|
|
|
|
|
2 Dinh Tien Hoang |
|
|
Hồ Chí Minh |
|
|
|
|
|
|
Đọc lời bình này, nhớ ra đây là quán bún mà tui hay tới nhất; chẳng qua là vì ba tui hay phải đi công tác lắm,đi tùm lum nơi hết .Mấy lần đầu ba đi tui còn nhớ nhớ, mấy lần sau thì tui cũng mong, chờ đợi khi ba về ...để tui mè nheo đòi quà, con gái rượu mà lị…Còn lại thì khi ba đi công tác tui và nhỏ em …ehèm…trong lòng khoái lắm vì hai đứa tui đã rắp tâm dụ mẹ tui đi ăn bún riêu ở cái quán này nè
Mẹ tui bị cái bụng yếu nên rất ngại ăn uống những đồ lạ hoặc ở những chỗ có vẻ ko dc vệ sinh, có điều mẹ tui lại kết món bún riêu, nên khi 2 cô con gái dụ dỗ lôi kéo thì kết cục tất yếu là xiêu lòng, hăm hở đi ăn không kém tui và nhỏ em mà trong lòng thì chỉ mong cho đừng bị Tào tháo rượt.
Mà cũng chỉ tranh thủ dc lúc này thôi, vì ba ở nhà thì ngòai những lúc ba bận …đi nhậu, còn lại ba tui thích dc ăn cơm ở nhà buổi tối, nghỉ ngơi và hưởng thụ không khí gia đình sau một ngày làm việc (sướng nhất là ba đó, có mẹ và con gái nấu cơm, ăn xong gác chân lên ghế đọc báo, hút thuốc, coi TV, nhìn con gái dọn dẹp rửa chén)
Quán bún riêu này có lâu lâu lắm lắm rồi, hồi xưa còn bày biện ra tận ngòai đường luôn cơ, nhưng mà bây giờ bị đẩy lùi vô hẻm để giữ gìn mỹ quan đường phố. Qúan nhỏ, nhìn cũng hơi tối tối và xập xệ, những hôm trời nóng thì thôi rồi là nóng…tui nhìn nhỏ em tui hì hụi ăn, mồ hôi cũng hì hụi chảy mướt mặt nó mà thấy tội nghiệp, đưa cho nó cái khăn mà nó càng lau cái mặt mèo của nó lại càng ướt nhẹp..hihi
Quán có bún riêu, bún ốc, canh bún, ốc nhồi…và bán kèm các loại nước giải khát. Mấy món bún quán làm cũng ngon lắm , phục vụ nhanh nhẹn (quán nhỏ ^^), giá cả cũng phải chăng nên thấy lúc nào cũng có khách ra khách vào, đông đúc bấy lâu nay. Mà theo tui nhớ thì nhà tui chưa ai bị đau bụng vì ăn ở đây cả nên cũng yên tâm, đến hẹn lại lên mỗi lần ba tui có độ nhậu hoặc công tác. Ăn xong rồi thì đi bộ ra khỏi hẻm là có ngay một quán chè, với đủ các lọai chè, tha hồ ma thưởng thức, tha hồ mà no kềnh càng cái bụng. Ba mẹ con tui vừa ăn vừa nói đủ chuyện trên trời dưới bể, cười ngặt nghẽo và sau đó thong thả đi bộ về nhà, cho cái bụng nó xuống…kết thúc một buổi tối “ba đi vắng” hòang tráng.
,Mà nhờ có bún riêu nên tui biết ăn mắm tôm, vì một tô bún riêu nghi ngút khói, cho thêm 1 ,2 muỗng mắm tôm ngon vào thì còn gì bằng. Nói tới lại thèm…lần sau tui sẽ dụ ba tui đi ăn, biết đâu ghiền luôn sao
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
73 Mạc Thị Bưởi, Quận 1 |
|
|
Hồ Chí Minh |
|
|
|
|
|
|
Em đang ngồi làm việc, anh nhắn đi ra ngòai chút không. Em đồng ý liền, vì muốn hít thở chút không khí bụi bặm bên ngòai, và chắc cũng vì muốn gặp anh
Đi ăn chè nha, anh biết chỗ này ăn chè ngon lắm...Em ngạc nhiên vì anh thích ăn chè, ngạc nhiên hơn vì anh biết một chỗ bán chè ngay gần chỗ làm...Khu trung tam Nguyễn Huệ, mấy khi tìm được...
