01296803790. 153 hoàng quốc việt, hà nội. dung19755@yahoo.com.vn
Nông trại cà phê Tomy chúng tôi chuyên cung cấp cà phê hạt ( cà phê chưa
rang xay, cà phê sống, cà phê nguyên liệu, cà phê nhân, vỏ cà phê, cà phê
rang nguyên hạt, cà phê arabica đặc chủng, cà phê robusta hảo hạng ) cao cấp
chất lượng cao, máy xay gia đình, máy rang gia đình, máy xay quay tay, túi
thơm cà phê, vải đay, túi đay, sợi đay cho các đại lý rang xay, các quán Cà phê,
hộ gia đình có nhu cầu tự rang kinh doanh cà phê, phát triển cà phê rang xay
cao cấp tại hà nôi.
hỏi đáp
Cà phê robusta hạt sống của việt nam trồng nhiều nhất thế giới, thì cà phê hạt
sống robusta của nông trại cafe tomy có gì khác biệt với các nhà cung cấp hạt
sống khác.
chính vì cà phê robusta việt nam nhiều nhất thế giới do chọn cà phê robusta
ngon làm rang xay rất là khó, cực khó vì đa số cà phê robusta của việt nam
95% là nhạt nhẽo và không có nhiều hậu vị caffeine ít, ít đậm và thiếu caramen
không đúng như tên cà phê robusta ( manh, đậm, nhiều cafein), nước ngoài thì
rất thích blend vào Arabica cho rẻ nhưng không phù hợp gu viêt vì quá là nhạt,
không đậm đắng đây chính là nguyên nhân thất bại của nhiều nhà rang xay cà
phê sạch, cà phê nguyên chất phải bỏ nghề vì người việt không chấp nhận cà
phê nhạt không mạnh hay muốn tồn tại phải pha tẩm bơ sữa mắm muối để cà
phê đậm hợp gu người tiêu dùng, để hàng tiêu thụ được, rất độc cho người tiêu
dùng , còn độc hại cho cả người sản xuất vì họ suốt ngày tiếp xúc với hóa chất,
hương nhân tạo…
Sau nhiều năm nghiên cứu lai tạo, chọn giống, vị trí, phân bón, ghép cành
robusta… đã tạo ra lứa robusta đầu tiên đáp ứng yêu cầu thị hiếu của người
việt, những người thích thưởng thức cà phê mạnh mẽ đáp ứng yêu cầu cao
của các nhà rang xay Hải phòng, quảng ninh, hà nội…
còn Arabica của nông trại là của cầu đất đà lạt chất lượng vượt Colombia,
braxin.. cực hiếm và cực ngon…
Ở độ cao trên 1.500m, có nhiều vùng đồi dốc thoải cùng khí hậu mát mẻ với
nền đất đỏ bazan, Cầu Đất (Đà Lạt) là vùng đắc địa, lý tưởng nhất cho giống cà
phê Arabica phát triển và sản sinh ra hạt cà phê Arabica có chất lượng được
đánh giá ngon nhất nhì thế giới. Cà phê Cầu Đất (Đà Lạt) được xem là “Bà
hoàng” của các loại cà phê nhờ hương thơm quyến rũ đặc biệt của nó.
Chúng tôi tự hào được mang đến cho quý khách loại cà phê nhân hảo hạng
nhất, được tuyển lựa kỹ càng cho chất lượng
Quý khách có nhu cầu cà phê Nhân Arabica cao cấp từ vùng Cầu Đất, Đà Lạt
Cà phê hữu cơ thể hiện “đẳng cấp” về trình độ canh tác người trồng cà phê
tomy và cũng thể hiện đẳng cấp về cafe của nông trại tomy. Loại cà phê này
đang dần được khẳng định là xu hướng tiêu dùng Đây là loại cà phê nguyên
chất có chất lượng rất cao do được sản xuất theo một quy trình rất nghiêm ngặt
từ khâu trồng đến khâu chế biến cuối cùng. Để đạt chuẩn cà phê hữu cơ, đất
đai phải đảm bảo không nhiễm các chất vô cơ (phân bón, thuốc bảo vệ thực
vật... do quá trình canh tác trước đó gây ra. Tiếp đến là quy trình trồng và chăm
sóc theo cách “tự nhiên nhất” ( cây cafe phát triển chậm đúng thời gian ra quả
ít nhưng ngon) năng suất rất thấp. trồng cà phê hữu cơ không được bón phân,
tỉa cành, tưới nước mà chỉ làm cỏ vài lần trong năm, nên cây cà phê không
phát triển mấy ra quả rất ngon nhất thế giới. Hiện nay đây là loại cà phê sạch
mà nhiều thị trường rất ưa chuộng, được gọi là cà phê hữu cơ, giá cả cao hơn
nhiều so với loại cà phê trồng theo lối công nghiệp. Nhiều người ngạc nhiên khi
đi qua vườn cà phê hữu cơ, hai bên đường vườn cà phê cây cao lòng khòng,
lẫn với cây cỏ mọc um tùm giống như bỏ hoang thì đó là kiểu “cà phê hữu cơ-
organic cafe ”.
Tel : 01296803790