Mình sinh ra trong một mảnh đất có nắng và đầy gió ở vùng cao Tây Nguyên,là con của núi rừng bạt ngàn nắng gió với hương hoa cà phê trắng xóa, và được cảm nhận cái chất của ly cà phê đậm đặc ấy.Và khi đến với Quỳ đà lạt rất nhiều lần rồi, cái cảm nhận đầu tiên là nhớ đến quê mình, 1 phong cách với cái chất của sự hoang dại, bụi bặm và không quên với tính cách hiếu khách đầy thân thiện.Quê của mình là Daklak, thành phố Buôn Ma Thuột chỉ có cây cà phê là chủ yếu, còn ở Đà lạt thì có thêm dâu và nho, bởi vậy, khi đến Quỳ, thấy 1 kệ trang trí những chai rượu vang- Vang đà lạt.Quán tuy hơi nhỏ, nhưng nó chứa đựng nơi đây là tình cảm ở những con người hiếu khách, hiếu bạn.Đó là sự kết hợp giữa cái mộc mạc của thiên nhiên, và vẻ đẹp của thiên nhiên đem đến qua những bộ sưu tập được chụp lại.Thức uống của Quỳ là rượu vang, ngoài ra cũng có các loại thức uống khác, nhưng nêu bạn lang thang hay phát hiện ra quỳ, thì hãy thử nhấm nháp 1 ly rượu vang xem- đúng với tê gọi cùng với không gian mà quán đem lại.Nếu bạn đi vào buổi tối , sẽ rất thú vị, vì ở đây, bạn sẽ được thưởng thức những tác phẩm âm nhạc vơi chiếc guitar thùng mộc mạc, "cây nhà lá vườn"- mà ca sỹ chính là bạn, thể loại và chủ đề âm nhạc là những bản nhạc thời xưa, có thể là Trịnh,Ngô thụy Miên..., hay 1 bản nhạc nói vê thời lính với những anh bộ đội giải phóng quân....hay đơn thuần chỉ là 1 góc riêng để thưởng thức những ca khúc vượt thời gian cho chính mình, nhưng chủ yếu con người ở đây được hòa quyện với âm nhạc: "Âm nhạc là ko biên giới mà".Hãy đến để cảm nhận nhé!
( Để các bạn ko phải đi lòng vòng về cái địa chỉ,xin chỉ đường cho các bạn ghé thăm. Các bạn đi thẳng tới ngã tư Trần quang diệu- Lê văn sỹ,khúc có cây xăng ngay ngã tư luôn, rồi cứ đi thắng Lê văn sỹ theo hướng khách sạn Amara khoảng 200m, rồi tìm đến hẻm 400 bên tay phải, nếu bạn nào đã đi cf Nốt Hoa mỹ, thì quán quỳ năm đối diện gần đó.)