Dạ, chị cho em ly chè này nha...Em vẫn kêu dù anh nói là anh ko chắc chè đó co ngon hay không, anh kêu một lọai chè khác, CTC, lọai mà anh luôn ưa thích
Ngon không em? Ngon chứ , anh thử không? Umh...cũng ngon chứ hả, trước giờ anh không biết..hehe. Đó thấy chưa , vậy mà cản em...hehe
Nhà hàng nhỏ,phục vụ các món khác và chè chỉ là tráng miệng, không gian khá lịch sự chắc chủ yếu dành cho khách người nước ngòai hoac người Nhật. Em đóan vậy bởi trong cái cardvisit em cầm về hôm đó có in cái bản đồ, mà có cả tiếng Việt , tiếng Anh và tiếng Nhật
Anh với em lại trở về với công việc của mình, lại rảo bước nhanh, rồi anh rẽ trái, em rẽ phải...Để một lần nào khác lai "Hello there...again"
Em vẫn còn giữ cái Namecard holder hồi đó của em và cho nó bay qua đây , lẫn giữa những cái card chỉ mang tính công việc, em tìm thấy card của những người em yêu quý...và của Goldfish Restaurant
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hồ Con Rùa -Pham Ngoc Thach, Phường Bến Nghé, Quận 1 |
|
|
Hồ Chí Minh |
|
|
|
|
|
|
Không còn nhớ là bắt đầu đến đó từ lúc nào nữa, chỉ nhớ là vì mẹ thích cả nhà đi ăn sáng và uống cà fe cuối tuần..Một nếp sống đẹp mà mẹ cố gắng giữ gìn, rồi dần lây qua cho tôi, như giữ gìn hạnh phúc mong manh của bất kỳ một gia đình nào trong cái xã hội bận rộn cùng nhịp sống hối hả này
Nhà gần Hồ con Rùa, mẹ nói là con chọn một quán đi, quán nào mà cả nhà đều có thể thỏai mái ăn uống và nhìn người qua lại được đó, quán phải nhìn được, đàng hòang nha con, và phải có nhiều bóng râm, cây xanh nữa…Mẹ vốn không thích nắng
Kế Café Sao, chỗ mà đông người trẻ tuổi, phô trương và …nhí nhố. Quán nhà tôi chọn là Napoli, tên nhẹ nhàng, ko gây cảm giác tò mò, quán cũng vậy, đầy bóng xanh, không nhạc trẻ ồn ào, không những cậu ấm cô chiêu se sua sáng thứ 7. Chỉ là một góc tĩnh lặng ngay sát mặt đường Phạm Ngọc Thạch, bạn ngạc nhiên đúng không, hãy thử vào một lần, đừng ngại, quán thân thiện hơn bạn nghĩ đấy…hay ít ra là tôi cảm nhận như vậy
