Ở TP HCM, từ Trần Nhân Tôn cắt ngang đường Hùng Vương rẽ trái vào Trần Phú, đi thêm khoảng chục mét là bắt gặp nhà hàng Xiên Xiên bên tay phải. Không dễ gì bỏ qua nhà hàng này giữa con đường mỹ thuật Trần Phú bởi mùi thơm nghi ngút và lời mời thân thiện của các nhân viên ở đây.
Nội thất nhà hàng đơn giản, gọn gàng và rất ấm cúng, phù hợp với gia đình và các nhóm bạn. Cuối dãy bàn là một tủ mát lớn bày những mâm đựng đủ món cho bạn tha hồ chọn, từ tôm, thịt bò, thịt dê… đến nấm, rau củ quả thích hợp với mọi khẩu vị, "chay mặn đều dùng được". Khách có thể tự lựa chọn những món khoái khẩu được trình bày sẵn cho việc nướng hoặc nhúng lẩu tùy theo ý thích của mình.
Đúng như tên gọi, đặc trưng của quán là các món ăn xiên nướng vốn rất tiện lợi vì bạn có thể gọi nhiều món khác nhau để đổi khẩu vị và chia sẻ với người thân đi cùng. Nước xốt ướp các món nướng được chế biến trên chục lọai gia vị khác nhau theo công thức riêng, nhờ vậy mà khi nướng lên món ăn dậy mùi, màu sắc lẫn hương vị đậm đà, rất hấp dẫn.
Lẩu cũng là một thế mạnh của Xiên Xiên. Thay vì dùng lẩu ở các quán bình dân xô bồ, cũng với hầu bao như vậy bạn có thể thử các món lẩu ở đây, từ lẩu Thái, lẩu dê… nếu bạn trung thành với những hương vị truyền thống quen thuộc, hay lạ hơn thì có đậu phộng sa tế, gà hoàng đế, lẩu XO,... mà khẩu vị theo gu người Việt luôn được nhà hàng chú trọng. Kèm với lẩu là 20 loại rau nấm và 40 loại thịt, hải sản. Thực đơn được cập nhật hàng tháng và món "đinh" của tháng này là Lẩu ếch chua độc đáo.
Tất cả đều với giá cả dễ chịu, chẳng hạn một tô bún bò điểm tâm chỉ có giá 13.000 đồng. Thậm chí nhà hàng còn dành cho bạn "Bữa tối về khuya" (Late Night Dinner) từ 21h-22h30, bạn sẽ được giảm 20% trên hóa đơn nếu đến dùng bữa khuya tại Xiên Xiên.
Ngoài ra ở Xiên Xiên còn nhóm thực đơn mang hương vị đảo quốc Singapore chính gốc, vì ông chủ vốn là một người Singapore rất trẻ và cũng rất sành ăn. Bạn có thể thử phong vị các món ăn Singapore từ món khai vị như tôm Cereal giòn rụm thơm phức, nghêu Xiên Xiên hấp nồi đất, nhấm nháp lai rai thì có chân gà nấm đông cô hầm và để vỗ yên bao tử thì cơm, hủ tiếu xào cũng không thiếu.
Nhà hàng Xiên Xiên
167 Trần Phú, District 5, Ho Chi Minh City
(Nguồn: www.xedapdoi.vn)