Một lần được một người bạn giới thiệu. Tôi đã tìm đến "3A3 Bún bò huế". Một quán nhỏ trên đường Phạm Ngũ Lảo. Quán ấn tượng hơn tôi tưởng. Từ không gian của quán, màu sắc của quán, cách bố trí của quán, giai điệu nhạc nhẹ nhàng rất  Huế của quán đã tạo nên cảm giác ấm cúm cho người ăn, đến hương vị bún bò rất đặc trưng của quán mà trước đây  tôi chưa từng đượng thưởng thức, và cả cung cách phục vụ của rất nhiêt tình của người phục vụ. Tất cả đã tạo nên sự khác biệt giữa "3A3 Bún Bò Huế" với các quán bún bò khác. Hy vọng "3A3 Bún Bò Huế" không những là thương hiệu Việt mà còn được nhượng quyền sang các nước khác trên thế giới.