Có thể bạn sẽ ngồi vào đúng cái bàn nhỏ ở phía vườn trước của quán, nơi mà tôi, cùng mẹ, ba và em gái hay ngồi, nhâm nhi ly café, cốc sinh tố, cùng với phần điểm tâm là bánh mì trứng op-la hoặc là hủ tiếu- món tôi hay kêu…Cả nhà ngồi nói chuyện tếu táo, bàn về thời sự chính trị, nghĩ về tương lai của hai đứa con gái, tôi và nhỏ em, hoặc đơn giản là chỉ ngồi nghe bàn bên cạnh nói chuyện giá chứng khóan, ngắm nghía người đẹp trai, xinh gái…Để rồi 2,3 tiếng sau cả nhà cùng đi dạo vào Diamond, Parkson, sẵn tiện lượn qua ngắm nghía khu trưng bày xe cổ của dân sưu tầm ngay góc nhà thờ Đức Bà và tôi thầm nghĩ, khi tôi về, tôi sẽ sắm 1 chiếc như thế này, thế kia…
Qúan phục vụ hầu hết đồ ăn và thức uống căn bản như các quán café-điểm tâm khác. Gía không rẻ, đồ ăn ko ngon đặc biệt, nhưng cũng không quá dở để bạn nhanh chóng bĩu môi và thốt ra “Phí tiền”. Quán bán chỗ ngồi, bán cây xanh rũ bóng, bán không khí cafe thành thị, bán một buổi sáng muộn cuối tuần, bán quang cảnh người qua lại cho bạn nhìn…Tôi nghĩ quán bán giá phải chăng
Phục vụ thân thiện, khá nhiệt tình mặc dù thỉnh thỏang đợi hơi lâu. Tôi hay đến lắm mà vẫn bị một số người tưởng là người Viet ko ở VN, mặc dù tôi nói tiếng Việt rất rõ ràng,…ngộ ghê! Tôi cũng thích nhà vệ sinh ở đó nữa, dễ thương, thơm và sạch. Ở cửa ra có 1 người sẽ đưa cho bạn khăn lau tay, bạn muốn tip bao nhiêu cũng dc, ko cũng ko sao, nhưng nhớ để lại lời cảm ơn nhé, và tiếc chi một nụ cười
Buổi tối trên lầu là Bar/club Aqua, tôi chưa có dịp thử lên...chắc năm sau vậy
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nguyễn Du, Phường Bến Nghé, Quận 1 |
|
|
Hồ Chí Minh |
|
|
|
|
|
|
Vì không nhớ tên, địa chỉ quán nên tạm gọi là quán Miến Chửi, như ba mẹ mình thường kêu. Nhưng thế nào cũng có bạn không hình dung ra Quán Miến chửi là quán gì nên để H làm văn tả cảnh một chút hen
Nếu đi đg HBTrưng đến ngã tư Ng Du thì quẹo hướng nhà thờ Đức Bà (NDu là dg 1 chiều ), chạy xe tà tà khoảng 150m, gần tới Công trường Lam Sơn thì sẽ thấy cái quán bên trái mà người ngồi ăn tràn lan chiếm hết cả lề dường đáng tiền tỷ ở chỗ đó. Vị trí phải nói là rất đẹp, nếu phía bên Metropolitan có cà fê Highlands sành điệu thì ở phía bên này ta có quán miến chửi, cũng nhìn ra phía nhà thờ như ai, cũng ngó nghiêng thiên hạ như ai...túm lại là rất cạnh tranh về đẳng cấp, tầm nhìn, mà lại còn ăn được nhiều món hấp dẫn
Tấp xe vào lề là sẽ có người í ới chạy ra chỉ chỗ giữ xe, ngay kế bên, nên bạn cứ ăn thả dàn mà không lo tới chuyện ì ạch khiêng cái bụng no kềnh càng đi lấy xe, 5 bước đi bộ là tới.Tót một phát lên xe, về nhà, lại vác cái bụng lên giường , xong một buổi tối trong mơ..
