Được nghe nói nhiều về quán và cũng đọc nhiều review về quán Hầm Rượu Vang LVS, tối nay tôi cùng 1 chị bạn đến thưởng thức rượu vang. Dự định khoảng 8h sẽ đến, tôi gọi điện đặt bàn trước vào lúc 6h 20, được 1 người đàn ông giọng lơ lớ miền Trung nghe máy...Sau khi nghe tôi đặt bàn cho 2 người, ông này bảo phải đến trong vòng 30', nếu ko sẽ hủy bàn, tôi vui vẻ chấp nhận vì nghĩ rằng đặt chỗ vào giờ đó là hơi trễ, quán đang đông khách.
Chạy vội đến, vừa mở cửa vào thấy bàn đầu tiên ngay cửa có 3 người đang chơi đánh bài, tôi lịch sự báo rằng mình có đặt chỗ trước và hỏi chỗ của tôi đặt ở đâu, một người đàn ông tay vẫn còn cầm bài, mắt dán chặt vào lá bài trên tay, ko cần rời khỏi ghế bảo rằng: quán hôm nay rất đông khách, toàn bàn đặt trước và thức ăn chỉ phục vụ đủ người đặt, đáng lý ra ko nhận thêm khách ngoài nhưng thấy tôi gọi điện đặt bàn nên đành nhận...
Lúc này là 7h00, quán ko có 1 khách nào cả Tôi ngồi vào bàn anh phục vụ chỉ dẫn, gọi món ăn, đên phần gọi rượu, tôi xin menu rượu nhưng đc trả lời là quán ko có, vì rượu nhiều quá, ko làm menu, tôi hỏi về những dòng rượu và giá tiền, anh này chỉ liệt kê chung chung về giá...bối rối quá, cuối cùng tôi chọn 1 dòng vang Chile. Chị bạn tôi đến và hỏi về vang trắng vì gu chị này thích vang trắng, anh phục vụ khẳng khái bảo rằng vang trắng đâu có ngon, chị bạn tôi là 1 người sành vang nên đã phản ứng ngay: tùy gu mỗi người và tùy vào đi kèm với thức ăn kiểu gì chứ. Sau cùng anh này lấy ra 2 loại vang trắng và báo rằng quán chỉ có 2 loại đó. Giờ thì mới biết vì sao anh này mạnh miệng bảo vang trắng không ngon.
8h30, tôi vẫn ko thấy khách đông như ban nãy người đàn ông kia nói, tôi hỏi khéo anh phục vụ là bộ tối nay chuẩn bị có khách đông lắm hả, anh này oang oang bảo (tôi nói chính xác từ oang oang): quán cũng có lúc phải vắng khách như hôm nay chứ, nhiều khách qúa sao phục vụ hết. Đến lúc này thì tôi cười khảy. Phục vụ ly uống vang bằng ly thường, không phải bằng ly vang chuẩn ở 1 quán được gọi là Hầm rượu vang. Tôi đọc trong menu, quán phục vụ đến 22h30. Tôi ngồi đến 22h5 thì "được" đến tính tiền, và anh phục vụ ko quên rót hết rượu trong chai vào ly của tôi và chị bạn, hai ly đầy vun! Có ai thưởng thức vang với 1 ly đầy tràn như uống bia chưa???
Quá thất vọng, tôi và chị bạn đứng dậy đi về, đây là lần đầu tiên tôi đến quán này và cũng là lần cuối cùng! Ngày xưa họ thế nào tôi chưa được biết, nhưng bây giờ thì quá tệ. Thật sự tôi vẫn ấn tượng và yêu thích quán rượu vang ở Cư xá Bắc Hải hơn-nơi bị gọi là bắt chước Hầm Rượu Vang này, nhưng tôi thấy ngồi đấy thưởng thức vang còn dễ chịu và đúng gu hơn nhiều. Chỉ là vài cảm nhận và ý kiến cá nhân để các bạn tham khảo