Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
Ẩm thực
Cách làm món trứng hấp vân
06/12/2016 | phankt | 544 lượt xem | 0 thảo luận
Chuẩn bị: 150g giò sống 4 quả trứng gà ta 2 tai nấm mộc nhĩ: ngâm cho nở, cắt bỏ cồi và thái chỉ 4 tai nấm hương: ngâm nở và thái chỉ 1 vài cọng hành xanh: rửa sạch và thái nhỏ Gia vị: hạt nêm, nước mắm, muối, tiêu, đường và dầu ăn Chế biến: Bước 1: Trộn giò sống, mộc nhĩ, nấm hương và hành lá vào một tô lớn với các gia vị ¼ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường và hạt nêm. Bước 2: Đập vào một tô lớn và đánh đều với 1 muỗng cà phê nước mắm và ½ muỗng cà phê hạt nêm. Bước 3: Tránh trứng thành từng lớp mỏng cho đến hết. Mỗi lần tráng xong một lớp trứng, bạn quết mỏng một lớp giò đã trộn lên trên mặt sau cho chừa lại mép trứng khoảng 5cm. Từ mép rìa trứng này, bạn dễ dàng cuộn trứng thành từng cuộn dài. Làm lần lượt cho đến hết phần trứng và giò. Bước 4: Đem trứng cuộn vào nồi hấp khoảng 10 phút giò sẽ chín từ bên trong. Lúc này bạn gắp ra để nguội và cắt khoanh tròn khi dùng. Bạn có thể dùng món này kèm nước tương đen, tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt tuỳ thích. cách làm món ăn
Tags:
Có 0 người yêu thích. Bạn thích bài viết này? Có
Gởi cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn
Cùng người đăng
15 lưu ý khi lựa chọn công ty làm tủ bếp, nội thất...
07/03/2021
379 lượt xem, 0 thảo luận
CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG DÀNH CHO NGƯỜI VIÊM THẬN CẤP TÍNH
16/04/2018
567 lượt xem, 0 thảo luận
Suy thận mãn tính là gì? nó nguy hiểm ra sao
16/04/2018
646 lượt xem, 0 thảo luận
BỆNH SỎI THẬN CÓ NGUY HIỂM KHÔNG
16/04/2018
559 lượt xem, 0 thảo luận
Sỏi san hô là gì
16/04/2018
1699 lượt xem, 1 thảo luận
Tiêu điểm trong tuần
Những cách tự chế biến món rau hầm thuần chay hấp...
06/12/2018
386 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi ahrixedm
Chất dinh dưỡng “nấm” chay mang lại
23/11/2018
306 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi ahrixedm
CÁC LOẠI BÁNH TRUNG THU (từ từ thưởng thức)
27/05/2011
1180 lượt xem, 4 thảo luận
Viết bởi Longsteps
Uống cafe có lợi chi? uống trà đá có lợi gì? ăn ớt...
15/11/2011
852 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi NHNNLCAI
Quán Ốc Pro - Một phong cách hoàn toàn mới!
06/09/2011
3364 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi Quán Ốc Pr...
Ẩm thực | Giải trí | Mua sắm - Thời trang | Làm đẹp - Sức khỏe | Du lịch | Dịch vụ | Học tập | Trên trời - Dưới đất
Email cho bạn bè
X
Tên người gởi:  
Không phải là thổ địa abc@yahoo.com Email cách nhau dấu phẩy (,)
Lời nhắn