Quán phục vụ hầu hết các món liên quan tới gà, vịt. Từ miến tới xôi khá ngon, từ chân gà nướng đến lưỡi vịt nướng, từ bia Sài Gòn tới bia Đà Lạt (trà đá- quán). Các món ăn ở đây làm vẫn phảng phất hương vị Bắc tuy bớt đậm đà hơn xưa,hoặc có thể là kỷ niệm hồi nhỏ lúc nào cũng đẹp và ...ngon
Quán có từ hồi H còn nhỏ, lâu lâu lại được ba mẹ chở ra đây ăn miến và nghe chửi ..cho thông màng nhĩ. Đừng sợ là người ta chửi mình, là mấy người manager (bà chủ và 1 ông có vẻ là thân cận )nói chuyện hơi lớn tiếng và dùng những từ ngữ mạnh bạo để thúc nhân viên chạy bàn cho lẹ thôi...Những hôm nào đông khách là bạn yên tâm sẽ được thưởng thức những âm thanh phố phường và đáng nhớ này
Ngoài món miến đặc trưng, quán còn có các món nướng gà vịt, ướp tẩm theo bí quyết gia truyền mà khách không thể biết và ko nên biết. Miễn bàn về vấn đề vệ sinh (nhớ ăn nóng, vi trùng sẽ chết sạch sành sanh), thì mấy món nướng này khá cay cho bạn nào thích ớt, rất cay cho bạn nào dở ăn ớt. Vừa rồi ghé tới ăn, vừa ăn, vừa khóc, seriously phải cầm khăn chậm nước mắt, làm cho 3 ng bạn đi theo ai cũng thấy tội nghiệp ...thôi H đừng ăn nữa, để tụi này ăn giùm cho, coi kìa, tội chưa (hu'hu'...khóc to hơn)
(không đủ chỗ, chạy vào phan comment xem tiếp nha ^^,..)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Đường Hai Bà Trưng |
|
|
Hồ Chí Minh |
|
|
|
|
|
|
Quán này ở siêu gần nhà mình, từ nhà trên DBPhủ muốn đi ăn thì chỉ cần ẹo vô cong viên LVTám cổng DBP, đi bộ khỏang 250 m (vì đường đi bộ trong cv là 1km, chia 4 phía là 250m), thì ngó nghiêng kiếm cái cổng ra phía đường HBTrưng, nhìn lóang thóang mà có nhiều kẻ đứng người ngồi thì đích thị là chỗ bán Gỏi khô bò này, chỗ này hình như có thêm bò bía nữa, và có bàn cả nước uống ...Nhớ hồi mình đậu DH ở VN , cậu dẫn cháu gái đi ăn nói là "Cậu dẫn H đi chỗ này ăn ngon mà rẻ lắm", làm mình phải nói là hăm hở, háo hức, hồi hộp ko biết là chỗ nào, hóa ra là chỗ này...ăn tuy ngon nhưng trong lòng vẫn ấm ức chưa thấy đã...Bây giờ cậu bận rộn hơn với công việc, mợ và 2 em, để hôm nào cháu về cháu rủ cậu đi ăn, đãi lại cậu nha
Ăn ở đây, thỏa mãn đủ 5 giác quan:
-Nhìn: người người nhà nhà ai cũng như nhau, cũng chỉ có 1 cai "lót mông" mà ngồi ăn trên con dường HBTrưng ko bao giờ ngớt bụi và tiếng ồn, nhìn và ngưỡng mộ tài năng của mấy người phục vụ, đèn đỏ, đèn xanh hay kẹt xe, 2 tay 3,4 dĩa gỏi vẫn xông pha...như chốn không người. Mai mốt bạn nào chạy xe qua đây, nhớ né mấy người đó, biết đâu họ đang bưng cho Thổ địa nào đó thì sao
-Nghe: TIếng còi xe, tiếng trò chuyện rôm rả của khách, tiếng í ới "2 gỏi đêee", " 4 bía deee",
-Ngửi: Mùi khói bụi trộn lẫn với mùi nước mắm ngọt ngọt, mặn mặn. Ai mà ngồi gần từơng Công viên còn dc thưởng thức một số mùi khác nữa---> đừng dại dột mà thử
-Nếm: đu đủ xanh thái mỏng dòn với phồng tôm nhai rồm rộp, khô bò dai dai, nước mắm ..khá là đậm đà
-Touch ( gọi nôm na là Xúc giác): chạm được đĩa gỏi, phải cầm trên tay cẩn thận hen, chứ kô nó rớt xuống đất là xong đó, không có bàn nên phải tận dụng hết kỹ năng khéo léo của đôi bàn tay (vừa ăn, vừa uống, vừa lo cầm khăn giấy, lại vừa ôm , níu ai đó ...)
Lâu quá ko ăn ở đây, cũng sợ bị Tào tháo rượt nhưng lại nhớ, nhớ cái cảm giác ăn bụi đặc biệt nơi này, ngay 1 con đường động thiệt đông, bụi thiệt bụi, có 1 cái góc tối tối, nháo nhác kẻ đứng người ngồi, lâu lâu lại réo rắt "4 gỏi đêee"
|
|
|
|
|
|
|
|
|