Chọn kiểu gõ: Tự động TELEX VNI Tắt
 
Làm đẹp - Sức khỏe
Phòng ngừa bệnh gan bằng lá vọng cách
19/09/2011 | Khoa Pro | 1069 lượt xem | 5 thảo luận

Phòng ngừa bệnh gan bằng lá vọng cách

Không chỉ quen thuộc trong các bữa ăn, lá vọng cách có nhiều tác dụng chữa bệnh, đặc biệt là bệnh về gan và đường tiêu hóa do bia rượu.

Ở nước ta, từ xưa vọng cách là thứ lá quen thuộc trong các bữa ăn của nhiều gia đình nhà nông, đặc biệt trong các bữa cơm có đồ ăn sống như gỏi cá, tôm… hay bia rượu. Theo kinh nghiệm dân gian, khi ăn đồ sống, hay uống bia rượu nhiều, mà dùng cùng với lá vọng cách có thể hạn chế các bệnh về đường tiêu hóa, gan mật.

Lá vọng cách còn được người dân ở vùng Nam Định dùng để chữa lỵ, tiểu tiện khó, tiêu hóa kém, viêm gan. Rễ dùng chữa đau bụng, ăn không tiêu, sốt, chữa bệnh về gan, tiểu đường… Ở Indonesia, người ta cũng sắc lá vọng cách làm thuốc lợi sữa và chữa thấp khớp. Ở Malaysia, nước sắc lá và rễ dùng hạ sốt. Ở Ấn Độ, rễ vọng cách được dùng để nhuận tràng, lợi dạ dày, trợ tim, nước sắc cây non trị thấp khớp, đau dây thần kinh...


Sản phẩm Hamega được chiết xuất từ lá cây vọng cách.

Từ năm 2008 các nhà khoa học thuộc Viện dược liệu, Viện khoa học công nghệ đã phối hợp cùng 2 trường Đại học Y và Dược Hà Nội tiến hành đề tài “Nghiên cứu tác dụng chống viêm của cao lỏng lá vọng cách trên thực nghiệm”, “Nghiên cứu đặc điểm thực vật, thành phần hóa học và một số tác dụng sinh học của cây vọng cách thu hái ở Nam Định”...

Đây là những bằng chứng khoa học đầu tiên về tác dụng sinh học của loài cây này. Kết quả các nghiên cứu trên cho thấy lá vọng cách có tác dụng bảo vệ gan, chống viêm và giảm đau trên mô hình thực nghiệm với chuột. Cao lỏng lá vọng cách làm giảm men gan ALT, biểu hiện tổn thương gan giảm.

Tags: lá cách, ngừa bệnh gan
0 người yêu thích. Bạn thích bài viết này?
Gởi cho bạn bè
Gửi lời cảm ơn
Thảo luận
19/09/2011
từ lâu quê mình đã biết đến loại lá này, phải nói cực kì ngon và chế biến được nhiều loại món ăn, hay dùng làm ăn sống, như gói với Bánh Xéo, Bánh Khọt là hết đường để nói. còn món ăn thì có 1 số món như: Thịt bò xào lát cách nước cốt dừa, Ếch xào lá cách nước cốt dừa, canh lá cách.... ngon không thể tưởng, lần đầu khó ăn chắc chắn sẽ đắng, và có mùi có chịu. nhưng quen rồi cái vị đắng cũng ko mấy bằng rau đắng hay rau má lắm đâu. Quê tớ Bến Tre, có dịp về tớ vẫn hay tìm món này mà làm
4 Phản hồi
19/09/2011
Nghe tên lạ quá, lá này chủ yếu ở miền Bắc mới có phải không bạn?
19/09/2011
Đâu có. Mình ở Miền Tây cũng có mà bạn..
19/09/2011
Mình chưa nghe tên lá này bao giờ, nghe lạ thật
20/09/2011
Cái này MIỀN Tây nhiều lắm
Cùng người đăng
Yuri Yuri - Ẩm thực Hàn Quốc: Chụp Hanbok, UP...
03/10/2013
3024 lượt xem, 0 thảo luận
Noel - Tết 2013 - Có Nên Đi Du Lịch Campuchia...
06/11/2012
1889 lượt xem, 1 thảo luận
Du Lịch Campuchia Ngắm Nét Cổ Kính Nguyên Sơ Nghìn...
12/10/2012
1303 lượt xem, 0 thảo luận
5 điều nên tránh khi đi du lịch mùa Thu Ấn Độ
12/10/2012
1477 lượt xem, 0 thảo luận
Tép mòng lăn bột chiên giòn
18/10/2011
1932 lượt xem, 1 thảo luận
Tiêu điểm trong tuần
Mặc đẹp với Thủy Design House
23/11/2014
419 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi jane18
Xuống phố cùng Thủy Design House
24/11/2014
536 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi jane18
Rối loạn kinh nguyệt sau khi sinh con, nên làm gì
27/05/2021
320 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi hungthinhc...
Review Hưng Thịnh Clinic địa chỉ 380 xã đàn đống...
27/05/2021
643 lượt xem, 0 thảo luận
Viết bởi hungthinhc...
Thuốc tăng cân Kian pee wan có nên dùng hay không?
20/09/2011
10634 lượt xem, 4 thảo luận
Viết bởi Duyên Sen
Ẩm thực | Giải trí | Mua sắm - Thời trang | Làm đẹp - Sức khỏe | Du lịch | Dịch vụ | Học tập | Trên trời - Dưới đất
Email cho bạn bè
X
Tên người gởi:  
Không phải là thổ địa abc@yahoo.com Email cách nhau dấu phẩy (,)
Lời nhắn