Địa phương:
Phân loại:
|
|
|
|
|
|
Ngã 4 Nguyễn Trãi và Nguyễn Văn Cừ, Quận 5 |
|
|
Hồ Chí Minh |
|
|
|
|
|
Hic, nói thiệt, sao dạo này mình mở lời bình là toàn chê không à, không muốn nhưng thực sự phải nói. Bữa giờ đi ăn cũng đc gần 1 tuần, sẵn tiện bữa nay mới nhổ răng xong, không ăn đươc, đọi meo, rảnh rỗi ngồi bình luận lại mấy quán ăn cho bõ ghét ( đùa tí ), có gì thiếu thì sẽ edit sau.
1/ Hình thức Mở đầu, quán này có mặt bằng khá tốt, nằm trên đường Nguyễn Trãi sầm uất, nhiều teen, lúc nào cũng hơi rủng rính , se sua vì đi sắm đồ mà ;) . Bước vào lại thấy cái poster to tướng của Quyền Linh quảng cáo cho nó, cũng hơi yên tâm phần nào , vì Quyên Linh ít nhiều cũng có uy tín, điềm đạm.  Bước vào quán y như tiệm ăn nhanh này, thiệt , nó giống cái quán kế bên rạp Thăng Long ( mà giờ dẹp rồi, chỗ đó ăn cũng được mà sao ế quá xá). Nhưng mà cách gọi và tính tiền thì y như nhà hàng thường, nên hơi hụt hẫng tí, thấy lạ. Bước lên lầu, trang trí cũng tạm được, nhưng có 1 số cái nửa nạc nửa mỡ, như tường hay tivi lcd + crt. Đã lcd thì lcd, crt thì crt, mỗi cái 1 thứ, kì. Bàn ghế cũng hơi chán 2/ Món ăn.
Mình gọi 3 món: bánh gà, canh rong biển và kebap gà. -Bánh gà: cái này gần gần giống bánh bao chiên mặn của người tàu, ăn cũng được, nhưng giá 5k/cái thì hơi phê. Nhìn hình tưởng cũng to, gần bằng cái bánh tiêu, nhưng đem ra thì như cái bánh bao chiên thôi. Món này tạm được, không đặc sắc, không phàn nàn. -Canh rong biển: Thiệt là hiếm khi nào ăn cái canh tệ như vầy. Ở chỗ gà chân cầu Nguyễn Tri Phương 1 chén canh rong biển chừng 2,3 ngàn j đó mà ăn ngon, khá đậm đà. Canh ở chỗ 99 này , nước trong khe, trong của cái trong không có gì trong đó, chứ không phải là trong ngon. Nước canh đã lạt thếch , ăn với rong biển thật chẳng ra cái gì. Lại còn lõng bõng nước. Mang tên là canh tim cât, 10k/chén, nhưng có đúng 3 miếng nhỏ như phá lấu trong chén thôi. ----> Món này vừa mắc vừa sai lầm. -Kebap gà: món này thì gần gần như cái bánh kẹp GO GO của KFC, nhưng mà kém hơn nhiều. Phần bánh cứng hơn, rất khó cắt. Phải chi nó nướng theo lằn như panini thì tốt, vừa có lằn giòn giòn, vừa có lằn mềm mềm dễ cắt.  Thường bánh này thì ngta cầm ăn, nhưng cái chỗ này nó làm nước sốt hơi chua chua ngọt ngọt, ăn cũng được, nhưng lỏng quá, mới ăn được chút đổ tháo tùm lum, may mà nó cho cái dĩa. Nhân ở trong không có gì đặc biệt, hơi tệ nữa là. Do sốt quá lỏng nên nó thấm dễ dàng vào xà lách nên xà lách nhìn bủn rủn ẻo quẹo chán lắm. Món này giá hông đắt lắm nhưng thất vọng. 3/Phục vụ Phục vụ ở đây cũng dễ thương chứ không đến nỗi nào, đồng phục hơi chán tí. Nhưng bữa đó mình ăn quán không đông gì mấy, đồ ăn lại ra khá lâu. À, không chấp nhận được con dao ăn ở đây đúng nghĩa là con DAO CẠO BƠ ĂN SÁNG, nên rất khó cắt kebap. Cái này rất muốn góp ý nhưng không thấy tờ giấy góp ý nên thôi . Chứ góp ý với nhân viên phần lớn không đến với sếp được, lại còn bị khó chịu ,nên thôi. Dắt xe ra, ngó lên, nó tới 3 tầng lầu lận. Nhìn mà tiếc cho 1 quán ăn, 1 cái mặt bằng đẹp.  Có thể mình khó chịu quá, có thể mình xui, không ăn 2 cái món tủ của nó là cơm thố và cơm gà xối mỡ vì hơi no, nên vậy. Nhưng chắc là sẽ lâu lắm, hoặc có ai mời, hoặc nghe ngóng 1 sự đổi mới ở chỗ này , mới có thể đến lần 2 được. Chỗ này thấy không hơn gì quán gà ở Thăng Long và chicken town hồi trước, nhưng nói chung là cũng có khách, nhiều khách hơn. Nếu không có sự thay đổi, e là nó sẽ nối gót thôi. Còn nếu tồn tại được, 1 là thay đổi, 2 là khách hàng dễ dãi. Mình không phải vậy, nên tạm biệt.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
29/169 Đường 3 Tháng 2 (Ngay mũi tàu đường Lãnh Binh Thăng và 3/2), phường 12, Quận 11 |
|
|
Hồ Chí Minh |
|
|
|
|
|
|
( Thứ nhất rất tiéc là mình không nhớ nổi địa chỉ chính xác như vậy cho mọi người hichic, nhưng rất dễ tìm, mình ít có điều kiện đi lại quán này, hơi bận quá, nhưng nếu không giới thiệu cho mọi người quán này thì quá uổng. Thứ hai, mình không biết làm cách nào để xuống hàng, hi vọng có ai chỉ dùm mình đê mình edit lại, thks.)
