Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
Ẩm thực
GT gà các loại của quán Liên Hoa
03/06/2014 | MIẾN GÀ CƠ... | 646 lượt xem | 0 thảo luận
Giới thiệu Gà các loại: Có trên 15 loại giống Gà khác nhau, Những Loại gà sau đây phổ biến nhất như: Gà Công Nghiệp (Gà Mỹ có lông màu trắng, siêu nạc) Trong tiệm cơm Bình Dân, cantin Công ty. Gà Tam Hoàng (Gà lông vàng ươm thịt luộc mềm nhão, luộc dễ bị đỏ thịt và xương bên trong( long đào) được bán trong Siêu thị và Chợ và chế biến trong quán Cơm gà, Tiệc cưới... Gà Thịt dai đông lạnh có xuất xứ từ Hàn Quốc, Trung Quốc được nhập qua đường tiểu nghạch bán lậu cho Quán ăn bình dân và có tại các chợ nhỏ, thịt Gà này ăn bã và nhạt do vận chuyển dài ngày. Loại Gà mà hiện nay đang được khách thực ưa thích là Gà Ta thả vườn ( thông dụng trong quán ăn chuyên về gà Ta, nhà hàng Cao cấp) được nuôi số lượng lớn có thóc lúa đậu phế phẩm và ngô bắp các loại, thời gian nuôi trên 4 tháng, chất lượng đảm bảo do chủ yếu là các trang trại có quy mô lớn nuôi, có tiêm phòng dịch, kiểm dịch và đưa vào lò mổ chính quy do nhà nước quản lý. Cuối cùng Loại ngon nhất là Gà Ta quê còn gọi là Gà lông không có tiêm phòng kiểm dịch chỉ mua được lậu ở các chợ địa phương do các hộ dân vùng quê nuôi trên 6 tháng cho ăn gạo thóc trong vườn nhà Loại gà ta này Vẫn được Dân ta ưa thích nhưa giá cao nhất, mua ở chợ cũng gần 200,000 đ 1 kg từ mấy năm nay. Để phân biệt các loại gà thì phải là người trực tiếp nuôi, người sành ăn Gà mới biết được mùi vị các chất trong từng thớ thịt, từng miếng gà, từng các bộ phận của gà. Vì vậy người không biết có thể mua gà giá rẻ mà trả tiền đắt cho 1 loại gà với giá khác nhau. Gà Công Nghiệp rẻ nhất nhờ công nghệ nuôi Gà thịt tốc độ nhanh, Giá 1 kg = 1 (Lấy hệ số 1) = 60.000đ/kg (Giá tháng 5 năm 2014) Gà Tam Hoàng (gà Việt Nam nuôi kiểu công nghiệp) giá = 1,2 lần gà Công Nghiệp. Gà thịt Trung Quốc, Hàn Quốc được đông lạnh nhập chính ngạch và tiểu ngạch giá cũng rẻ hơn gà Công Nghiệp chỉ = 0,8 lần Gà Ta thả vườn chủ yếu bởi Công ty giá gấp 2 lần giá Gà Công nghiệp Mỹ. (tương đương giá Gà làm rồi ở chợ 120.000đ/kg) , 1 con 1,5 kg lông khoảng Gà ta nuôi bằng thóc lúa chủ yếu bởi các hộ tư nhân nhà nông = x3 lần giá của Gà Công nghiệp Mỹ.
Tags: Gà ta, cơm gà, gà tam hoàng
1 người yêu thích. Bạn thích bài viết này?
Gởi cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn
Cùng người đăng
Quán ăn LIÊN HOA PV các món gà ngon
03/06/2014
600 lượt xem, 0 thảo luận
Gà luộc, gà hấp hành....giao hàng tận nơi
03/06/2014
1996 lượt xem, 0 thảo luận
Người Sài Gòn Thưởng thức món ăn theo tập quán từ...
26/11/2012
640 lượt xem, 0 thảo luận
Tiêu điểm trong tuần
Thực phẩm gây hại trong tích tắc
24/08/2011
760 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi Khủng long...
Miễn phí cafe cho thực khách trong bữa sáng
15/09/2011
831 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi my house
Smoothie Factory - GIẢM GIÁ 20% trên tổng hóa đơn
26/04/2011
1223 lượt xem, 8 thảo luận
Viết bởi Sumo
Trái cây dầm Yaourt - Giao hàng tận nơi
09/11/2012
4598 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi paddlepop
Bún măng ( chay )
12/08/2011
2199 lượt xem, 4 thảo luận
Viết bởi cúc
Ẩm thực | Giải trí | Mua sắm - Thời trang | Làm đẹp - Sức khỏe | Du lịch | Dịch vụ | Học tập | Trên trời - Dưới đất
Email cho bạn bè
X
Tên người gởi:  
Không phải là thổ địa abc@yahoo.com Email cách nhau dấu phẩy (,)
Lời nhắn