Buffet 3 miền ở nhà hàng Sông Hương (khách sạn Sai Gon Star) ăn ko ngon gì hết, dù giá cũng ok, chỉ 129k cho tối thứ 5-6 hàng tuần.

Nghe mấy bác quảng cáo dữ dội và cũng nghe tin nhà hàng này hay hết vé buffet vì quá đông nên e đi ăn thử, ai ngờ ăn vào thất vọng quá.

Buffet gồm mấy món cuốn, bánh miền trung (chả giò cũng ko có, bánh ít trần cũng ko có), mấy loại ốc và món mặn thì rất ít. Nói chung nhà hàng này tận dụng nguyên liệu rẻ tiền, ngay cả dĩa múc thức ăn cũng nhỏ xíu như cái dĩa đựng trái cây.

Quán này có không gian đẹp, sạch sẽ, rộng rãi, mát mẻ.
Chỉ có điều nhân viên phục vụ thiếu kinh nghiệm, ko biết tư vấn cho khách món ăn, tính tiền lâu lắc.

Món ăn nhìn chung cũng OK, cũng thường thường thôi, ko có gì đặc sắc lắm, nói chung ăn cũng được, chứ nói ngon thì chưa phải ngon.

Mình thưởng thức qua lẩu kichoo 1 người, gà sốt teriyaki, chả giò kichoo, gỏi hoa chuối.

Chỉ có 1 điều rất bực mình và thất vọng ở nhà hàng này, mong BĐH web lưu ý và phản hồi lại cho chủ quán:

Quán ko áp dụng coupon cho lẩu 1 người, thế mà chẳng ai thông báo điều đó (từ những gì ghi trên coupon, đến trong web này) mà đợi đến lúc khách tính tiền mới thông báo.

Gì chứ những gì sai sự thật thì ko thể chấp nhận được, các Địa hãy cẩn thận khi đến ăn tại đây.

Mắng vốn bạn Ken vì bạn này đã viết quảng cáo sai sự thật và cũng mắng vốn BĐH Thổ địa đã không kiểm chứng thông tin về ở Trang Sự kiện trước khi cho đăng lên cho member xem, dẫn đến tình trạng nói có giảm giá thực tế lại ko có. Đây ko phải là lần đầu tiên ở diễn đàn Thổ địa có tình trạng này, ko phải mình tiếc vài chục ngàn, nhưng đâu phải ra đó rõ ràng.

Thực ra quán này chỉ giảm 30% vào ngày khai trương, chứ ko phải giảm 30% vào tuần lễ đầu khai trương.

Quán chỉ giảm 20% cho khách ở lượt mua hàng lần sau (mua hàng lần 1 ko giảm giá và được tặng phiếu giảm 20% cho lần sau)

Về sự khác biệt giữa thịt nướng Sing & VN cũng giống như bạn Ken nói, nhưng nhìn chung là các loại thịt nướng bán ở đây cũng giống giống nhau, ko khác nhau bao nhiêu. Mùi vị cũng ko có gì đặc sắc hay riêng biệt. Nếu ko có thời gian để ý kỹ, người ta tưởng nó là khô nai của VN.

Mấy cái chà bông thấy cũng khác khác chà bông VN về hình dạng, có chà bông heo chiên nữa, nhưng mùi vị cũng bình thường.

Quán này ko có phục vụ tại chỗ mà chỉ có mua mang về, mà giá cả thì lại quá đắt.

Nhân viên phục vụ cũng nhiệt tình cho khách ăn thử hết món này đến món kia. Chắc tại quán ế quá cũng nên.

Nói tóm lại ăn thử cho biết thì nên ăn, chứ nếu nói quay lại ăn lần nữa thì không.

Nếu ai từng ăn qua Sushi Bar thì chắc chắn có sự so sánh & khá thất vọng vì quán này.
Thực ra Ohashi giá cũng ko rẻ hơn Sushi Bar bao nhiêu.
Nhưng hầu như Ohashi thua kém Sushi Bar về mọi mặt. Và khách đến 2 quán này khác nhau 1 trời 1 vực. Ohashi thì đa số là khách bình dân, trong khi Sushi bar đa số là khách cao cấp.

Cơm cuộn bên ohashi thì cuộn rất chặt, nhưng vỏ rong biển bên ngoài sao mà dày & dai quá. Nhân bên trong cũng ok. Trét sốt mayournese vào nhân thấy ko hợp cho lắm. Nước tương chấm bình dân quá. Không gian chật hẹp, lại nằm trong hẻm. Cách bố trí quầy cuộn thức ăn cũng ko đẹp... dù nhân viên phục vụ cũng OK.

Nói tóm lại nếu lựa chọn thì mình thà đắt tiền hơn chút mà chọn Sushi Bar, chứ ko chọn quán này.

Ohashi muốn hút khách hơn thì phải điều chỉnh giá lại rẻ hơn chút nữa.

Khi ăn trực tiếp ở đây thì thấy cách làm cũng bình dân & món ăn cũng bình thường, ko có gì đặc sắc.
Mấy anh đầu bếp thì cuộn sushi ko đeo bao tay, miệng nói huyên thuyên.
Khung cảnh đẹp, sang trọng nhưng bát nháo, vì quá đông nên nhân viên cũng ko ân cần.
Đồ ăn cũng ko được tươi cho lắm.
Nói chung là ăn được thôi.

Ưu điểm:
Gà luộc ở đây rất ngon và rất đặc trưng. Dù từng ăn qua nhiều quán cơm gà danh tiếng, nhưng nếu ăn qua ở đây, bạn vẫn cảm nhận được sắc thái riêng của nó. Đặc biệt lớp da gà nhìn rất hấp dẫn. Nước chấm gồm muối tiêu chanh và nước mắm ớt. Cháo gà cũng ngon.

Nhược điểm:
- Giá quá đắt, 1 cái đùi luộc lớn cho cả 2 người ăn tới 95k, cơm không (có luộc nước gà) 8k.
- Cơm này ăn dở nhất trong số những tiệm mình từng ăn, hạt gạo khô quá và lấy cơm có lẫn cơm cháy cho khách. 
---> phục vụ quá tệ
- Bố trí không gian không khoa học chút nào, phòng quá rộng lại lắp đặt nhiều máy lạnh trong phòng, khách vào chỉ bật 1 cái gần nhất. Lẽ ra nên chia nhỏ phòng ra hơn, mỗi phòng 1 cái. Ngoài ra thấy không gian trống ở đây hơi nhiều.
- Bố trí nhân viên cũng ko hợp lý, buổi sáng ít khách mà quá trời nhân viên, dẫn đến nhân viên ở không, rảnh rỗi ngồi tám. Lúc mới vào quán tưởng không có bán, vì thấy cả đống nhân viên đùa giỡn với nhau trong tiệm.

Nói tóm lại ở đây cần cải thiện lại nhiều thì mới giữ chân khách được, đặc biệt là những khách hàng khó tính.