ngon, giá mềm, từ 16k trở lên cho beefsteak. MC mới ăn ở đây 1 lần, fần 22k gồm 1miếng beefsteak, 1 trứng oplet, pate + 1 bánh mì. Bò ở đây mềm, ko dai nháx như bò ở Hoả Diệm Sơn. HDS thì thôi khỏi nói, bò nổi tiếng dai, MC cắt rát cả tay mới đứt, cắt miếng thịt mà i chang đánh trận. Ghét HDS lắm.... Đến "Bò né 2 chị em" còn có thể thưởng thức các loại thức ăn khác như cơm chiên, mì....mấy cái ni MC chưa thử nên ko bình luận đc. Giá cả rất bình dân nên ng ta đến ăn chật cả wán. Fục vụ nhanh. MC mún ghé lại đây lần nữa if có dịp