Gà luộc, gà hấp hành....giao hàng tận nơi
03/06/2014
|
MIẾN GÀ CƠ...
|
1922
lượt xem |
0
thảo luận
Giới thiệu Gà Ta luộc hấp nguyên con
Quán chúng tôi là xây dựng và phát triển phục vụ khách hàng gần 10 năm nay với đặc thù riêng, giữ gìn chất lượng ổn định trung thành với 1 loại nguyên liệu đầu vào là Gà Ta.
Không giống như các quán Gà khác. Chúng tôi phục vụ Gà ta các món (không phục vụ gà Công Nghiệp, gà Tam Hoàng, gà Trung Quốc, gà Hàn Quốc)
Vì vậy, giá cả cao hơn bù lại chất lượng ngon và bổ dưỡng.
Gà ta được thu mua từ các Tỉnh miền tây, miền Đông và đưa vào Lò mổ An Nhơn để kiểm soát phòng dịch. Gà làm sạch long, lòng tại Lò mổ được mang về vệ sinh lại chế biến ngay trong ngày các món chiên, nướng, luộc…Không để Gà tươi đông lạnh nhằm tránh bị giảm chất lượng. Riêng về món Gà luộc nguyên con là nhiều nhất (100 đến 200 con / ngày). Bí quyết ở đây là luộc 20 — 30 con vào một nôì 30 lít nước với nhiệt độ vừa đủ để không làm con gà bị nứt, bị mềm nhão da, bị nhạt thịt ra thành phẩm : Thịt mềm, da giòn, ngọt thịt, không có phẩm màu độc hại.
Chắc chắn ở nhà quý khách luộc 1 con gà với 1 nồi nước 3-4 lít nước luộc ( đủ ngập 1 con gà) và chỉ chế biến ra 6 tô nước lèo thì cần phải cho thêm bôt ngọt vào nhiều hoặc hầm thêm xương Heo. Đương nhiên Gà sẽ bị nhạt do chất đạm bị hòa tan ra nước luộc.
Món Gà chiên mọi từ Gà ta tươi tuyển mềm, ngọt, thơm chúng tôi không ướp gia vị. Chiên thịt tươi giữ mùi thơm và vị ngọt tự nhiên. Tuy nhiên giá cao nên dùng cho người sành ăn.
Món Gà Chiên ngũ vị được tẩm ướp với bí quyết riêng của Liên Hoa, thơm đậm đà hương vị Việt nam.
Món Lẩu gà tươi nấu lá vang được nấu gà tươi mềm thơm ngọt thịt, kèm theo hương vị thơm của củ Sả, vị chua thanh của Lá Vang.
Và các món Bổ dưỡng Món Gà Tần Thuốc Băc, Gà ta chưng Ngũ vị (hạt sen, đại táo, đậu ván trắng, hoài sơn, mộc nhĩ) là món ăn phối hợp các chất bổ dưỡng, mạnh tì vị, giúp ăn ngon, giúp người suy nhược mau khỏe lại. Trong đó, gà ác là nguồn protein lành, không gây dị ứng; hạt sen dưỡng tâm, bổ tì, cố tinh, trị mất ngủ, suy nhược cơ thể. Đại táo bổ dưỡng, ích khí, tồn thần, tiêu viêm, điều hòa các vị thuốc khác. Hoài sơn thanh nhiệt, ích thận, giải độc. Đậu ván trắng tức bạch biển đậu bổ tì vị, giải nhiệt trị biếng ăn, giải độc.
Hàng được giao tận nơi ngay sau khi gọi điện thoại Chúng tôi chuyên cung cấp Gà ta luộc cho hộ gia đình bận rộn…và Siêu thị Mini, cửa hàng đồ nguội. Gà mới luộc giao ngay trong ngày. Gà có túi chân không không để bảo quản.
Giao hang tận nơi:
Giá 1 con gà luộc: 150.000đ
Mua 2 con chỉ còn: 280.000đ
Mua 3 con chỉ còn: 390.000đ
Gà chưa làm thịt: nặng 1,8kg
Cam kết ATTP, gà có nguồn gốc xuất xứ rõ rang.
Có sự kiểm dịch của thú y
Luộc kỹ trên 100 độ
Gà không chất lượng hủy tại chỗ đền bù hang mới ngay.
Tags: gà ta, gà luộc, gà hấp
Có
0
người yêu thích. Bạn thích bài viết này?
Có
Gởi cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn