Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
Ẩm thực
Cách làm món trứng hấp vân
06/12/2016 | phankt | 60 lượt xem | 0 thảo luận
Chuẩn bị: 150g giò sống 4 quả trứng gà ta 2 tai nấm mộc nhĩ: ngâm cho nở, cắt bỏ cồi và thái chỉ 4 tai nấm hương: ngâm nở và thái chỉ 1 vài cọng hành xanh: rửa sạch và thái nhỏ Gia vị: hạt nêm, nước mắm, muối, tiêu, đường và dầu ăn Chế biến: Bước 1: Trộn giò sống, mộc nhĩ, nấm hương và hành lá vào một tô lớn với các gia vị ¼ muỗng cà phê tiêu, ½ muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường và hạt nêm. Bước 2: Đập vào một tô lớn và đánh đều với 1 muỗng cà phê nước mắm và ½ muỗng cà phê hạt nêm. Bước 3: Tránh trứng thành từng lớp mỏng cho đến hết. Mỗi lần tráng xong một lớp trứng, bạn quết mỏng một lớp giò đã trộn lên trên mặt sau cho chừa lại mép trứng khoảng 5cm. Từ mép rìa trứng này, bạn dễ dàng cuộn trứng thành từng cuộn dài. Làm lần lượt cho đến hết phần trứng và giò. Bước 4: Đem trứng cuộn vào nồi hấp khoảng 10 phút giò sẽ chín từ bên trong. Lúc này bạn gắp ra để nguội và cắt khoanh tròn khi dùng. Bạn có thể dùng món này kèm nước tương đen, tương ớt hoặc nước mắm chua ngọt tuỳ thích. cách làm món ăn
Tags:
0 người yêu thích. Bạn thích bài viết này?
Gởi cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn
Cùng người đăng
Dấu hiệu nhận biết mắt cận thị
20/10/2015
201 lượt xem, 0 thảo luận
Tiêu điểm trong tuần
Củ chuối om xương - đậm đà hương vị tình quê
22/09/2011
6235 lượt xem, 2 thảo luận
Viết bởi Sleep
Những Quán Cafe Đẹp Sài Gòn không nên bỏ lỡ
14/08/2011
109125 lượt xem, 115 thảo luận
Viết bởi Khoa Pro
CÔNG THỨC NẤU ĂN TỪ THỊT GÀ RỪNG
12/05/2013
3267 lượt xem, 3 thảo luận
Viết bởi lecaosang
Menu Quá Đã Pizza Hut
24/06/2013
2601 lượt xem, 11 thảo luận
Viết bởi mrdark2511
KFC khuyến mại bánh Egg Tart, mua 3 tặng 1
07/09/2011
3651 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi Sleep
Ẩm thực | Giải trí | Mua sắm - Thời trang | Làm đẹp - Sức khỏe | Du lịch | Dịch vụ | Học tập | Trên trời - Dưới đất
Email cho bạn bè
X
Tên người gởi:  
Không phải là thổ địa abc@yahoo.com Email cách nhau dấu phẩy (,)
Lời nhắn