Đây là quán ăn mình ưng ý nhất. Mở đầu đây là 1 quán bánh cuốn lề đường ở đầu hẻm mà thôi, nhưng về sau thì nó đã thâu tóm luôn 3 căn nhà phía trong luôn , để bạn có thể vừa ăn tiệm hay ngồi ở ngoài, tùy bạn. Thế là biết nó dữ dằn cỡ nào rồi. Quán này khá lâu đời , nhờ bà dì mình chạy từ phú nhuận xuống chỉ để ăn dĩa bánh cuốn rồi về nên mình mới biết được, cám ơn cô Hai nhiều. Đến món ăn nhé. Tả từ từ , từ phụ đến chính nhé.
Món phụ nhất của quán này là chè. Chè ở đây ăn khá ngon, nhưng so với những chỗ ăn chè rất ngon của q5 thì thua nhiều.
Món phụ thứ 2 đáng nhắc đến là bánh ướt . Do bột ở dây làm rất ngon nên bánh rất thơm,mềm dẻo. Hành phi cũng rất ngon, nước mắm cũng ngon.(ực,viết tiếp, cực hình).
Cuối cùng nhen, món chính của bổn tiệm . BÁNH CUỐN. Như mình đã nói ở trên, quán này tập hợp rất nhiều yếu tố rất ngon. Nước mắm ngon, hành phi ngon, bột ngon. Nhưng, do ăn bánh ướt, bột rất mỏng nên bạn chỉ có thể thấy nó mướt trên đầu lưỡi, hết. Hoàn toàn không thấy nó THƠM. Nhưng bánh cuốn thì khác. Lớp bột dày hơn rất nhiều, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm đặc trưng tuyệt vời của bột mà trước h nói ko ngoa rất ít người cảm nhận được. Hình như đó là do bột có bỏ bột bắp hay bột gạo hay j j đó vào thì phải ( xin lỗi, ko rành nầu ăn lắm nên có thể nhớ lầm ). À, với 1 lớp bột dầy như cái ống, tròn quay = 2 lần ngón tay cái như thế chắc các bạn sẽ nghĩ có thể nó hơi cứng. Tiếc quá, hoàn toàn không như bạn gnhĩ mà ngược lại, nó mềm như như 1 chiếc chăn bông làm bằng LỤA vậy. Điều khôi hài nhất là các bạn gần như không thấy được phần phân cách giữa các vành bột với nhau. Vì sao nhỉ? Vì nó quá nhuyễn, quá mềm, quá.... tuyệt ;). (ực , lần 2).
Kết hợp với món bánh cuốn quá tuyệt này là bánh tôm rất ngon và dòn rụm, hành phi thơm phức, thêm 1 chút rau xanh xanh và 1 chút giá hco đỡ ngán, chìm trong nước mắm vừa ăn. Ôi, nhìn dĩa bánh cuốn dọn ra cứ y như những ốc đảo thiên đường. Bạn chỉ cần tốn 17k cho những ốc đảo như vậy ;),quá rẻ so với chất lượng.
Điểm không cộng duy nhất đó là chả lụa bình thường, không xuất sắc lắm. Ít quán nào mình cho 10điểm, nhưng quán này mình có thể cho 10 cộng luôn, đáng để ăn thử và ghiền.
Ps: có 1 chuyện vui về quán này là , mình có quảng cáo cho 1 thằng bạn bên Úc du học về chơi. Chắc mình quảng cáo hăng lắm hay sao mà khi đến quán nó bảo " để xem mày quảng cáo ra sao nghen con, nói nhiều ghê" ( mình đâu có hăng lắm đâu nhi???). Lúc nó nói xong thì dĩa bánh cuốn cũng vừa đc đặt xuống. Mình bảo nó" Im lặng mà ăn đi". Chỉ cần nó gắp 1 đũa lên ăn thì chỉ thốt được 1 câu" Ngon thiệt" và sau đó chỉ còn nghe tiếng sì sụp của 2 đứa mà thôi. Sau khi két thúc, 2 đứa mới bắt đầu nói chuyện ( nghịch lý nhỉ ?) . Sau đó, gần như mõi ngày nó đều từ phú nhuận lội xuống ăn. Và bây h thì cứ kêu gào mình ship bánh cuốn qua cho nó ( biét là giỡn, vui ghê ). Thế cũng đủ biết rồi hen ;)
|
|
|
|
|
|
|
|
|